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手機拍照美食技巧

生活經驗 閱讀(2.6W)
  手機拍照美食技巧篇一

隨著手機鏡頭畫素和硬體的提高,手機攝影已經成為人們日常生活的一部分。在很多情況下,手機的便利和尚可接受的圖片質量,在生活中甚至新聞攝影中都具有很大的優勢。那麼如何提高手機攝影技術?本文將為大家介紹手機攝影實用技巧及法則,希望對大家有所幫助!

手機拍照美食技巧

在講的開始,先介紹手機攝影最重要的三條法則。

1、手機是一個定焦鏡頭

永遠不要使用手機上的變焦功能。這是一個定焦鏡頭。屬於定焦鏡頭的拍照法則同樣適用於手機(如iPhone)攝影。

2、從想法到實踐能控制在10秒之內

一個好的瞬間可能稍縱即逝。拍的好和拍的差或許還有空間可以彌補,拍到了和沒拍到就是天壤之別。

3、保持創造性

如果以傳統的攝影標準來衡量,手機攝影只能在單反後面亦步亦趨。但手機拍照不僅是拍出一張好看的照片,還意味著即興、實驗與社交媒體上的分享過程。這也意味著,你需要去嘗試更大膽的構圖,更多的偶然性。在畫質和拍攝場景本身就受到侷限的時候,手機拍照的創意更顯得至關重要。

接下來的幾條關於拍照過程中的實用技巧(針對iPhone的會多一些)。這本身是一件並不複雜的事情。它只有三個部分:構圖、對焦和曝光。

一、構圖

手機和單反構圖並沒有太大區別,比如都要突出主題。幾條比較實用的技巧包括:凸顯畫面中的幾何或者對稱元素:

凸顯畫面中的幾何或者對稱元素

留出大面積空白

注意前景與後景的配合

二、對焦

手機的對焦十分簡單,就是用手指觸碰螢幕要對焦的地方。

在這張照片中,對焦點就在玻璃上,這樣背景中的人物就處於焦外了。

儘管手機不能手動對焦,不過還是有一些方法來拍失焦的效果。一個是趁著手機在對焦的時候趕緊按快門,二是使用AE/AF鎖定:先對準近處,按住螢幕一點不動直到出現AE/AF鎖定字樣,然後再對準遠處。這樣,整張畫面就處於焦外了。

三、曝光

拿iphone舉例,儘管iPhone的曝光非常自動化,但這並不意味著我們沒有繼續調整的空間。一個最簡單的方法就是用對焦調整曝光――如果整張照片偏亮,就對焦在螢幕上偏亮的地方;如果偏暗,就對焦在偏暗的地方。iPhone會自動根據你對焦在的地方調整照片的曝光。這樣直到你找到一個滿意的曝光值。

例如,在這張照片中,我對焦在照片左上角那片天空上,防止其過曝。

而在這張照片中,我對焦在光源的正中心。由於對焦處是強光,所以並沒有出現手機在夜晚拍照常見的噪點問題。

PS: 最好選擇光線良好的情況下拍照。手機在晚上、室內光線不足的時候噪點特別明顯,我一般會避免在這種情況下拍照。

四、陰影與環境

手機拍照的一個問題是寬容度不夠,要麼亮部過曝,要麼暗部曝光不足(特別是iPhone 4)。解決方法:一是開啟HDR,二是使用後期。我在曝光的時候,通常是首先保留亮部細節(比如天空),這樣畫面的很多部分都不可避免是過暗的。後期的時候再用一些手機APP,將暗部細節還原,這樣就能得到一張曝光範圍比較大的照片,算是彌補了手機攝影的先天不足。

五、使用合適的濾鏡

iOS上有太多有趣的濾鏡了,例如POCO相機。不過,關於濾鏡最最重要的原則,就是不要過度使用。我個人的意見是:除非你想試驗某類特殊的效果,至少不要傷害原圖色彩之間的關係,不要喧賓奪主掩蓋畫面本身想要呈現的主題。

六、一個平時沒什麼用但很酷炫的小技巧

相信你如果熟悉以上幾條的話,你的手機拍照水平已經有了很大提升了。這條屬於雖然平時沒有什麼用但是有時能製造出很有趣的效果(而且還是單反相機難以實現的!)。你可以移動你的手機的同時並按下快門,這樣照片上就會留下畫面移動的痕跡。比如這張就是對著地面上的落葉拍的。

  手機拍照美食技巧篇二

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出遊玩耍肯定少不了拍照,如果出遊照拍得不好,發不了朋友圈,那和沒有去遊玩沒差啊,小編給大家帶來出遊必看的五大手機拍攝技巧,大夥一起看看。

