認真看完一部作品以後，大家一定收穫不少吧，這時候，最關鍵的觀後感怎麼能落下！可是觀後感怎麼寫才合適呢？以下是小編收集整理的《舌尖上的中國》觀後感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我很喜歡看有關美食的電視節目，自從《舌尖上的中國》開播後，我總是會抽出時間來觀看，看各種美味在人們的舌尖上盡情跳躍，因為它們是最原始、最淳樸的味道。《舌尖上的中國》帶領我們走遍了大江南北，也品嚐了各地的拿手好菜，領略了當地的風土人情。
這些美味不是出自哪位烹飪大師，也不一定是多麼珍貴的菜餚，但這些美味卻是最貼近我們的生活，最原始、最樸實的美味。他們的那些烹飪方法都非常巧妙的保留了食物最初的味道和鮮美，他們用的食材也是最新鮮、最原始的。
《舌尖上的中國》還體現了我國勞動人民靠山吃山，靠海吃海的本領。大山裡的人們會把春筍、野菜和各種菌類烹飪成一道道美味，豐富了他們的飯桌。海邊的人們會去捉最不起眼的沙蟹，經過清洗、磨碎、調味、發酵後，做成美味的沙蟹醬。人們總是能夠把握住他們當地的天然食材，當然在享受美食的時候，我們也應該珍惜大自然的恩賜，我們也要去保護生怸的平衡，讓這些美味更久遠一些。
影片裡還穿插了一些真實的故事，其中有一個故事令我很感動。有一個新疆小夥子，他的弟弟就要離開家鄉去上大學了，他做為哥哥想給弟弟準備一個禮物，他來到已經看了很長時間卻沒有去摘的蜜蜂窩底下。因為這個蜂窩長在一棵很高的樹上，這個蜂窩特別大，要摘下來非常危險，一不小心會有生命危險。但是弟弟要離開家鄉去上學了，他想摘下來讓弟弟品嚐蜂蜜的甜美。他用一根藤條綁住自己，再把藤條拴在樹上，他一步一步小心地爬著，他爬了3個小時終於來到了樹冠，因為蜂窩上有很多蜜蜂，他早有了準備，點燃手中拿的樹葉放在蜂窩上，把蜜蜂燒死後摘下了蜂窩。回到家後，他們一起吃著辛辛苦苦換來的美味，兄弟倆很高興。哥哥對弟弟說：“在學校一定要認真、刻苦的學習”。我相信弟弟也一定懂得了每份甘甜都來之不易，他一定會努力學習的。
看了這個節目，讓我也好想去每個地方旅行，去品嚐天下的美食。最後也感謝這個節目組的所有人員，是他們的辛苦和付出，讓這個節目帶我們去感受了這舌尖上的美味。
《舌尖上的中國》觀後感2這個紀錄片我對它一直以來都算蠻有情感的。我還記得我第一次看它，並沒有認為它的人物故事佔比太多，其實正是有了這些人物故事我才更覺得有可看性。
中國人的情感文化已經綿延了幾千年，它寄託於各種各樣的形式中，可以說食不離情、情不離食。就拿我個人來說，我生於安徽、長於江南，我的骨子裡早就烙下了江南飲食的印記，幸好如今也不算離家太遠，飲食文化都相近，也算是一種幸運之事。不過我的骨子裡可能是個對於食物文化包容性比較強的人，各地的食物不管是否正宗，我都願意嘗試嘗試。只不過囿於時間、地點和金錢無法實現，那麼能有這樣的一個作品能夠讓我見識到更多的世界、更多更廣的文化也是極好的。只是吃固然能夠喚起人內心的饞蟲，但是真正讓人感動的仍是寄託於食物中的情感，更何況有些食物的製作方式已經傳承了千年以上，在千年以前是否也有人和我在相同的時間、相同的地點享受一樣的食物，這種情感的紐帶跨越了時間和空間、跨越了思想和文化走到了我的面前，讓我得以感知。今日是重陽節，按理說對於現代人，其實關於這個節日的記憶已經相當淡薄了，我們基本上已經忘記了應該用何種方式去紀念這樣一個節日，可是食物不會，便是三歲小兒也明白今日該吃重陽糕了，這就是事物的魅力，它不僅僅擁有它原本的味道，更承載著人類賦予其千百年不變的情感寄託。舌尖正是傳遞了這樣的價值取向，它拍攝的手法厚重，也不會讓食物的情感表達流於表面，很多人覺得舌尖關於食物的部分較少，或許是一帶而過，並不詳細講她的製作過程，雖然有些可惜，不過事物總是在那裡不是嗎，比起食物，能夠給我們展示那些我們並不知道的、知道了但丟失的傳統制作方式，不也很好嗎。
