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綠茶和菊花可不可以一起泡

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綠茶富含多種維生素和茶多酚,具有很強的抗氧化活性,菊花味甘苦,性微寒,含有揮發油、菊甙、菊色素、維生素,微量元素等多種物質,那麼它們可不可以一起泡呢?今天小編就給大家介紹綠茶和菊花能不能一起泡,希望對大家有幫助!

綠茶和菊花可不可以一起泡

  綠茶和菊花能不能一起泡

綠茶富含多種維生素和茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以起到抗輻射、增強機體免疫力的作用,同時茶葉中含有的胡蘿蔔素,在肝臟的作用下,可以轉變為維生素A,而維生素A具有滋養眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲症的作用。

菊花味甘苦,性微寒,含有揮發油、菊甙、菊色素、維生素,微量元素等多種物質,可抗病原體,增強毛細血管的抵抗力。菊花富含的類黃酮,對自由基有很強的清除作用,在抗氧化,防衰老等方面同樣是卓有成效。

另外,菊花中也含有豐富的維生素A,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,同時,菊花茶的芬芳香氣也能起到舒緩神經的作用,讓人頭腦清醒,還可緩解頭痛症狀。

需要提醒的是,綠茶與菊花皆為苦寒性質,一起沖泡時,長期服用或用量過大,可能導致胃部不適,這一點需要特別注意。

  喝綠茶的注意

第一,不喝頭遍茶。因為綠茶在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶一般用來洗滌茶葉表面的殘留化學物質,應棄之不喝為好。

第二,切忌空腹喝茶。空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,且可能引發“茶醉”現象,導致頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

第三,避免新茶即喝。綠茶的新茶,存放時間短,茶葉中含有較多的未經氧化的`多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

第四,胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。綠茶質性寒涼,喝多了對胃腸可能造成不良影響,神經衰弱者和失眠症患者臨睡前不宜飲用綠茶,正在哺乳的婦女也要少飲綠茶,因綠茶對乳汁有收斂作用。

第五,忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。而隔夜茶放置時間過久,維生素已大部流失,而且茶裡的營養成分可能會成為細菌繁殖的養料,對人體有害無益。

  喝茶的注意事項

不要喝頭遍茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

不要空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現象。

飯後不宜立即飲茶

飯後立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,給胃增加負擔,影響蛋白質的吸收。茶葉中含大量鞣酸,與食物中的鐵元素結合,阻止鐵在腸道的吸收,易引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症;鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,不但易造成便祕,而且還增加了有毒物質和致癌物質,所以進餐後不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。正確的方法是:餐後一小時再喝茶。