古人云，春種、夏長、秋收、冬藏。而人也一樣，冬天是進補的好時節，在冬天進補，藏精蓄銳，來年又可以精神滿滿，工作學習事半功倍！那麼冬季該怎麼進補呢，需要注意什麼呢？
什麼時候進補最好？
冬季進補的最好時間是立冬—立春前這段時間，人體在最冷的季節需要儲存熱量，這個時候進補，吸收效果自然是最好的。但是這個時間並非是絕對的，對於患有慢性疾病、長期身體虛弱的人，是完全可以延長進補時間的，可以從立冬開始，直到立春。 什麼年齡進補最好？
女子以七為週期，男子以八為週期，理論上女性在35歲以後就可以進補了，男性則是40歲開始。但是現代社會工作壓力比古時大、生活節奏更快，衰老也比古人要快了，所以其實不用非要等到那個時候，只要感覺自己身體在走下坡路了，就可以考慮冬季進補了。而且，其實青少年也是可以進補的，對於處於生長髮育期的青少年，冬季可以進補些補腎健腦、健脾胃的食物、藥物，但不宜選用參類、含激素的大溫大熱的食物，如蜂王漿、鹿茸及各種動物的鞭。
進補該怎麼開始？
進補前，最好做一下引補，這可以防止進補後出現不耐受反應，如用芡實、紅棗、花生加紅糖燉服，或服用生薑羊肉大棗湯，以調整好脾胃功能。引補後再吃滋補品，這樣不但有利於增加滋補效力，而且不會出現虛則不受補的弊端。
怎麼進補？
根據中醫理論，疾病有寒證、熱證、實證、虛證之分，而人體的體質虛實也有所偏盛。進補的原則是“虛則補“，意思就是哪裡虛了補哪裡。
1、脾胃虛弱者，冬季進補不宜濫用膏滋等滋膩之品，可使人脾胃更虛；易於上火的人，濫服鹿茸等溫補之品，會使人火氣更大。
2、陽虛冬天怕冷者，進補宜選用具有補腎陽作用且溫而不燥的助陽之品。可選用鹿茸片、蔘茸片、蔘茸補膏等；也可選用鹿茸血片或粉片，每次0.5克，隔水燉服。除服滋補藥外，還可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有補氣助陽、增加防寒作用的食物。
3、陰虛者，冬季進補可選用六味地黃丸、左歸丸、坤泰膠囊等中成藥；也可服用蛤-蟆油以補腎精、潤肺養陰；或使用海蔘，海蔘對虛弱勞損、精血虧耗等症有效。
4、血虛不足常有頭昏眼花者，可選服有補益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補膏、補氣養血膏等中成藥。同時可常食動物學、禽蛋、禽肉等進行食補。
5、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者，可選用有健脾益肺、靜心安神作用的人蔘、紅參、生晒參等。將參切片，加少量糖，隔水蒸燉，每天服3~4克。此外，還可以適量飲些豆漿、牛奶；或燉紅棗、桂圓、蹄髈、精肉等服食。
6、對於體型偏瘦、性情急躁、易於激動者，應以“淡補”為主，採用滋陰增液、養血生津的飲食，禁用辛辣的食物；而體型豐腴、肌肉鬆弛者，易採用甘溫食物，禁用寒溼、冷膩、辛涼的食物。
什麼時候不適宜吃補品補藥？
如果有感冒發熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病症，就應該暫停服用任何滋補品，等到病癒後再進補。同時，進補的時候不要吃過於甘膩的食物，比如每天吃1斤紅棗；也不要吃太多生冷食品，以免降低對補藥、補品的吸收。
進補有哪些禁忌？
1、不分體質隨意進補。如果不管體質，隨意進補，會出現問題。比如鹿茸具有大補元氣、生精長髓、強筋壯骨、內樣五臟六腑、外榮皮毛肌膚的功效，但陽盛身體壯實者服用反而會適得其反。
2、身體正常還進補。有些人認為，寒冷的冬季，無論有病沒病，服用些滋補中藥總是沒錯的。但實際上，是藥三分毒，哪怕是中藥，如果大量長期服用也會有副作用的，比如長期食用大黃容易患大腸黑變病。
3、過分依賴藥補。有些人以為只有藥物才有補益功效，覺得而沒吃藥就沒算進補。其實不是的，中醫裡講“藥食同源“、”是藥三分毒“，食物其實是藥效比較弱、副作用小的”藥物“。而且進補不一定非得吃補品藥品，其實艾灸、按摩、熱敷、足浴也算進補，僅為他們雖然不能直接補充營養，但是可以通過疏經通絡的方式來調節人體功能。
4、食補以肉類、雞湯為主。首先，過於油膩的食品不易消化，體內過多的脂肪、糖類等堆積可能誘發心腦血管疾病。而且有些人不適合喝雞湯，比如膽囊炎患者，因為雞湯會刺激膽囊收縮，引起膽囊炎發作。
冬季進補的`注意事項 [篇2]
很多人都知道冬季是進補的好時機，冬季進補是很正常的事情，進補的目的是防病和防寒，不過，我們希望大家知道關於冬季進補的一些必須注意的事情，只有掌握了進補的科學方法，冬季的健康才能有保證，那麼在冬季補養中，我們應該注意些什麼呢?下面就一起來看看。
1戒亂進補
首先，應該瞭解自己該不該補，屬於何種體質，屬於何髒何腑有虛。一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同，要認真分析，最好在有經驗的醫生指導下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實實之戒。
2補而戒膩
對於身體狀態不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復脾胃的功能，否則服再多的補物也是無用。因此，冬令進補不要過於滋膩厚味，以易於消化為準則。
3補而戒偏
中醫認為，氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面，但是又互為生長。冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽，不可一味偏補，防止過偏反而引發它疾。 4外感戒補
在患有感冒、咳嗽等外感病症時，不要進補，以免留邪為寇，後患無窮。 5戒以貴賤論英雄
對於如何進補，最好能在醫生指導下進行。對於補藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。
6戒惟補藥而補
對於想健身長壽者來說，光靠補藥不是好辦法。還要注意適當的運動鍛鍊、飲食調整、多用大腦(做腦操)、避邪就靜等，才能達到真正意義上的養生