在歷史的長河中，農業始終是一個國家的根基，可是誰又會再去了解我們是如何播種、如何收穫，這些糧食蔬菜是經過怎樣的工序被送到我們的餐桌上的，人與自然本身就是一門學問也是一個奇蹟，我們現在的旅遊業主張迴歸農村、迴歸自然，自然與我們的食物是息息相關的，幾千萬公頃的梯田、各種各樣的原始的耕作生產方式，這個世界上還是有一些人在幹著我們聞所未聞的事情，正是這些奇蹟才構成了我們整個的人類文明。有時候，能通過這樣的紀錄片瞭解到，也是非常可貴的。
《舌尖上的中國》觀後感3《舌尖上的中國》是一檔非常好的美食節目，當然我也不會放過這本書。我不僅是被，書中的美食所吸引，更多的是從美食中體會到人生百態。
“家生命開始的地方，人的一生都走在回家的路上，在同一屋簷下，他們生火做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裡，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。人們成長，相愛，別離，團聚。家常美味，也是人生百味。”是啊人們的成長相愛別離是啊，人們的成長，相愛，別離，團聚常常被凝聚在美食之中。一道平淡無奇的家常菜往往會成為味覺的種子深深的埋在你的記憶裡，久久不能忘懷。當你懷念故鄉時，家的味道也會讓你感受到家的溫暖。
在《家常》這一個章節中，我印象最深的就是紅燒肉，它不僅會給我們帶來一場視覺味覺與嗅覺的盛宴，還會讓我們感受到一家人最淳樸的愛。
主人公紫玉的家庭並不富裕，母女倆，租住在學校附近，他們居住在15平方米的小屋裡，沒有獨立衛生間，四戶合用廚房，但房租便宜，這就是他們的家。
我發現一個看似奇怪的問題，在這樣一個章節裡，有許多內容，其實與紅燒肉並沒有關係，和總是與食物本身不一樣，偷偷在告訴我們什麼。比如“五年來，父親從沒有來過上海。”我在這裡會感受到，父親爭取每分每秒掙錢，想讓紫玉過上更好的生活，表達出了無私的父愛。“五釐米厚的筆記已是第四本，女兒的專業課，媽媽從未缺席過。”媽媽記得如此細緻的筆記，代表著他對女兒的期望，也代表著細膩入微的母愛。這樣普通的紅燒肉，凝聚了一家人的愛，我們家也是如此。
時間很快過去了，哥哥越來越大，已經不怎麼愛說話了，每次回家爸爸媽媽都會準備豐盛菜品。也只有聚在餐桌上時，冷漠的哥哥才會找回一點熱情，家裡也會找回更多的溫暖。
就像書中告訴我們的：“總有一種味道，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。”
《舌尖上的中國》觀後感4“每一寸土地都不能交給別人，誰知道那上面能長出啥好吃的。”
雖然有些玩笑的成分在內，但是卻直白地體現了中國的飲食文化。
俗話說，民以食為天。世界上任何一個國家都有一個傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪迴。在東方一個擁有悠久文明歷史的國度，那裡有令人垂涎的山珍，那裡有令人迴腸的美味，無時不刻的觸動著億萬人的神經和味蕾。
在觀看《舌尖上的中國》過程中，彈幕時不時飄過遠在大洋彼岸正在留學他國的學生對故鄉的思念故鄉的食物最能代表故鄉，也最寄託了遊子的思念。介紹一些菜系時，也總有“這是我家鄉菜”之類的話，盛滿了對故鄉的驕傲與自豪。幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。遼闊的地域也帶來了各地飲食的差異。但即使差異再大，飲食中也有家的味道，故鄉的味道。我想，很多人看舌尖上的中國，不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮，也因為從各地的飲食中我們“看”到了家裡的味道。
越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，從來也是如此。極致的美食只留給最勤勞的人們，只要對自然懷著不變的信任和尊重，每一家人，都會獲得甘甜的回報。有一千雙手，就有一千種味道，中國烹飪，無比神祕，難以複製，從深山到鬧市。廚房裡沒有祕密，注滿了愛的就是珍貴佳餚。
