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遊記經典美文精選:遊千戶苗寨

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去貴州旅遊,西江千戶苗寨是必須要去的一個景點。坐在大巴車上,漂亮的苗家導遊小姐為我們用標準的普通話做著介紹,間或也說幾句苗族方言,或者唱一首苗族歌曲,活躍一下氣氛。

遊記經典美文精選:遊千戶苗寨

苗族的祖先是蚩尤,蚩尤在驅鹿之戰後,被黃帝捉拿到一座大山上,為了不讓他很快得死去,就在他身上割了很多口子,傳說,他的血流滿了大山,凡是血流過的地方,都長出了茂盛的血楓樹,所以,苗族就把楓樹作為他們的族樹,每家每戶都要種植楓樹,每個村都有一棵幾百年的楓樹作為鎮村的神樹。

西江千戶苗寨是一個儲存苗族“原始生態”文化完整的地方,也是目前中國乃至世界最大的苗族聚居村寨,由十幾個依山而建的自然村寨連篇而成。

走進千戶苗寨,第一眼看見的就是純木頭的吊腳樓,它的後半部分建於傾斜度較大的山坡上,前半部分用木柱支撐,形成吊腳柱,故稱“吊腳樓”。吊腳樓有全吊腳和半吊腳兩種,一般有三層,聽導遊說,以前吊腳樓上層儲藏糧食,中層住人,下層堆放雜物或關牲畜。我們沒看到牲畜,看到的更多的是苗族人用吊腳樓做生意。有飯店,有服裝部,有百貨鋪,有賓館,做多的是銀飾鋪。苗族人銀子很多,據說當年蚩尤仗敗逃走時,帶不走的東西都換成了銀子,後來又覺得太累贅,就做成了鎧甲,讓男士穿著去打仗,有的男士去世了,家裡的女人孩子生活拮据,男士就把鎧甲給了自己的妻子。現在苗族的女人都愛穿綴滿銀子的服裝,就是從鎧甲演變來的。

千戶苗寨有一條大街全是賣銀飾的,銀鐲子、銀項鍊、銀耳環、銀戒指、銀筷子、銀碗,式樣繁多,種類齊全。每個鋪子門口都有一個匠人叮叮噹噹地製作著首飾。聽他們說,鋪子裡的首飾都是自己親手做的,看著琳琅滿目地銀飾,我們有點不相信,可只要你耐心地看一會兒 ,一件漂亮、工藝精緻地銀飾就做成了。賣銀飾的人很會猜摸遊客的心,一人給你天花亂墜地介紹,一個就叮叮噹噹地給你演示,你就不得不從滿櫃的銀飾中挑選自己喜愛的那件,他們還會給你說:“我們這裡的銀飾是最貨真價實的,也是來貴州的人最喜歡給家人帶回去的禮物,你們就給親人朋友帶幾件吧。”如果你猶豫,他們就用七寸不爛之舌勸你,說多買幾件就可以打折、可以送幾個紀念品什麼的誘人條件,非得勸到你買幾件不可。

我們發現苗族女孩都在右手上帶著銀鐲子,導遊給我們說那是因為她們都愛打麻將,為的是“又贏又贏”。

銀子可以試毒,這在古裝劇裡就已經看過了。它可以測試身體的好壞,記得大姐給媽媽買銀鐲子時就說過這話。苗家人找媳婦,第一次見面都要給女孩戴一個銀鐲子,三天後取回,如果鐲子乾淨,事情就成,鐲子變黑,就不能成親。原因就是,鐲子乾淨說明這個女孩健康,鐲子變黑,說明這個女孩身體不好。我們不知道這可不可信,最少有兩點懷疑:一,要是那女孩把鐲子取下來沒戴呢?二,三天時間是不是太短了,銀子的變化有那麼大嗎?人家是這麼說的,就權當這樣吧,那畢竟是人家的風俗。

千戶苗寨人的吃食很簡單,按導遊的話說,全是減肥飯,量少,清淡。最講究的是長桌宴。苗家的“長桌宴”風俗歷史悠久,源自於苗家接親嫁女、外寨來訪貴客的聯誼,後來逐漸發展為苗家過年的一種喜慶方式,以致成為現在苗家最高形式與隆重的待客禮儀。我們有幸吃了兩次“長桌宴”,“長桌宴”的菜一般,有白菜、野菜、臘肉等。每隔一節就有一個火鍋,和我們這裡的火鍋差不多,裡面是苗王魚的.鍋底,伴有好多白菜,味道很美、很鮮。熱熱的一鍋,吃完就可以加菜了,這裡沒有我們愛吃的寬粉、豆腐皮、麵筋、金針菇、海帶之類。他們這裡還有米豆腐、炒粉、油炸粑、炸土豆等,它們以鮮、嫩、香、美而享譽天下。

我們正在津津有味地吃著這異地美味。突然聽到有人喊:“苗族姑娘給大家敬酒來了。”我們不約而同的把目光投向樓梯口,只見兩位漂亮的苗族姑娘款款走上樓來,身穿“百褶裙”,頭戴銀花冠,脖子上戴著銀項圈,胸前戴著銀鎖和銀壓領。大大的銀耳環、手鐲。一人手裡拿著一個大酒杯和一隻酒壺,另一位手裡提著一個大酒桶和一個酒壺。身後跟著一位男子,穿著講究的苗服,雙手拿著一把大陶笛。

他們一上來就逐個敬酒,這是當地人自己做的米酒,和小時候媽媽做的黃酒差不多。

苗族人敬酒很講究,不能用手去碰酒杯,只能仰起頭,張開嘴,直接喝酒:不能碰小姐的手。如有冒犯兩原則的就罰酒。罰酒的方式也和我們這裡的不同,兩個小姐都把酒壺提起來,一個往另一個的壺裡倒,另一個則往酒杯裡到,酒杯不離喝酒人的嘴,這樣持續好長時間,笛手一直在吹美妙的曲子,兩小姐唱歌:“喜歡了喝三杯,不喜歡了喝六杯,管你喜歡不喜歡,都要喝,都要喝……”優美的歌聲飄到樓外面去了,路人知道這裡又是一場敬酒會,就笑著走了,也有上樓來看熱鬧的。