出遊必看的五大手機拍照技巧

技巧一:基本知識

1. 手機大多采用CMOS感光元件,稍微抖動就會直接影響成像效果。所以在拍攝時一定要保證手機的平穩。

2. 瞭解自己的手機: 我們手機的拍照功能裡都有如下幾個常用專案:嘲,人像美化/美顏,全景。

3. 光是攝影的生命。所以手機拍照之前,最先考慮的就是光線問題。除了外部自然條件來滿足光源外,還可通過調節亮度,夜景模式,閃光燈等模式來調節。

4. 照片好看,構圖非常重要。構圖就是如何把要拍攝的人、景、物安排得當以獲得照片畫面最佳佈局的方法。現在很多手機拍照時都會顯示“井”字格,這是最容易掌握的畫面佈局的構圖工具。

技巧二:人物拍攝

手機拍攝的照片中人物總是最多的。不但便於記錄生活的點滴,更便於在微博等社交媒體上與朋友分享。當然,手機拍攝人像也有其獨特的特點,需要大家注意。

1. 構圖方面,利用構圖將照片的注意力引向拍攝物件,避免被背景淹沒。

2. 從上方俯拍則能讓拍攝物件顯得更加纖瘦,能起到修型的作用。

3. 自拍

如果你是一個自拍控,千萬記得好的拍攝角度也會立刻讓自己看起來非常苗條哦。

將手機放置在面部側上方拍攝,不僅可以讓自拍照更加嫵媚,隱藏了面部下圍寬大的缺陷,同時也讓自拍照避免過於僵硬之感。

4. 著裝

拍攝者應儘量避免穿著亮色、純色並且腰部和袖子設計都十分寬大的'衣服拍照。如果你非穿這些拍照不可,記得在照片中掩蓋掉一些缺陷,常用的道具有:手臂和配飾(比如包包)等等。

技巧三:風景拍攝

拍攝風光與拍攝人像不同,更注重寬畫幅、廣角的應用。

1. 如果選擇室外拍照,建議儘量選擇光線均勻的地方拍攝。拍攝風景時可以選擇風景模式和運動模式,拍出來的照片效果相對好一些。

2. 拍攝靜物細節時,可以適當使用微距/逆光拍攝,更能體現拍攝物的細節特點。微距拍照是手機拍照的強項,拍出的照片效果非常突出。

利用陽光穿透後面打逆光來拍攝紅花

3. 拍攝動態物體時,要注意是否對焦正確。除了通過“井”字格來規範手機對焦之外。如果你使用的是小米手機4還可以通過Touch-To-Track追蹤對焦技術,輕輕一劃選定追蹤並鎖定物件,跟隨移動路線連續對焦。是不是方便很多呢!

開啟九宮格模式,在勸窗拖動出一個矩形,並框住希望追蹤的物體

接下來小米手機4會自動跟蹤、對焦、拍攝目標物體

通過智慧追焦功能,輕鬆拍攝移動中的物體

技巧四:美食拍攝

美食不同於其他人物的拍攝,大多選擇的都是近景拍攝。

1. 光線要柔和

在大多數時候,我們都是在室內用餐。而室內的光線最好選擇較明亮的地方,同時最好是用白熾燈照明,這種光線偏黃,把它用在拍攝白色或者紅色的食物上,會讓畫面色彩更暖。

2. 找準對焦點

不知道大家有沒有這樣的拍照感覺,有時拍攝的照片很亮,再拍一張又發現照片很暗。為什麼前後差別這麼大呢?原因在於我們拍攝對焦點的選擇問題。下面我們來看三幅照片對焦點的選擇不同,畫面色調的變化。

對焦點在黑色瓷碗上,畫面過曝,亮部細節丟失嚴重

對焦點在比最亮的菜絲上,整個畫面過暗,暗部幾乎看不清

對焦點在中間色調的部分,畫面色彩正常,亮部和暗部細節都得到了平衡

通過這三幅圖的對比可以看到,在拍攝時,對焦點選擇趨於中間色調的部分最好。所以現場在拍攝後要通過多次對比將手機調整到最佳對角位置。此外,如果你使用的是小米手機4,還通過先拍照後對焦的功能來避免多次拍照浪費的時間,更不會擔心吃完美食才發現照片的對焦出現問題。

技巧五:夜景拍攝

手機拍攝夜景的能力其實並不強,夜景拍攝的難度也更大一些。

1. 首先在拍攝夜景時需要選擇光線比較強、顏色豔麗的嘲進行拍攝。

2. 可以採用手機夜景拍攝模式,避免拍攝過程中抖動帶來拍攝效果的差別。

3. 而拍攝夜景人像時,需要尋找好光線,避免拍攝物件背向光源,舊能利用手機的閃光燈進行補光。如果您使用小米手機4,也可以通過相機中的高動態智慧閃光模式來幫助夜景拍攝。

以上就是用手機拍照五大技巧介紹,希望對大家有所幫助!