哲學家費爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。《舌尖上的中國》也不只是一部關於吃的'紀錄片。
“看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網裡閃閃發亮，揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉麵摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國。”從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉，影片所展示的厚重感，體現了該片的獨特性——“通過美食這個視窗更多地看到中國人、人和食物的關係、人和社會的關係”。
中國人講吃，不僅僅是一日三餐，解渴充飢，它往往蘊含著國人認識事物、理解事物的哲理，吃的文化早已經超越了“吃”本身，獲得了更為深刻的社會意義。正因為此，中國的飲食文化也代表了一部分中國傳統文化。
每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創造了舌尖上的非凡史詩。祖先的智慧，心覺和領悟，美味的每一個瞬間，無不用心創造，代代傳承。從手到口，從口到心，中國人延續著對人生特有的感知。
看著每一集結束時那些可愛的人自然而又真切的笑容時，才真正感受到中國人的偉大和智慧，融入了飲食，融入了心。
《舌尖上的中國》觀後感5中國的二月，洋溢著傳統節日的安祥喜樂。表達和抒發快樂的方式有很多種，其中吃是大眾最為喜聞樂見的慶祝方式之一吧。那一年的春節，央視播放了《舌尖上的中國》，今年春節，我讀了《舌尖上的中國》。
一語天然萬古新，今時今日，越來越多的人厭倦了各種調料品和繁複的程式共同作用後的食物，喜歡享受天然食物。最令人難忘的食物往往只需要採用最樸素的烹飪方式。比如江南餐桌上常見的筍，尤其可以和肥膩的肉類脂肪形成的美妙的平衡。從小到大，每逢初春，爸爸就會做上海家庭飯桌上最常見的醃篤鮮，幾片冬筍，幾塊排骨與鹹肉和幾個閒雅的百葉結，總也會讓我食指大動，一種天然好滋味。
如果人生可以分段，大約分三段吧。在小時候，我還真是為了美食企盼著過年。因為只有過年，忙碌的父母才會有時間去為我們精心準備著可以與飯店媲美的美食。大約離過年前一兩週的時間，我們根據通知去生活大院的各種地方幫父母排隊領各種年貨，一邊感受著父母們之間愈來愈濃的過年氣氛，一邊和小朋友們盡情嬉戲。漸漸地從我家的廚房裡會飄出各種美食的香味，我跟著我家的春節首席大廚爸爸做個試菜員，那些味道，那種快樂無法忘記，也不可能忘記。隨著長大，我的需求也不再是停留在馬斯洛的初級階段，在心中傳統的節日已不似兒時那般重要，但也許錯失了人生一些重要的美景。而後時間還在繼續，當我有了自己的孩子，孩子依舊盼望著過年，雖然已不是為了美食，但心情是一樣的。快樂容易在家裡互相傳染吧，盼著過年，盼著看春晚，甚至讓我有一個念頭”好好學燒菜，早日自己為一家老小燒一桌年夜飯”，就像當年同樣也是婚前廚藝小白的父母，為了讓一家人有個美食春節，盡力去學做菜，在實踐中慢慢提高廚藝。因為孩子，重溫了兒時過節的快樂，體會時間的味道，傳承家庭文化。
在《舌尖上的中國》中，每個與美食有關的故事，是人類與自然，人類與時間，人類感情的故事等等。在我們這個民以食為天的國度裡，這些故事構建了食物的歷史，也構建了每個人每一天的普普通通的生活。
珍惜食物，珍惜生活。
