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國中語文暑假綜合性練習

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綜合性學習。(7 分)

國中語文暑假綜合性練習

材料一:從2010年下半年開始,一種名為一滴香的東西開始進入公眾視野。據說,這種東西只要一滴,就能讓清水變成高湯,而且還擁有雞肉味、鴨肉味、牛肉味、羊肉味等不同口味。

隨一滴香相繼進入公眾視野的還有飄香劑、辣椒精、火鍋紅等食品新增劑。與那些用天然食材耗費大量時間熬製的高湯相比,這些物質只需投入少量,就能擁有同樣甚至更加出眾的味道。

這些都是什麼東西,我都不知道。中國工程院院士、國家食品安全風險評估專家委員會主任陳君石告訴記者。正是由於不清楚這些食品新增劑的具體成分,所以無法判斷其是否安全。

材料二:統計顯示,在我國,食品新增劑已經成為食品行業的重要支柱。目前我國各類食品新增劑的年產量已經超過200萬噸左右,味精、檸檬酸、木糖、木糖醇和香料中的.乙基麥芽酚等產品的產量已連續多年保持世界第一。但是,這些食品新增劑對人體安全嗎?

材料三:2012年6月1日起,我國首部《食品新增劑生產監督管理規定》開始實施,根據新規,所有食品新增劑成分,必須在外包裝上進行標誌,並推出召回制度。《食品新增劑使用衛生標準》也在2012年推出了新修訂的版本。

材料四:然而,光有標準還不夠,誰來監管標準的執行?食品新增劑歸哪個部門管?國家行政學院公共管理教研部教授竹立家說,在監管體系上,監管的部門太多太雜,看起來,各個監管部門都在管,實際上誰都沒有認真監管。從歷次食品安全事件的處理上,看不出到底哪個部門是真正的責任主體。

(1)2009年以來,毒奶粉、假豆腐、食品新增劑非法使用等問題頻發,面對這些現象,請結合材料三、材料四的主要資訊談談你對食品新增劑監管的看法。(不少於30字)(2分)

(2)聽多了食品安全的負面訊息,你可知道一些正能量的材料嗎?請從生活中取材,補充一則反應食品安全的正面材料,60字以上。(3分)