豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。今天應屆畢業生小編為大家帶來了中班健康優秀教案《豆類朋友來聚會》，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1.瞭解幾種常見豆子的營養;
2.願意並喜歡吃各種豆類及豆製品;
3.養成愛吃豆製品的好習慣。
活動準備：
1.裝有不同豆子(黃豆、紅豆、綠豆、黑豆)的封閉罐子4個;
2.4種豆子的標記圖及指偶;
3.透明器皿4個;
4.食品：豆漿、豆腐乾、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥;
5.幼兒用書。
活動過程：
1.與幼兒共同玩遊戲"聽一聽，猜一猜"，認識四種豆子。
(1)教師出示裝有不同豆子的封閉罐子，分別搖晃一下後問幼兒：這裡有幾個罐子，請小朋友聽一聽，猜一猜，罐子裡都裝了什麼?
(2)教師揭開謎底，將罐子內的豆子分別倒入四個透明的器皿內，和幼兒一起認識四種豆子。
2.通過故事，瞭解黃豆的營養。
(1)引導幼兒欣賞故事《小小狗吃豆豆》;
(2)教師：小小狗為什麼要去吃黃豆?喜鵲老師是怎麼說的?
(3)教師：小小狗吃了黃豆以後長胖了嗎?為什麼?黃豆做成的食物有哪些呢?
(4)教師小結：黃豆營養價值特別高，多吃黃豆有利於大腦發育。
3.教師演示豆子指偶，引導幼兒瞭解其他幾種豆子的'營養。
(1)教師出示四種豆子的標記，請幼兒將標記貼上在裝有豆子的透明器皿上;
(2)教師：除了黃豆有較高的營養價值外，其他幾種豆子也有較高的營養價值，有誰知道這些豆子有什麼營養呢?
(3)幼兒兩兩相互討論，並在集體中發言;
(4)教師演示四種豆子的指偶，以豆子的口吻介紹它自己含的營養;
(5)教師：你們吃過用這些豆子做的食品嗎?是什麼呢?
(6)教師小結：豆子對我們的生長髮育有特別重要的作用。黑豆含有豐富的大豆蛋白，有利於大腦發育;紅豆有補血作用;綠豆有清涼解毒的作用。
4.幼兒分組製作豆子頭飾，和豆類朋友一起做遊戲。
(1)教師：小朋友都喜歡這些豆子朋友，今天我們就和豆類朋友來聚會吧。
(2)幼兒分組製作豆子頭飾，教師進行指導。
(3)教師和幼兒戴上頭飾，一起隨音樂表演豆子跳舞。
5.師生共同看幼兒用書，認識豆製品。
(1)教師：看看圖中的豆製品，你吃過哪種?知道它們是由哪種豆子製成的嗎?
(2)教師拿出準備好的豆製品，請幼兒現場品嚐。
活動延伸：
1.種植四種豆子，引導幼兒觀察並記錄豆子的生長過程，瞭解四種豆子的生長特點。
2.引導幼兒利用海綿、軟泡沫等材料自制豆製品遊戲材料，開展"小吃店"遊戲。