《舌尖上的中國》觀後感6昨天終於看了期盼已久的舌尖上的中國第二季，邊看邊和妹妹聊天，但是看到麵食，職業割麥人那裡，不知為什麼心裡酸酸的，看到熟悉的割麥場景想起了以前我家也有這樣的割麥人來的，他們大多從河南來，我們叫他們小河南，因為小的時候家裡沒有那麼多人幹活，除了爸媽就我和姐姐能幫忙，那時最討厭過麥秋和大秋，因為我也要下地割麥子，那時56月份，天氣熱，而且麥穗癢人，之後是捆麥、打麥這些會把我的假期全部用光，對於這些至今記憶猶新。割麥真的是個體力活，看到那些割麥人，再看到那些現在的收割機，我只能說社會進步終將把古老的東西湮沒在歷史之中，看到他們的臉我只看了無奈和哀傷，他們真的是最後的割麥人了，在現在除了可能偏遠的山區，基本上平原地帶的麥子從種到收全部是機械化了，他們真的是要被歷史遺忘了，我只能說，現在人基本沒見過和經歷過以上我說的那些所以他們不知道失去的是什麼。
看到小花菇那裡，我感嘆時間成就的美味，也只有那些最貼近他們的人才能品嚐和體會，但是老人獨自一人的晚餐，讓我鼻子發酸，現在的人都太急躁，喜歡快速的生活，什麼都要快速，連生病了都要立刻藥到病除，其實根本不可能，時間真的是藝術家啊，他雕刻了不同的人生，但是又有誰能真正的瞭解他呢。
感覺這一集的編導不是在拍美食，而是在拍生活，獨居老人、割麥人、留守兒童，社會底層的老百姓的生活，酸甜苦辣，五味雜陳，看到留守兒童那裡，我真的很有感觸，我上大學時去過支教，那些偏遠山區的孩子真的是需要有人照顧，他們的父母去千里之外打工，他們需要翻幾座山去上學，早上5點鐘起床去上學，下午3點鐘就下課，因為他們有好長的山路要走，回到家還要自己洗衣做飯寫功課，他們的父母一年可能只能回家一次，其餘時間也只是在電話裡叮嚀安慰了。這些社會問題沒接觸的人只會覺得這與我無關，別人的事我管不了，這可能是大部分人的感覺和心態，有時真的也是愛莫能助，但是一個國家，一個民族如果連一點自省都沒有，那麼這個國家會怎樣呢，在這裡我深深的體會到了編導的用心，中國是個古老的國家，曾經有過璀璨的歷史文化，但是現在現代化的程序已經快要將這個國家席捲一空了，食物是個好的媒介，它承載著歷史、傳承、人情、文化、還有就是情感媒介，每個人看到食物首先想到的都是自己從小吃到大的味道，家鄉味，希望我們的家鄉味能夠留下來繼續傳承下去，不要讓她真的消失在歷史的長河之中。以食物的力量。
《舌尖上的中國》觀後感7我們中國人見面打招呼最常說的話就是：“吃飯沒呀？”這讓外國人驚訝不已，中國人怎麼就對吃如此情有獨鍾？確實，“民以食為天。”從人們的餐桌上便可看出人們的物質文化等資訊。不同的時代，人們吃的東西也是不同。人們說：“一粒米中看世界”可真不假。今天，就讓我帶你們從舌尖上去看中國。
奶奶——麻煩的糧票時代
在我奶奶的那個時代，資源緊缺。什麼東西都要靠相應得票（比如：糧票、布票、油票……。）才能換取物資，並且要到供應站才能領到。吃不飽穿不暖是常有的事。據奶奶回憶：一次過年，奶奶和我的曾祖母去供應站換些糧食。這時，正值排隊高峰，供應站門口排起了長龍，人山人海。奶奶和曾祖母盼星星、盼月亮，終於領到了。可這個時間別說是午飯了，就連這年夜飯也不一定吃的上了。緊趕慢趕，總算是趕上了。而這年夜飯吃的又是什麼呢？醃蘿蔔、醃白菜，幾碗稀粥，中間放一個鹽罐子，就湊成了一桌“別具一格”的年夜飯。“那時最大的願望就是可以過上好日子，不用再忍飢挨餓了！”說到這兒奶奶發出了感概。
媽媽——“奢侈”的小康時代
新中國成立以後，中國經濟迅猛發展。糧票早已退出了歷史的舞臺，人們的菜籃子，米袋子也在悄然發生著變化。醃菜被土豆、木耳、蘑菇等菜取而代之。那一鍋清粥也被一粒粒飽滿的米飯所替代。我聽媽媽說：到了80年代後期，在“飲食大舞臺”上粗糧“退了休”，細糧成了“配角”，人們從未吃過的山珍海味晉升“主角”。還有更另類的：什麼蛇、鼠、果子狸紛紛出籠……
我們——饕餮的營養時代
到了我們這一輩，鮑魚、鱸魚等“土豪式”食物已舉行了“閉幕式”。人們對養生又多了一重認識，個個都追求起“純天然，無公害”的食物來。粗糧重新“上崗”，頗受人們青睞。乳業更是進入了一個巔峰！怎麼防衰老，抗氧化，成了人們津津樂道的熱門話題。
在今天，人們吃著並選擇著。人們的健康觀念在21世紀清醒而大步地邁上了一個嶄新的臺階！
