豐富多采的暑假生活快要結束了。暑假中的趣事讓我數不勝數，暑假中的收穫更是多多。以下是暑假八年級日記300字，供您借鑑。
時光悄悄溜走，轉眼間，暑假快過去一個月了。在過去的日子裡我做了許多事情，這裡面有我第一次做的。那就是我第一次做飯了。
那時我想：我不小了可以自己做菜了。要做就要做我比較拿手的番茄炒蛋了，因為以前我經常看著爺爺怎麼做做番茄炒蛋的，所以我做番茄炒蛋一定會成功的。
首先，我打開了煤氣瓶，然後，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然後把油倒到鍋裡，等油冒煙後，把雞蛋殼一敲，在用手撥開，頓時一股熱氣迎面撲來我退了好幾步又跑上去拿起鍋鏟在鍋裡亂炒了幾下，然後我忘了一件事就把火關了做那件事了。又打開了火開始炒了起來。又想到爺爺說：“雞蛋要放鹽。”我就馬上去放了。
做完了我嚐了嚐味道還不錯，“我終於會做番茄炒蛋了。”
暑假八年級日記300字2在升入六年級之前，我們迎來了炎熱而又快樂的暑假。
暑假開始了！看著堆積如山的作業，我不禁有點頭皮發麻。“天下無難事，只怕有心人。”古人這樣說。我決定先做完自己能做的作業。
就這樣寫著，過了一個星期，我把作業做完了一大半，婆婆也答應我讓我玩一段時間，等到那些作業可以做的時候再做。我開心極了，迫不及待地打電話給王沁薇，約她去游泳。
第二天下午，我早早地到了游泳館門口，但是卻不見王沁薇的蹤影。我心急如焚，腿上也被蚊子叮了許多包。終於，王沁薇來了。我們開開心心地進去游泳了。在游泳池裡，我們居然遇到了來學游泳的張佳敏！我們在一旁邊遊邊觀察他。張佳敏以一種十分奇怪的姿勢游泳，而且，總是剛剛開始就立馬站了起來。我們就這樣邊看邊遊，很快就到了游泳館關門的時候了，我和王沁薇和張佳敏告了別，期待著明天。
暑假總是過得那麼快，現在馬上就要開學了，我覺得這個暑假十分快樂。
暑假八年級日記300字3兩個月的暑假生活不知不覺就要結束了。這幾天，媽媽叫我要好好總結一下這個暑假自己到底有哪些收穫，我靜下心來想了想，覺得自己收穫還是挺多的。
在暑假裡，我最開心的事就是看課外書了。我看了《夏洛的網》，《假如給我三天光明》，《我要做好孩子》，《昆蟲記》等20多本課外讀物，每一本課外書都讓我學到了很多知識，也讓我懂得了很多道理。看完書後我還寫了幾篇讀後感。
每年的暑假爸爸媽媽都要帶我出門旅遊，而且旅遊的'地方都是由我決定的。今年暑假，我和爸爸媽媽去了深圳，遊覽了深圳著名的旅遊景點“世界之窗”，學到了很多很多書本上學不到的知識。我們還去了香港，遊覽了香港迪士尼樂園，海洋公園，星光大道等著名的旅遊景點，開闊了我的視眼。
在今年暑假，媽媽給我提了個要求，要我掌握300到400個英語單詞和一些基本的語法。告訴你們，我在短短的9天時間裡我完成媽媽給我的任務，一天大約背30到40個單詞，我已經做好了充分的準備，迎接9月7日的劍橋一級的考試，而且我的目標是滿盾（15盾）。
暑假生活馬上過去了，新的學期馬上到來，我會盡快調整好心態，準備好開始新學期的學習生活。
暑假八年級日記300字4暑假是我們學生們最盼望的假期，因為在假期裡可以玩遊戲、玩電腦、可以看書，還可以寫作業。但我的快樂遠遠不是這些，而是一件難忘的事情……
一天中午，我和小朋友們在樓下玩遊戲，正在我們玩的開心的時候，一位老奶奶走過來焦急的說：“孩子們，我把鑰匙落在家裡了，你們誰願意到樓上從窗戶爬進屋裡，幫我把鑰匙取出來？”我們大家你看看我、我看看你，誰也不說話。奶奶急的都快哭了，這時我站出來說：“老奶奶，我去吧！”媽媽高興的連聲說謝謝。我跟著老奶奶來到了三樓的緩臺，悄悄往下一看，天啊！我已經頭暈目眩了。我趕緊定了定神，蹲下身子小心翼翼的向窗戶走去，一會兒就到了窗戶下面。
我慢慢的從窗子爬了進去，在客廳的桌子上找到了鑰匙。我開啟房門，走出來把鑰匙交給了老奶奶。老奶奶開心的說：“謝謝你，孩子。”說著就要給我拿好吃的。我笑著搖搖頭說：“不用謝，奶奶，這是我應該做的。”說完我就跑到樓下，和朋友們又一起玩了起來。小朋友們都說我真棒！頓時，一股喜悅的暖流流進了我的心田。
原來幫助別人是這麼快樂啊！望著老奶奶高興的笑臉，我感到很快樂。助人為樂真好，我要幫助更多有需要的人。那樣我將會收穫到更多的快樂！
暑假八年級日記300字5快樂的暑假從今天開始了，一年中最長的假期!七月被我安排的滿滿的。報了英語口語、閱讀、鋼琴、毛筆字!
四號開始開課了!今天休息，做了作業，彈了鋼琴，陪媽媽去了醫院，買了我最愛的冷飲!
下午鼓起勇氣陪媽媽去醫院，實在不想她一個人去換藥!媽媽的大拇指甲整個被拔掉了，當大姨剪開紗布，那鮮紅的血冒了出來，最裡面的紗布貼在了肉上，取不下來，只好用雙氧水把它泡一會兒，大姨先慢慢地潤透紗布，沒等媽媽注意快速用力的一拉，紗布下來了，媽媽也疼得叫出了聲，這時，我的心裡好難受!用媽媽的話說，揪心的疼!這幾天我有空就會幫媽媽捏捏手腕，按摩按摩膀子，減少媽媽的疼痛!真希望媽媽的手早日康復!
簡單，無聊而又心疼媽媽，第一天的假期就這樣過完了!期待明天!
