維護地毯注意事項
1．· 有地毯的地方，每開餐至少吸塵一次（即午晚兩市）
2．· 嚴禁將水潑到地毯上，飯店地毯維護及注意事項。
3．· 不慎將水灑在地毯上時要立即用幹吸水抹布吸乾。
4．· 灑在地毯上的油漬和掉在地毯的'髒物要及時清理。
5．· 當陽光能照射在地毯上時，要拉上薄紗簾，以防止褪色。
6．· 從水房或洗碗間出來要儘量使鞋子底部保持乾爽。
7．· 搬挪桌椅時嚴禁在地毯面上拽拉式。
8．· 下籃框嚴禁放在地毯上。
9．· 地毯在清潔後，要用吹風機吹乾，管理制度《飯店地毯維護及注意事項》。
注意：
1．· 在清理油汙漬時，要掌握好時間，清理時要從周邊向中心清潔。
2．· 清理油汙漬時，嚴禁用力要輕輕擦拭，以免汙漬陷到更深層，難以潔淨。
3．· 自己清理不了的汙漬，最好在10小時內報到管家部做清潔。
4．· 要多多巡視，注意菸頭對地毯損害的嚴重性。
5．· 在使用下籃時，要注意下籃內外的清潔及有無漏痕，嚴禁一隻手拎下籃，並且注意其承受力。
6．· 清洗後的局面在沒幹的情況下一定嚴禁踩踏。
7．· 吸塵時，要先撿起大的雜物，並用硬掃帚先清潔一遍，再吸塵，這樣效果更好。
8．· 上菜及倒酒或換盤時，要注意保證正規的操作程式，以確保地毯的使用壽命。