《舌尖上的中國》觀後感8今天，我開啟電腦，看了叫《舌尖上的中國》的紀錄片，我看了第一集，叫做《自然的饋贈》,看完以後，令我感慨萬千，受益匪淺。
我一開始猜想，這不會是介紹一些山珍海味的紀錄片吧，結果真是如此。我對於那些美味佳餚並不感興趣，但我卻完完整整的把這集紀錄片給看完了，原因在於我看到了美味佳餚背後農民們付出的艱辛，那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
片子開頭介紹的是山茸，這是一種野生菌，實在很稀少，一個小女孩和她的媽媽每天早上凌晨三點就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的時候不能破壞山茸的根，小心翼翼地將山茸取出，之後還要將土填上，讓珍貴的山茸再度生長。那個小女孩說：“必須凌晨三點就起來去找山茸，現在是雨季，山茸長比較好，特別多人去挖，晚了就都被別人搶光了。”多麼樸實的語言，多麼艱苦的農民。
據說在市場上一份碳烤山茸能賣到1600元左右，想一想，當你拿起選單，一揮手，財大氣粗的喊道：“把最貴的都給我點上。”有沒有想過美味背後是農民們起早貪黑的工作。當你要走時看到桌上還有剩菜時，你是否想過這都是農民們每一滴汗水換來的成果。當你在酒店裡暴殄天物時，你是否理解農民找不到山茸時那份絕望的心情。你們無視的剩菜是農民們視如珍寶的食品，你們視如珍寶的金錢讓農民們視如糞土。浪費是可恥的，浪費農民們辛勤的汗水更為可恥，更為可恥的是浪費大自然的饋贈。別人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞，而每個農民看到自己家鄉的產物被播出來，那就不僅僅是一種欣賞，更多的是自豪，這絕不亞於汪曾祺面對別人說起自己故鄉的鴨蛋，因為紀錄片記述的是他們的辛苦，是他們不畏艱辛的精神。
《舌尖上的中國》記錄的是美味佳餚，更是中國的吃苦耐勞的精神！
《舌尖上的中國》觀後感9每逢週五，對於“吃貨們”來說，必不肯錯過21點準時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個一檔關於吃的記錄片，最近特別的“熱“特別的”火”，要是誰沒有看過的話，哈，一定會被人笑話”out了"。
對於“小吃貨”的我來說，怎好錯過，如此“饕餮盛宴”呢，為了更好地收看《舌尖上的中國2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國1》。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜---西湖醋魚，讓我對西湖醋魚有了深入的瞭解：西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹製前一般先要在魚籠中餓養一兩天，讓魚兒排洩腸內雜物，除去泥土味。廚師烹製時火候要求非常嚴格，三四分鐘是燒得恰到好處的時間。燒好後，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。彷彿透過螢幕，我已經聞到了它的酸中帶甜，外焦裡嫩，肉質鮮美，恨不能馬上咬上一口嚐嚐，·····看到這裡，我都忍不住的流下口水來。作為一部“高，大，尚”的美食紀錄片，蒐羅到中國從南到北的萬種美食，不僅僅是美食，還有感動的瞬間，總有觸動淚點的瞬間。
舌尖上的中國，不僅是在介紹中國傳統的美食，還是在介紹美食所承載的文化：不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國2》中：追逐花期的養蜂人：跋山涉水採集野生香菇的老漢：特別是一個叫白馬佔堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段，看著取到蜂蜜時品嚐時的甜，更多讓我感受的是苦澀，他們的辛苦：還有那些手工割麥的麥客們····舌尖上的中國，不僅牽掛著我們的味蕾，也在不經意間觸動我們的淚腺，我原來還對《舌尖上的中國2》的廣告詞有所懷疑，不甚理解，為什麼要準備好紙巾擦口水和淚水。直到看了以後，才有所明白·····
