春季養生不但要預防各種疾病，同是也要好好的養護五臟。那麼春季如何養生呢?濃濃的香茶是最佳的選擇。下面小編為大家介紹春季如何養生，感興趣的朋友們一起來看看吧!
1、金銀青葉茶
做法：首先準備好金銀花、還有大青葉當然水是少不了的。然後就是把準備好的金銀花跟大青葉放到茶杯中，把水開始煮沸;開水煮沸之後倒入茶杯中，蓋上蓋子悶泡十分鐘即可飲用。一般製作一次金銀青葉茶可以泡三四次。這道金銀青葉茶主要的特點就是能夠有效的預防感冒，常喝可以增強抵抗力，尤其是在春節這個流感肆虐的季節是最適合飲用。
2、枸杞菊花茶
做法：準備好枸杞跟菊花。然後把枸杞跟菊花一通放到茶杯中，其次把煮沸的水倒進茶杯。當然還是要跟金銀青葉茶一樣先悶泡十分鐘再來喝。枸杞菊花茶非常適合高血壓患者飲用，這款養生茶可以當做保健的飲料，既可以降血壓又能有效的預防頭暈。
3、臘梅花茶
做法：先選擇臘梅花，當然臘梅花必需是乾的。然後就是用煮沸的水沖泡即可飲用。臘梅花茶對於耳鼻喉疾病的療效特別的好。它有利於舒緩咽喉，能夠治理咽喉腫痛以及口臭等疾病。
4、玫瑰花茶
做法：準備玫瑰花，然後用煮沸的水沖泡即可飲用。玫瑰花茶相信很多人都聽過甚至是經常喝。那麼你知道玫瑰花茶有啥養生功效呢?玫瑰花茶對於肝脾都有保健的效果，而且玫瑰花茶還可以對付消化不良。
5、銀耳枸杞茶
做法：首先準備好適量的銀耳以及枸杞，還要備上冰糖。然後就是準備一把鍋，倒水先用文火煮溫再把銀耳放進鍋中煮沸;其次就是加入剩下的枸杞跟冰糖在開煮十分鐘左右即可。這道銀耳枸杞茶非常適合想要美白的朋友。它能夠幫我們補充水分，讓你的肌膚更加水嫩，同是還可以美白肌膚哦。因此春季養生必定少不了這道養生茶。
6、茉檸茶
做法：準備好一個或著一個半的檸檬，還有適量的茉莉茶葉以及少量的蜂蜜。然後就是把檸檬洗趕緊了再切成片狀，放在茶杯中備用;其次就是把適量的茉莉茶葉也放入茶杯中備用。最後就是把水燒開，一般來說只要75度以上的熱水都可以沖泡。熱水沖泡兩分鐘後加入蜂蜜就可以食用。茉檸茶主要的功效就是針對食慾不振以及腹痛的人。
茶葉的發酵人們常說，中國茶葉按照發酵程度的不同以及綜合製法，分為六大茶類。但這裡的發酵一詞，在中國茶葉的慣用語境中，則與上述微生物發酵全然不同。在茶葉中，同一片綠葉是通過控制生物氧化而被加工成綠茶、紅茶、烏龍茶等，這一過程也被錯誤地稱作發酵。這一過程更像是一系列的酶促反應，也許更應該被稱作生物氧化。茶葉的生物氧化是細胞壁破損後，存在於細胞壁中的氧化酶類促進兒茶素類進行的一系列的氧化過程。
在茶葉的細胞裡，兒茶素類存在於細胞液中，而氧化酶主要則存在於細胞壁中，而非主要存在於微生物中，所以需要使細胞壁破損。這也自然解釋了發酵茶需要揉捻的原因。根據多酚類物質氧化程度的不同，也就區分了全發酵、半發酵、輕發酵。在紅茶中，多酚類氧化程度很高，則稱之全發酵;烏龍茶中多酚類的氧化程度約一半左右，則被稱為半發酵。
例如在紅茶加工中，發酵目的`是使葉子中所含兒茶素氧化。葉色由綠色轉變成銅紅色，生成紅茶特有的顏色。茶葉液胞膜受損傷後，液泡內的多酚類、氨基酸等物質，逐步被氧化，同時由於兒茶素氧化，使葉子中一部分物質進行化學作用，生成紅茶特有的色香味品質。
以上是中國茶葉常說的發酵基本含義。不過，由於中國茶葉種類繁多，加工工藝和製法豐富多彩，品質形成的界定各有不同，在有些茶葉的製作和品質形成過程中，除了上述的除自身酶促反應的生物氧化意義上的發酵外，有些環節也會有微生物也會參與。例如，普洱茶熟茶的渥堆發酵過程，除酶促作用外，也有微生物的參與。經分離研究，主要的微生物有黑麴黴、米麴黴、棒麴黴、灰綠麴黴、根黴、乳酸菌及酵母菌等。儘管如此，我們還是有必要區分清楚微生物參與的發酵和生物氧化意義上的發酵——否則，概念上的含混不清，容易導致大家對茶葉品質形成機理的誤讀。
夏季喝什麼茶好金銀花茶
夏天想要清熱解毒的話，可以喝金銀花茶。金銀花茶具有很好的清熱劑的功效，對於夏天體內熱氣較重引起的熱毒、瘡毒以及溫熱病都有很好的防治效果。另外金銀花茶還能夠幫助促進細胞的新陳代謝，幫助面板抵抗紫外線等等。
荷葉茶
夏天想要減肥瘦身的話，可以喝荷葉茶。喝荷葉茶能夠幫助促進身體的新陳代謝，有效加速腸道消耗更多的能量，還能夠有效清除腸道內的脂肪。但是要注意荷葉具有收澀止血的作用，女性在經期不宜飲用，以免造成行經不暢。
茉莉花茶
夏天想要健脾祛溼的話，可以喝茉莉花茶。喝茉莉花茶能夠幫助安撫夏天急躁的情緒，還能夠幫助減輕因為貪吃過涼的食物引起的腸胃不適，還能夠幫助滋潤肌膚、養顏美容。女性朋友夏天喝茉莉花茶還能夠幫助健脾祛溼，有效健脾胃。
