敬酒是蒙古人將提升耐日宴會、招待儀式的氣氛、鞏固人際交往時常用的恭敬禮節，那麼，今天，小編給大家介紹的是內蒙古敬酒注意事項，希望對大家有幫助。
三輪式敬酒的禮節
四部衛拉特的土爾扈特部落的後裔，現在阿拉善額濟納旗蒙古的敬酒禮節。額濟納蒙古人把敬酒叫《阿日哈·蒙語，漢意為酒，查礎呼為敬酒）。敬酒者把酒瓶蓋開啟後，在酒杯裡滴一點酒，用右手按太陽轉方向轉著向陶腦（漢意為蒙古包頂中央的圓形天窗）敬酒。這時，屋裡在座的全體人員放鬆地握住右手原地轉向陶腦的同時，用大拇指尖觸到額頭處以示行禮。這個舉動叫“向酒酹叩首”。之後，杯裡第二次滴一點酒向向火灶敬獻。第三次則斟滿酒杯向客人的最年長開始敬酒了。接受酒杯的人，把酒杯用雙手恭敬的接過來以後，轉移到左手用右手做“向酒酹叩首”禮，再把酒杯轉移到右手並品嚐後還回去。敬酒者把酒斟滿後，再敬下一位客人，以此按太陽轉次序向每位客人敬酒品嚐。這叫“輪流敬酒”。按此次序輪流到第三輪次的時候，客人必須把酒乾杯了。這個禮節就叫“三輪式敬酒”禮節。三輪式敬酒結束之後，全體人員可以開始唱歌遊戲。遊戲中每唱一首完整的歌曲之後，作為“歌的輪次酒”每人都要品嚐一次酒。由於“歌的輪次酒是隨意喝”，所以，這個輪次喝多少由自己來決定。三輪式敬酒的禮節是衛拉特蒙古人古有傳統的敬酒禮節。把飲食之最酒的德吉向太陽、火灶獻酹的用意就是為全人類的幸福安康做祈禱。
兩次式敬酒的禮節
四部衛拉特和碩特部落的後裔現在內蒙古阿拉善左旗、右旗蒙古人的敬酒習俗。阿拉善蒙古人把敬酒稱“阿日哈、扎撒呼”（扎撒呼、蒙語、漢意為敬）。敬酒者開啟瓶蓋後，直接斟滿酒杯向客人敬酒。接受敬酒的人把酒杯接過來之後，稍沾一下嘴以示品嚐便可還回酒杯。敬酒者再斟酒又向此人敬第二杯的同時，道一聲：“扎，他照格樂住·海日拉！”（蒙語，漢意為“請您喝下！”）並行敬酒禮。接酒者把第二次敬的酒按禮節必須乾杯。按此禮儀向在座的客人按年歲大小次序敬酒的禮節就叫兩次式敬酒禮節。兩次式敬酒象徵著所有人都用雙耳聽見好訊息，用雙眼看到美好的東西，用雙手創造家業和事業，兩人見面才能成為結緣的深刻道理。
酒的禁忌禮節
蒙古人把酒作為飲食之最來重視，所以，不僅有飲用它的固定禮節，而且，還有許多方面的禁忌禮節。忌諱隨意的`過分飲酒，酩酊大醉。蒙古人提倡“四十歲時只可品嚐，五十歲出頭放開一點兒喝，六十歲才可用酒取樂”或“過分飲酒等於活受罪”的深刻認識。所以在耐日那達慕上忌諱酒過三杯。飲用阿日哈、達日蘇（達日蘇、蒙語、漢意為黃酒）之後，忌諱談話說它為“苦的”或“烈性的”，因為，蒙古人視為酒是飲食之最，所以，不能說它是苦的或烈性的，在蒙古人的心目中酒只是香的或甜的。忌諱站著品酒或飲酒。忌諱沉湎於酒裡面，否則成為酒鬼，傷身體，誤事情，重則喪命。忌諱在父母、長輩跟前喝酒吸菸。如果實在有應酬則給父母許可後，便可禮節性的喝一點。敬酒的時候，忌諱在客人的手上斟酒，必須把酒杯接過來，斟好後用雙手敬上，否則等於輕視客人（對方）。
更多知識
內蒙古禮儀：
（1）如在草原上遇見畜群，不管是汽車還是行人都要繞道走，不要從畜群中穿過，否則會被認為是對畜主的不尊重。
（2進蒙古包要從火爐左側走，坐在蒙古包的西側和北側，東側是主人起居處，儘量不坐。入坐時不擋住北面掛著的佛像。進包後可席地而坐，不必脫鞋，不要坐在門檻上。
（3）主人斟茶時，若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人會明白你的用意。
（4）斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式,是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人將美酒斟在銀碗、金盃或牛角杯中,託在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起。賓客應隨即接住酒，接酒後用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒不必勉強，可沾脣示意，表示接受了主人純潔的情誼。
（5）哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或讚詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的摺疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，賓客應微向前躬身，讓獻哈達者將哈達掛於賓客頸上。賓客應雙手合掌於胸前，向獻哈達者表示謝意。
（6）到牧民家做客，見老人要問安，須以“您”相稱。不在老人面前通過，不坐其上位，未經允許不要與老人並排而坐。對小孩不可斥責或打駕。不要當著家人的面數說孩子生理缺陷。
（7）要是你是乘汽車到蒙古包的，要注意勒車上是否拴著馬，要是栓著馬不要貿然進入。
（8）到牧民家做客，主人首先會給賓客敬上一碗奶茶，賓客要用雙手或者右手接，不能用左手去接。