感動和幸福其實是一體的，有過感動我們才會發現，幸福彌足可貴：簡單而淳樸，真實也感動。
《舌尖上的中國》觀後感10最近央視熱映的紀錄片《舌尖上的中國》引起了很大的反響，我也趕著熱鬧把它看完了。
看了一些網友的評論都是清一色的褒揚，確實，這部片子從題材到拍攝，再到後期的製作都是非常出色的，其實我覺得更難能可貴的是它給這個浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受，他告訴觀眾原來這才是能夠打動人心的真正的樸素的好電視，這才是能給人以良好教化的好作品。
看到大家談論更多的是這部片子給人們帶來的味覺上的刺激和心頭上的鄉愁，我的感受想必和大家都是一樣的：當看到那熟悉的家鄉菜時，必然會欣然點頭“就是這樣，就是這樣!”不禁內心澎湃，甚至想要高喊出來，讓周圍的人都過來和我感受同樣的發現和驚喜;當看到不熟悉的其他地區的美味時，心中為這種智慧佩服不已，且不自覺地流出哈喇子，暗下決心，以後一定要到這個地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應該的，一部以食物為基礎的片子，如果不能激起食慾那還有什麼好說的。
所以我不在這上面多說了，倒是說一些聯想之外的想法。
七集看下來，感觸最深的並不是某個地區某道菜品，而是中國人民勤勞樸實的性格和堅韌樂觀的智慧。“舌尖上的中國”其實是想借飲食這種人人都有感觸體會人人都有的說的題材，來窺探中國普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態度。它並不是一部介紹美食的片子，也不是一部宣傳地方特色的噱頭，而是一種至純至樸的精神。想來這些製作者們不單跑遍天南地北，還要面對各種複雜環境，甚至連過年的時候都留守拍攝記錄，支撐的動力已不單單是食物的力量了，而是一種渴求探索發現中國民眾精神氣質的熱切願望。不禁肅然起敬。
中國的勞動人民是中國社會的基石，十三億的人口要靠自然，靠土地來養活。無論現今的工業科技如何進步，中國社會離不開土地，離不開農民，離不開樸素的精神和願望。小到個人來看，他的想法不過是努力勞作有個好收成，全家能夠團圓幸福;大到國家來看，正是這億萬個普通的願望撐起了中國社會的脊樑。
《舌尖上的中國》觀後感11這是一部不尋常的紀錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學畢業前，聽說這部紀錄片在網上很火，但真正讓我看下去的是聽朋友說“片中幾乎一半內容都與雲南有關”，不由決定在異國他鄉一飽眼福。
看完《自然的饋贈》第一集，我就想到一句話：永遠心存感激。
感激家鄉。作為一個雲南人，我有幸在美麗的自然風光和豐富的食物供應的包圍中長大。高中畢業後離家去上海讀大學，每年只有兩次回家的機會。現在工作，離家更遠，大概一年要回家一次。在很多人眼裡，雲南是一個偏遠落後的少數民族聚居地，自然風光優美，毒梟可怕。曾經因為來自雲南而自卑，曾經不喜歡家鄉經濟落後。隨著思想的成熟，我為自己對家鄉的偏見感到羞愧。我知道：我的家鄉雲南，不應該和其他經濟發達的省市爭奪GDP。它永遠不會因為地理環境和國家巨集觀部署而成為經濟強省。正因為如此，它才能更好地儲存其優美的自然環境和淳樸的民俗風情，這是當代社會最稀缺的！看到電影裡卓瑪在找松茸，我就想起了在農村工作了一輩子的爺爺奶奶。沒有他們的努力，我就不會有今天。無論走到哪裡，最開心的就是看到別人知道我是雲南人時驚訝的表情。“你普通話怎麼說得這麼好？”你英語說得這麼好；你走了這麼遠.“是的，我來自雲南。我離開家鄉不是因為不喜歡它的落後，而是我在那裡的生活太安逸了。年輕的時候就想追求挑戰和超越，想讓雲南人的名字傳遍中國，傳遍海外。總有一天，“蔡贇孩子”會回家.
