一、實踐目的
通過本次暑期實踐，瞭解和熟悉本專業外的一些技能知識。培養多方面的能力，為以後正常工作的展開奠定了堅實的基礎；學習在學校不曾接觸的社會人工作作風以及在工作過程中交往知識對工作的重要作用等方面的知識。
二、實踐時間、實踐單位及本人實踐具體崗位與負責事務
(一)實踐時間： 2011年7月16日 至 2011 年8月20日
(二)實踐單位： 佛山市某一卜蜂蓮花超市
(三)實踐崗位與負責事務：收銀部收銀員 主要負責確保收銀工作正常進行。為顧客提供結賬服務、諮詢服務，現金管理，超市防損，推廣促銷活動等，保證收銀工作順暢有序地進行。
三、實踐主要內容
(一)實踐單位簡介：卜蜂蓮花超市是世界五百強之一泰國正大集團投資的連鎖超市。中國卜蜂蓮花在過去的11年中，自1997.6.23其第一家商店在上海浦東開張以來，卜蜂蓮花已在中國開了75多家購物中心。依靠最先進的現代購物理念，卜蜂蓮花已經被看作是可以信賴的商店，它提供了新的購物體驗、舒適的購物環境和天天低價的高質量商品。
繼續其穩定的發展形勢，卜蜂蓮花保持每年約20%到30%的銷售增長和超過50,000,000的顧客數量。同時，在未來的3年中，卜蜂蓮花將會迎來一個快速發展的階段，並且計劃在2015年，在全中國的主要城市建立100家店。依靠分級管理和採購力，卜蜂蓮花可以進一步延伸並且完成其在中
國的連鎖網路並擴大天天低價的原則。
卜蜂蓮花提供很多種類，高質量的低價商品，從新鮮的蔬菜到點心，從家電到交通工具，從服裝到傢俱，從健康美容用品到玩具等等。
卜蜂蓮花的目標是為所有顧客提供溫馨的、友好的服務，希望給中國帶來更多的就業機會並使人們在生活質量和生活水平上有所提高。
2004年“易初蓮花”由“萬客隆”變身而來，2015年4月在易初蓮花的年會上，相關材料已更改為“卜蜂蓮花”。
(二)實踐具體過程
實踐具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，07月16--07月20日的學習期階段。這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了準確唱收唱付的相關流程，學習了識別現金真偽的技能以及收銀機的使用，還全面瞭解整個商場商品的佈局等等。
第二個階段，07月21日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉收銀工作的相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊，比如營業款項及報表的填寫，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。 第三個階段，08月1日—08月20日的相對成熟期。我已經完全理解收銀員團隊的意義以及理解收銀工作的要點。這個階段，我能做到了按時到崗，備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。在提供結賬服務時不僅快捷唱收唱付，而且做到了準確。營業後還認真整理好每日帳
單，避免了單椐遺漏。每日終了，將錢放入保險箱中，並做好當日營業報表。還有就是嚴格遵守了財務保密制度，嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字許可權操作。
四、 實踐總結與收穫
(一)實踐工作的總結
在這段將1個多月的實踐時間裡，從對超市收銀工作迷糊的情況下，通過在收銀部，由最基礎的接受收銀部經理的培訓到自己對收銀部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市收銀工作以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
1、作為與現金打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員身上不許攜帶現金，為避免引起不必要的誤解和可能產生的公-款私挪現象。親朋好友結算時，應請顧客到其他收銀臺收銀。收銀臺上不準放置私人物品，以免和商品混淆。收銀員暫離收銀臺時，如有顧客等候結算時，不可立即離開，以禮貌的態度請後來的顧客到其它收銀臺結算，切忌突然關閉通道中斷服務。並且離開收銀臺時要鍵盤鎖定，將“暫停收銀”牌放在收銀臺上。不啟用的收銀通道必須關閉，防止顧客將商品帶出。若顧客要求兌換零錢，應給以婉言謝絕，並建議顧客至總收銀臺調換。收銀員如有掃描商品變動、商品價格異議、顧客要求等自我不能解決的問題，應及時請總收銀協助。在營業期間收銀員不可看報或與其他人說笑，要隨時留意收銀臺前和視線所見賣場內情況，以防止和避免不利於企業異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上商品尤其特價商品以便顧客提問時可以做出解答。
2、作為收銀員，要熟悉收銀機，要學會辨別錢的真假，收銀操縱時，
先掃描，再消磁和取防盜硬標籤，再手工輸進，核對好了後就結算，最後商品裝袋。最後要留意離開收銀臺時工作程式。做到對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。結算後還要提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發生。
(二)實踐工作的體會、收穫
這次暑假實踐，使我受益匪淺，有很多收穫和體會：
1、更加重視實踐
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。當書本知識與實踐結合起來，很多困難都可以迎刃而解，做事情也變得簡單、輕鬆和高效。
2、正確處理人際關係
1）注意領導的指示。
2）要熱情大方,要處理好和同事關係。
3、自學能力很重要
在實踐中認識到很多自己的不足。剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措。一方面是因為自己實踐經驗不足，不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學裡學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。在這個資訊爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤於動手動腦慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。
通過這次暑期社會實踐，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最重要的是對我今後走向社會起到了一個橋樑的作用，是我人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走向工作崗位也有著很大的幫助。
