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夏季喝茶要注意什麼

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夏季喝茶可以帶來一定作用,由於夏天流失汗液過多,飲茶可補充鉀鹽,有關夏季的飲茶常識一定要掌握的。今天小編就給大家介紹夏季喝茶的小知識,希望對大家有幫助!

夏季喝茶要注意什麼

  夏季喝茶的小知識

1、夏季不要空腹喝茶

空腹胃中會有胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能,茶是用水泡的,夏天汗液多,水隨汗排出,排汗又帶走鹽分,飲茶越多流汗越多,鹽分丟失多會造成惡性迴圈。

2、喝茶不要太多

茶葉中有維生素和氨基酸,飲茶可以解膩,消食利尿具有一定的作用,但不要飲用太多,如果飲茶過多,茶水積聚在腸道內,就會阻礙膈肌活動,影響正常吸收。

3、適宜喝綠茶

氣候炎熱時,流汗量多,新陳代謝旺盛,飲茶宜飲用綠茶,綠茶是沒有經過發酵的茶,其維生素C,還有茶多酚的含量豐富,綠茶更具有降火、消暑降溫是有效果。

4、喝茶不要過濃

茶葉中含有咖啡因,連續喝濃茶,大量咖啡因被吸收進去血液,就會使人頭昏、頭痛現象,感覺過敏,甚至會發生肌肉顫動、心律紊亂、驚厥抽搐等現象,這是“醉茶”的`現象。

5、忌飲隔夜茶

茶水放久了,維生素等營養成分就會流失的,還會有餿味道,變質味道,茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物,不利於脾胃,夏天飲用會造成胃腸炎。

  飲茶的好處

1、飲茶可補充鉀鹽

夏天流出汗液很多,體內的鉀鹽會隨著汗水丟失,茶葉是含鉀成分,汗液丟失過多會丟失水分,通過喝茶可以補充體內水分。

2、止渴

茶中的氨叢酸、水溶果膠質、茶多酚、芳香物質等可促進唾液分泌,可以有生津止渴的作用。

3、提神

茶葉當中含有咖啡因,喝茶可以興奮大腦神經,能提高工作效率的,而且茶葉也是一種很好的清涼劑,喝茶的時候可以散發熱量。

  喝茶的講究

不要飯後立即飲茶

人們習慣在吃飯時和飯後飲茶,覺得能夠消脂去膩,不過,飯中和飯後飲茶,茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質凝固成顆粒,這種顆粒難以消化吸收,久而久之會影響身體對各類營養的吸收,容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏。

不要喝太濃的茶

茶葉中含有鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,生成難以溶解的新物質。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙,同時鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,對消化吸收也有一定影響。所以適量飲茶才對。

不要用滾開水泡茶

大家習慣用滾開水泡茶,其實這也是不對的。泡茶的最佳溫度是80度左右的水,這樣不會破壞茶葉中的維生素等有益成分,而且鞣酸析出含量也少,對鐵質吸收和營養消化方面的影響不是很大。另外用滾開水浸泡的茶還會影響口感和香氣,而且茶色容易發黑,不透亮。因此,應把開水灌入暖瓶放1~2小時後再泡茶,隨泡隨飲。

不要睡前飲茶

茶葉中含有咖啡因、茶鹼、可可鹼等,具有較強的興奮大腦的作用,如果睡前飲茶過多,勢必難於入睡,並增加排尿次數。很容易影響睡眠質量,嚴重的還會導致失眠。