感恩祖國，感恩人民。無論是卓瑪採松茸，林紅旗出海打魚，老魚頭，兄弟們挖藕，老鮑和阿良種竹筍，諾登和他的兒子發展火腿.都是普通人，為了生活做著普通的工作。但正是這些淳樸的中國人的辛勤勞動，讓我們享受到了人間的美味。
感恩自然。人與自然的關係可以用“皮不存在，毛就附著”來形容。大自然給了我們生命，大自然是人類真正的母親。
《舌尖上的中國》觀後感12守在電視機前涎著口水觀看《舌尖上的中國》，看過也如同嘗過一般，口齒留香，回味無窮。呈現在眼前的就是饕餮盛宴，卻只能望梅止渴。但也可以讓遠在天邊的遊子也能共享媽媽做的飯菜。看後《舌尖上的中國》，最大的感悟有以下幾點：磁性的解說，誘人的美食，美食的由來，美食與家的關係。
磁性的解說：“在這座繁華的大都市裡，人們最懷念的還是記憶中的老味道，”隨著這渾厚的男中音，讓那些司空見慣的食物都鮮活起來，頓覺舌尖上的'味蕾被激發開來，不自覺的口水都淌在了嘴角。每個字每句話都那麼韻致得當，飽含著李老師對國家山川河流的熱愛，用打動人心的低沉聲音慢慢地敘說美食的來自不易和無處不在的奇妙歷程。“自然食物是對人類最好的饋贈，五穀雜糧通過烹飪變得香而不油。”跟隨李老師這娓娓道來，耳朵享受極了，通過《舌尖上的中國》，我成了李老師的音迷，心裡平靜而感動，隨著他活色鮮香的敘述，也讓心隨之去到祖國的大江南北。
誘人的美食：
《舌尖上的中國》裡每一道食物對我們在夜間（10：30）看電視的人群來說都是可口的美食，記得那晚上看到卓瑪和媽媽尋找松茸，慢慢地也跟隨著她們的腳步一起尋找，然後看著用酥油滋滋地煎制，真狠不得鑽進電視機裡面去偷吃幾片，哈哈，偷吃過鬆茸，又跟著白馬佔堆一起冒險去償償野蜂蜜，看著那晶瑩剔透地蜂蜜澆在一道道美食上，唾液就由喉嚨一直漫延開來。吃罷甜點，老譚夫妻的自制豆花又快出鍋了，白白嫩嫩的，配以提神的香菜，清涼的薄荷，酥脆的花生，酸辣的泡菜，這就是最有愛的家常菜，就一個字：爽！！還有一道道燜煮燉的紅燒肉，聽著它咕嘟咕嘟的沸騰聲音，看著它冒熱氣兒，視覺和聽覺那享受真讓人受不了，舔屏吧！吃貨們！！
美食的由來：
麵條，麵包這些原來在我們看來多麼容易得到的食物，但通過《舌尖上的中國》才明白是多麼的不易，看到麥客要多麼辛苦才能割下一畝地的麥子，這一畝地的麥子又要經過多少人的勞作才能成熟。麥子變成麵粉又要多少道工序才能再變成可以食用的美食，感謝腳下的每一寸土地和自然的饋贈。
看著莉莉爸爸釣跳跳魚，那是何等的困難。每個爸爸都是愛孩子的，為了愛吃跳跳魚的女兒，這位慈父居然也用好幾年的學習練就了一手本領，用6米的釣杆僅用1/8秒的時間捕捉跳跳魚。這就是滿滿的父愛，令人感動！！
我也算是從南闖到北，吃過老家地道的麻辣小吃，也吃過廣味十足的南方菜，感嘆做一枚中國的吃貨是一件幸福的事。
《舌尖上的中國》觀後感13經過兩年多時間的等待，舌尖上的中國第二季在眾多美食家（chihuo）的期盼中姍姍來遲，而且是以一種猶抱琵琶半遮面的姿態展露出來，作為首個周首播的央視節目，舌尖二可謂是吊足了胃口，賺足了眼球。
舌尖上的中國這麼受觀眾歡迎，在我看來，不僅僅是因為其中的美景美食，更多是因為那些美食是人們記憶中故鄉的味道，以及伴隨著故鄉味道的親情故事，惹起了人們對故鄉的無限眷戀之情。該片就是抓住這一點在撩撥著遠離故土的人們的離愁，撫慰著他們的別緒，讓人味蕾大動、夢繞魂牽。甚至有人誇張地說是：看《舌尖上的中國》第二季，是一邊流口水，一邊流眼淚。故曰：名曰舌尖，實至心頭！
除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農夫、麥客、漁民和養蜂人的辛苦勤勞和樸實無華，農民工和留守兒童分別時的酸楚和遠離後思念，具有遠超出美食之外的寓意。趕場為主顧割麥的麥客們，因為收割機械的競爭也許會成為最後一撥職業割麥人，這個古老的行業逐漸會退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴以掙錢養家餬口的工作機會，雖然有些許的悲涼，但也是無可奈何之事。這些都是在歌舞昇平的春晚類節目裡不大能看得到的。故曰：名曰美食，實關民生！
《舌尖上的中國》裡說善待“麥客”是祖輩的傳統，而在我的故鄉，這些花生客們能不能得到善待，純粹要看主人的意思了。
這一集中印象比較深的另一個情節是，養蜂人老譚的妻子在他們星夜轉場到下一個放蜂地的時候不無感概地說：“養蜂的樂趣就在於自由，不受人約束，我們就是享受這點自由。”。養蜂人工作的餐風露宿和遷徙辛苦是不言而喻的，但四處漂泊的自由自在這一點卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數生活中的幸運兒，安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之，只能根據個人的需要和偏愛而取捨和選擇了。
片子最後還是迴歸到了腳步上來，麥客們要回鄉，苗寨的夫婦要遠行廣東，老譚要繼續啟程尋找花源，夫妻船又要上海狩獵。人，一旦行走起來，腳步是根本停不下來的。