超市收銀暑假實踐報告 [篇2]
學院名：生物與環境工程學院 專業：應用化學
年級：08級 班級：應用化學082班 姓名：來xx 學號：2015060152**
實踐單位：杭州家樂福超市有限公司
實踐時間：2015年07月09日 至 2015年08月22日 共43天
2015年09月03日
生物與環境工程學院 應用化學082班 來xx
暑期社會實踐對於我們大學生來說，是一件有著非同尋常意義的大事。因為在這段時間裡我們可以發掘出自己的愛好，做很多自己想做的事，但平時又沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活，快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子裡，既可以鍛鍊能力，又能增長見識，何樂而不為呢?而暑期社會實踐應該採取何種方式則要結合自身情況進行深思熟慮的，學校方面，當然希望學生能深入社會、瞭解國情、體驗社情，積累對社會認識的閱歷和對增進社會工作的理解；而作為學生來說，則希望能通過暑期實踐接觸到一些大學裡所接觸不到的事物、學到無法通過課本來學習的社會知識，也希望通過暑假這個較為難得的機遇，檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認，找出自己的不足，來鍛鍊自己，完善自己，實現自我價值。
這個暑期我沒有去任何學校實習，但是去打了一份我這輩子都難忘的工作 ，雖然沒有去實習，可是我一點都不後悔，也許我是真的體會到了生活的艱辛與不易吧，現實的殘酷，這些讓我這個剛從象牙塔裡走出來的爸媽眼中的孩子成熟了很多，明白了很多。兩個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔裡的我，嚐到了生活的現實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收穫。
整個八月份的時間我都在打工，這次選擇的工作地點是在延安路上的家樂福湧金店。剛開始沒上班的時候，我原本以為這個工作應該會很輕鬆。可是不然，上班之後，不僅要按家樂福員工的上班時間，早班從早上八點開始上班，到下午四點結束。晚班在九點半的時候下班（有時晚上人多，因為我是做收銀員的，所以一般都要到10點以後才下班），因為晚上這個點幾乎沒公交車了，所以我只能選擇騎自行車回家，而且每天要騎10多公里的路到家後已經精是疲力盡一到床上就睡著了。
首先，來介紹一下我的工作環境——杭州家樂福超市有限公司是一家大型連鎖超市，主要服務於周邊居民的日常需求，它的主要部門被分為，收銀組，散貨組，防損組，冷凍組，蔬菜組，日用組，服裝組，庫存組，後勤等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午7：45要求到崗，先到收銀中心領500元零錢備用金，出來拿好購物袋，到崗侯整理自己的著裝準備開會，需要場資深會和我們講今天超市的活動和需要注意的方面。之後我們被安排到收銀線上準備迎接每一位顧客，我每一天工作就是這樣的開始了！在忙碌的上午即將結束的時候，還要向收銀中心上交一張4000元的時段表並把錢交上，忙忙碌碌的一上午就這樣完了！下午亦是如此，下午的工作時間是1點30到4點半。之後只有到晚上的時候最忙。下班前，我們還要留下來點今天所有的錢！點清之後再次填單並上交。才可以下班！我的工作大概就是這樣每天與人與錢打交道，每天看著那麼多的錢，挺開心的。單據不是自己的 哈哈！在這份工作看似簡單的工作中我懂得了許多，也受了好多委屈。 我懂得了當收銀員不僅僅是收銀員，在局外人看來收銀員的工作很簡單，就是顧客所選的物品的款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作 但是這不是收銀員的工作全部，不能簡單的把收銀員的等同於收錢工作，這是因為大多數超市出入口與前臺收銀作業區設計在一起，顧客踏進超市，看到第一個超市的員工就是收銀員。選好商品結賬時，收銀員是最後一道防損線。不能忽略每一位客人，但他結賬你可以微笑和你親切的話語關心他幫助他裝東西，藉此機會可以看看他的購物車 購物籃和他自己裝子理還有沒有未結賬的商品！這些都是我所學到的，所以讓我知道的當收銀員的辛苦，我受了好多委屈，遇到客人的責怪，經理的責罵，那時我好想哭，真正的體會到步如社會好容易，但是在社會上立足真的好難，通過這次打工感覺自己真的長大了，在工作中遇到挫折雖然想逃避但是最後我還是堅持下來了，這應該是我長大的一種表現吧！！！
“錢難整，屎難吃”這句話還真的一點都不假。在這次打工中我還有好多的心裡話沒有說，但我總結一句話，父母真的挺不容易的，每天看以簡單的工作，但是不知道在工作中的受氣，忍受多少人的白眼兒，他們搜所受的苦，也只能自己心裡清楚，我們還可以回家抱怨，但是他們能嗎？他們真的不能就算是受苦受累回到家後還要安慰受了小氣的我們！我們真是被一群寵壞的孩子！通過這次暑假社會實踐讓我明白了怎樣去疼愛我們的父母，也讓我學會了一些技能。雖然有些委屈但是我覺得值得了，當上收銀員的煩惱不僅如此而已，只有靠自己慢慢體會了！疼愛父母，體諒父母是我在打工中最大的心得！
超市裡每天都會碰到各種各樣的顧客，偶爾也會碰到外國的朋友，這個時候正好是練習自己英語口語的機會。比方說我會問他：do you need shopping bags（你是否需要購物袋）。這樣場合，可以培養自己的溝通能力和自己的表達能力，這些都是在學校裡學不到的，是要靠自己呆在社會上的經歷磨練積累得來的。有些人認為超市收銀員是個很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市它有高峰期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之後你要提醒他們檢視自己的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負責的，少的話，你是要補上來的。在做這些細節工作的時候，必須認真，也得講效率，也就是速度。如果你老出錯，即使你補上來了，你也會被解僱的，如果你工作效率不是很高，或許也被解僱，因為沒有一個老闆會想用沒有責任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。你是一個收銀員，你是店裡的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其它的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什麼不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進貨價已經改變了，系統上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響店裡的效益或者消費者的利益。