1、酸鹼指示劑的變色原理是( C )。
(A) 隨pH改變，指示劑離解常數改變，發生色變!
(B) 隨pH改變，指示劑結構發生改變，引起色變
(C) 隨pH改變，指示劑起化學反應，引起色變:
(D) 隨pH改變，指示劑發生物理化學反應，引起色變
2、下列哪種微生物具有典型細胞核結構( C )。
(A) 沙門氏菌 (B) 桔青黴菌 (C) 葡萄球菌 (D) 大腸桿菌
3、兩種生物生活在一起，互相依賴，互相利用的這種關係稱為( A )。
(A) 共生 (B) 寄生 (C) 互生 (D) 拮抗
4、下面實驗選用的玻璃儀器不正確的是( B )。
(A) 容量滴定用三角燒瓶 (B) 配製溶液用量筒和玻棒
(C) 用燒杯和玻棒配製溶液 (D) 互不相容的兩種液體用分液漏斗分離
5、新的砂芯玻璃濾器使用前應採用下面( A )方法清洗。
(A) 用熱的1：2的鹽酸邊抽濾邊清洗 (B) 用熱的鹽酸溶液浸泡後刷洗
(c) 用熱的鹼液邊抽濾邊清洗 (D) 用熱的鹼浸泡後沖洗
6、下列玻璃儀器不能用烘乾法乾燥的是( C )。
(A) 燒杯 (B) 三角燒瓶 (C) 容量瓶 (D) 量筒
7、實驗室常用的強酸中，開蓋後冒煙霧的應該是( B )。
(A)H2SO4 (B)HCl (C)HAc (D)H3PO4
8、用於蛋白質加鹼蒸餾的氫氧化鈉溶液應該盛裝在( C )。
(A) 磨口玻璃試劑瓶中 (B) 棕色試劑瓶中 (C)塑料壺中 (D)搪瓷杯中
9、配製質量分數為4%的硼酸溶液2000g，下面配製正確的是( A )。
(A)稱取80g硼酸、1920g水，混勻 (B)稱取80g硼酸溶解定容至2000mI
(C)稱取40g硼酸、960g水，混勻 (D)稱取40g硼酸溶解定容至1000ml
10、GB601標準中規定標準溶液的標定時應( C )。
(A)1人至少每四個平行 (B) 兩人每人兩個平行 。
(C)兩人每人四個平行 (D) 兩人每人3個平行
11、鹼式滴定管使用時應用手捏住膠管中玻璃所在部位的.( B )，以免空氣進入。
(A) 稍上處 (B) 稍下處 (C) 正中處 (D) 頂部
12、電光分析天平是根據( A )製造的。
(A) 槓桿原理 (B) 比較重量原理
(C) 重量平衡原理 (D) 樣重與砝碼重相等的原理
13、同一試驗應使用同一臺天平，是因為( C )。
(A) 節約使用天平 (B) 方便、快、提高效率
(C) 減小系統誤差 (D) 減小偶然誤差
14、測量溶液的pH值時，選用( A )的參比電極。
(A) 甘汞電極 (B) 玻璃電極 (C) 鉑電極 (D) Ag-AsCl電極
15、冷凍飲品採集後應立即送檢，如不能立即送檢，最多不得超過( B )。
(A) 1h (B) 2h (C) 3h (D) 4h
16、乳糖膽鹽發酵管制備時，應校正pH至( B )加入指示劑，分裝10ml滅菌
(A) 5.5 (B) 6.0 (C) 7.0 (D) 7.4
17、食品中銅的測定方法常採用下列中( A )。
(A) 原子吸收光譜法 (B) 離子選擇電極法
(c) 氣相色譜法 (D) 高效液相色譜法
18、我們常說的220伏交流電即是指電壓的有效值為220伏，其最大值為( B )伏
(A) 380 (B) 311 (C) 156 (D) 127
19、為了防止人體觸電，一種可採取的措施是( B )。
(C) 在裝置面板上安裝指示燈 (D) 裝報警器
20、實驗室電器失火，下面處理方法不正確的是( C )。
(A) 立即切斷電源 (B) 使用CO2滅火器滅火
(C) 用水滅火 (D) 用四氯化碳滅火器滅火
21.二氧化碳氣體是由( A )構成的。
(A) 二氧化碳分子 (B) C原子、0原子
(C) 一個C原子、二個0原子 (D) 碳氧原子團
22.下列關於水的敘述不正確的是( C )。
(A) 常壓下，水的冰點是0℃ (B) 在分析化學中，水是常用的溶劑
(C) 水的沸點是100℃ (D) 水是極性分子
23.明礬(A1K(S04)2•12H20)常用作水的淨化劑，是因為( C )。
(A) 溶於水後產生A13+ (B) 溶於水後產生
(C) 溶於水後形成Al(0H)3膠體 (D) 溶於水後生成
24.甲醛、乙醛、丙醛的混合物衝，氫元素的質量組成為9%，則氧元素的質量組
成是( B )。
(A) 16% (B) 37% (C) 48% (0) 無法判斷
25.自然界植物果實中不存在的低聚糖是( C )。
(A) 葡萄糖 (B) 果糖 (C) 乳糖 (D) 蔗糖
26.下列變化可逆的是(A )。
(A) CaS04沉澱豆漿蛋白 (B) 蛋白質與硝酸作用
(C) 蛋白質灼熱分解 (D) Pb鹽沉澱蛋白質
溶液滴定HCl的化學計量點pH值為( B )。
(A) 6.80 (B) 7.00 (C) 7.20 (D) 7.40
28.沉澱滴定摩爾法中，指示劑K2Cr04的用量為( C )。
(A) 3～4滴 (B) 4～6滴 (C)溶液中Cr042—濃度為5×10-3mol/L
(D)溶液中Cr042—濃度約為5×10-4mol/L
29.稱取0.1936g基準物K2Cr207溶於水，加酸酸化後加入足量的KI，暗處加蓋反應5分鐘後，然後用Na2S2O3滴定，消耗了33.61mL，則Na2S2o3溶液的濃度為
( B )mol/L。
(A) 0.1100 (B) 0.1175 (C) 0.1263 (D) 0.12643
30.有關標準電極電位的敘述中，不正確的是( B )。