舌尖二，在極度浮躁的今天，像是春日裡一場小雨，溫涼適度，沁人心脾，讓人有冷靜下來的感覺，也讓人能夠有所回味，有所發現。至於發現的是什麼，那自然是仁者見仁，智者見智，我的觀後感不能代表誰，也許連我自己也不能完全代表。我想，只要能引起一些人們的思考，哪怕僅僅是給人一些舒適的感覺，也許這個片子的目的就達到了。
《舌尖上的中國》觀後感14紀錄片“舌尖上的中國”不光內容和畫面給我留下深刻印象，解說詞也屢屢打動我，例如“第二集主食的故事”中“餃子是中國民間最重要的主食，尤其年三十晚上，吃餃子取更歲交子之意，在中國人的習慣裡，無論一年過得怎樣，春節除夕夜合家團圓吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。如今，在幾乎所有的傳統手工食品都已經被放到了工業化流水線上被複制的今天，中國人，這個全世界最重視家庭觀念的的群體，依然在一年又一年地重複著同樣的故事。
在這個時候，中國人心裡，沒有什麼比跟家人在一起吃飯更重要的事情，這就是中國人的傳統，這就是中國人，這就是中國人關於主食的故事。”
第二例子：第三集轉化的靈感片尾一段文字：所有這些充滿想象力的轉化，它們所打造出的風味和對營養的昇華令人歎為觀止；並且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。
第三個例子：第四集時間的味道中的“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。”和“這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。這些味道，已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。”
第四個例子：第五集廚房的祕密中的“廚房的祕密，表面上是水與火的藝術。說穿了，無非是人與天地萬物之間的和諧關係。因為土地對人類的無私給予，因為人類對美食的共同熱愛，所以，廚房的終極祕密就是——沒有祕密。”
第五個例子：第六集五味的調和中的“五味使中國菜的味道千變萬化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。在廚房裡，五味的最佳存在方式，並不是讓其中有某一味顯得格外突出，而是五味的調和以及平衡，不僅是中國曆代廚師和中醫不斷尋求的完美狀態，也是中國在為人處世、甚至在治國經世上所追求的理想境界。”
《舌尖上的中國》觀後感15這是一部不同尋常的紀錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學畢業前就聽說這部紀錄片風靡網路，但真正驅使我觀看的動力是聽朋友說“片中幾乎一半內容都與雲南有關”，身在異鄉的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈》後，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉。作為雲南人，我有幸從小在美麗的自然風光環繞下長大，在豐富的美食給養中長大，自從高中畢業離家去上海讀大學，每年僅有兩次回家機會，如今工作了，離家更遠，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，雲南是一個偏遠、落後的少數民族聚居地，那裡有美麗的自然風光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來自雲南而自卑，曾嫌棄家鄉經濟落後。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對家鄉的偏見感到慚愧。我懂得：雲南，我的家鄉，不應和其他經濟發達的省市拼GDP，受限於地理環境和國家巨集觀部署，它永遠不可能成為經濟強省。也正因為這樣，它才能較好地儲存其美麗的自然環境和淳樸的民風，而這是當代社會最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的今天。無論我走到何處，最開心的是看到別人知道我是雲南人時詫異的表情，“怎麼可能，你普通話說得那麼好;你的英語說得那麼好;你居然跑到那麼遠的地方來……”沒錯，我是雲南人，我離開家鄉不是嫌棄它落後，而是那裡的生活過於安逸，年輕的我要追求挑戰與超越，我要讓雲南人的名字傳遍中國，傳到海外。總有一天，“彩雲子弟”會回家……
感恩祖國，感恩人民。無論是採摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研製火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活幹著平凡的事業。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關係可以用“皮之不存，毛將焉附”來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們人類真正的母親。