另一種情況，因為每個超市裡都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因為搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關，看他的單價對否，還有就是數量和標籤上的是否符合。還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋裡，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手裡會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你。這是主要的問題，當然還會有其他的細節問題，。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認真負責的態度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂於助人的心。有團隊精神，學會和別人合作。還有是和人交往，在那交往的物件就是顧客，同事還有老闆，一切事情的前因後果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關係，處理和和人的關係，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。顧客是上帝，我們就先從顧客說起吧。 如果站在我當時的立場上，現在我的想法是這個樣子的。當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之後提醒他們看下自己的找零是否正確，然後幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什麼要求的時候，要幫助他們，當發現他們有什麼需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什麼問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以後會更加支援你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業額會增加，效益會提高，這不正是你店裡想看到的狀況嗎？相反，我觀察了另一種現象，收銀員和顧客發生衝突，因為一個很小的問題。比如當顧客索要塑料袋的`時候，他會以很輕硬的語氣說，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當他們有什麼不明白的去諮詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回他，這樣也會給他們一種不好的印象，沒有了顧客，你的上帝都走了，你會待的更好更長久嗎？答案是否定的。因此，為了他們，更為了我們，我們要把他們服務好，這樣我們才會成長的更好，發展的更好。還有就是處理好和同事的關係，和同事搞好關係，你會把工作做的更加的好。 試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的那個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會即使的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關係搞好了，你平時工作中有什麼難題他們都很很樂意幫助你。怎麼和同事處理好關係呢？你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的！你做的好，老闆對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報更更多的。那麼怎麼才能讓老闆滿意呢？首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發現了問題，要幫助老闆即使的去解決，因為問題解決了，店才會有更好的發展，最後，是態度問題，當老闆幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預承擔，並且要感謝他，還要即使的去改正。生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那麼的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發現，活著真好。
現在的我們賺錢不是主要的，作為學生，應該以一種學習的經驗來看待工作，不管是什麼工作總會有值得我們學習的地方，這種學習和實踐社會的機會是很珍貴的。也是我們以後自己找工作，實踐社會的資本。8月22號，短暫的實踐生活就這樣結束了，除了收穫，還有很多值得我思考的問題。。。。。。
這次的社會實踐，雖然時間不長，但讓我從中領悟到了許多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以赴，不要太計較自己付出多少，儘量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業績，這才是領導看重的。不管做麼事情，就算是一件小事，也要認真仔細，絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所謂細節決定成敗。打工應該選擇適合自己的職業，並注意把自己所學的專業知識運用到實踐當中去，1要善於與別人溝通，2要有自信，3要克服自己膽怯的心態，4在工作中不斷地豐富知識。社會實踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，瞭解社會，融入到社會中。它有助於我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時社會時間中有很多我們在學校裡無法學習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓了視野，增長了才幹，能更好明確自己的奮鬥目標。希望以後還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛鍊。以上就是我的暑假的經歷和感受，雖然不是那麼的轟轟烈烈，也不是平淡無味，但至少它是充實的，給我或多或少的帶來的對於人生感受和一定的影響的。
大學是一個教育、培養的聖地，而社會是一個很好的鍛鍊基地，能將學校學的知識聯絡於社會是一個需要不斷磨練的過程，也是一個不斷昇華的過程，實踐活動是學生接觸社會，瞭解社會，運用所學知識實踐的最好途徑與方式。親身實踐，而不是閉門造車，認識社會，瞭解社會，為步入社會打下了良好的基礎。
