在眾多的羅非魚種苗中，比較公認的是利用羅非魚種間雜交繁育出的種苗，這些種苗因具備雜交優勢而生長速度快，個體大，耐寒性好，雄性率高等特點，而得到養殖戶的普遍認可。其商品名稱主要有：奧尼、奧雜、吳郭魚、單性羅非等。而目前各個魚苗生產單位所產的種苗，品質存在較大的差異。養殖戶應從眾多的品種中，通過養殖篩選一個生長速度最快，雄性率最高的種苗放養。
我國所生產的單性羅非魚在內，客觀上都沒有達到百分之百的雄性率。在養殖生產中，或多或少都有劣質後代產出，加大了飼養密度，消耗大量的飼料，更達不到商品規格(其價值只有正常產品的20%左右，被稱為貓魚)，而嚴重影響到羅非魚養殖生產的產量效益。處理這一問題，有以下措施：
1.實行標粗配套分級養殖。養殖生產者要配備足夠的二級種苗標粗塘，一級種苗標粗到20-50克左右，二級種苗標粗到200-400克左右，再分揀雄性魚下塘養成商品魚。這樣既可以解決繁育“貓魚”過多的問題，又可避免養殖前期的水面浪費問題。
2.人工定期清除劣質後代。根據羅非魚幼苗具有叢集遊邊的特性，在其繁育季節每隔2-3天，用手抄網在塘邊收集清除所繁育出來的劣質幼苗。
3.適度放養肉食性魚類。羅非魚種苗放養後，適度放養一些南放大口鯰，河鯰等凶猛肉食性魚類(放養規格以不能捕食放養的羅非魚為度)，以捕食羅非魚繁育的後代。目前高州市養殖戶如每茬都清塘的，一般每畝混養20尾大口鯰，如不清塘的，則混養20尾斑鱧。
4.分批養殖，收成後清塘。除了山塘小水庫確無法幹水清塘外。一般的.養殖池塘改變傳統的掄捕掄放的方式，實行分批養殖，收成後清塘。
由於資金不足等原因，不少養殖戶在選擇飼料時，首先考慮的是飼料的價格而不是質量。選用廉價的劣質飼料，往往不但不能降低飼料成本，反而會降低生產效益。濱州華隆生物工程有限公司專業生產羅非魚飼料，飼料分膨化浮性和熟化沉性兩種，可適用羅非魚各個生長階段的投喂。養殖羅非魚的配合飼料，總體上要求就是除了按各個生長階段保證其粗蛋白的含量外，關鍵要不含有毒、有害物質。
