為了確保工作或事情能高效地開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“檔案頭”形式下發。方案的格式和要求是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的創業方案7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
為深入貫徹落實“重大專案提升年”的要求，確保重大專案順利實施，加快城區創業園專案推進速度，按照廬辦字[20xx]8號檔案要求，結合實際特制定“五定兩保”方案。
一、定人員
為切實做好城區創業園專案推進工作，商管辦專門成立專案推進工作領導小組，明確分工、落實責任，保障專案順利推進。
二、定責任
本辦主要領導陳尚華親自掛帥，全面負責工作的部署和推進，分管領導具體抓專案現場施工、材料報送工作的落實，工作人員具體經辦。
三、定措施
1、制定推進計劃表。按照下達的20xx年在建工業專案目標任務安排，根據專案建設所涉及的內容（立項、設計、勘探、徵地拆遷、土地平整、施工等）合理制定推進計劃表，細化內容、確定時間、明確人員，搶抓時間推進專案建設，確保年底標準廠房及公寓建設全面鋪開。
2、加強專案排程。堅持每週一例會彙報專案進展情況，半月排程一次。聽取專案進展情況彙報、存在的問題，研究解決的方法和部署安排下步工作。
3、做好材料報送。各工作組人員及時將專案進展情況反饋到分管材料報送的領導處，並按各自職責於每月25—30日間按要求向區決戰辦彙總上報當月專案推進情況小結、當月每半月一次排程會記錄情況、次月的日推進計劃表。
四、定時限
一季度：完成剩餘117土地的徵遷拆遷、平整及用地範圍內杆線遷移等基礎工作。
二季度：已開工2棟廠房建成，完成建設專案招投標工作並落實實施隊伍。
三季度：剩餘廠房及公寓開工建設，並完成基礎工程建設。
四季度：標準廠房及公寓建設全面鋪開。
五、定工作標準
1、各責任人明確各自職責，做到對城區創業園推進工作記在心上、動在腦上、勤在腿上、寫在本上。
2、採取“五加二”、“白加黑”的工作方法，大力推進專案建設，確保目標任務的完成。
3、按時向責任領導和有關部門彙報創業園推進工作情況。
4、建立全年目標管理工作檔案，完整記錄全年度推進專案及目標任務工作情況。
創業方案 篇2近期，全國紛紛出臺了多項優惠措施鼓勵“大眾創業、大眾創新”。在解決創業者融資難問題上，中信銀行房抵貸業務針對創業者融資實際需求，為其量身打造了一站式升級服務方案。
創業融資難題一：剛註冊的公司，申請銀行貸款難
中信銀行房抵貸升級後，對公司或個體經營戶的註冊時間沒有強制要求，只要公司具有營業執照且在正常經營，客戶提供武漢市住宅或大型成熟社群配套底商即可申請辦理中信房抵貸業務。
創業融資難題二：剛畢業，名下沒有房產，申請銀行貸款難
針對大學生創業融資問題，中信房抵貸允許創業者使用主借人直系親屬(配偶、子女)名下的房產，申請經營性銀行貸款，適用創業群體更加廣泛。
創業融資難題三：經營投資週期較長，初期還款壓力大
創業剛起步，預計3-5年才能回本，一般銀行的經營性貸款僅1-3年，對於創業融資者而言，前期還款壓力較大。中信房抵貸升級後，最長可貸30年，更有多種自由還款方式可選(按年還本等)，大幅降低了初期還款壓力;貸款資金隨借隨還，貸款資金使用更靈活，成本更低;同時，一次申請中信房抵貸額度，在授信期內無論個人經營還是者家庭消費用途均可迴圈使用。
創業方案 篇3投資規模：
（以20平方米的標準店面，年租金0。6—1。6萬元計算，以此類推，）
一、啟動投入部分：
1、房租：6000元
2、裝修：6000—8000元（按裝修實際約300元/㎡）
3、首批發貨：15000—25000元左右（以擺滿店面為準）
以上共計：27000—39000元
（ 注：以上偏高估算，實際操作中，不同地區、不同城市情況會有所浮動，但差距不大。）
二、每天支出部分：
1、房租：500元/月（16。6元/天）
2、員工工資：公司一般要求配備一名店長，兩名服務員，計2200元/月
（不發達城市1800元就夠），其中店長1000元/人 服務員600元/人，即：73元/天（有些店投資者自任店長，直接參與經營，費用就更省）
3、工商稅務：15元/天
4、水電費：10元/天
以上共計114。6元
效益分析
利潤產出估算：（以一般店面營業額1200元/天計算）
日利潤：1200元×50％—114。6元＝485。4元（按50%的平均毛利計算）
月利潤：485。4元×30＝14562元
年利潤：14562元×12＝174744元
營銷策略：
1）選擇學校、超市、商場、步行街、車站、公園附近等較旺的店面位置；由於產品新奇，只要有人帶頭消費，馬上就會流行開來；
2）選擇更大面積的店面，增加經營品種，同時可在超市、學校、大型商場內設專櫃經營；將產品圖片、特點、聯絡方式等製作成產品宣傳單進行散發吸引人們上門購買；
3）及時和總部聯絡溝通，提升業績。
4）在零售的同時為學校、旅遊商店、展銷會、交流會、集市商戶、流動商販、網店、網上商場直接配貨，提供各類小精品，批零兼營；
5）聯絡需要訂購紀念品、禮品的單位、團體；
6）聘請業務員流動銷售、上門推銷或利用晚上的時間到廣場、步行街、公園等人流集中的地方，帶少量產品作示範，立刻就會帶動人們購賣。
注：以上估算以最底線計算，各種風險因素、不良因素均已估算在內，但樂觀成分卻沒計算（如：節假日、黃金週等），實際中營業額會更高，利潤更大。
創業方案 篇4近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營專案、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營專案齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設於各社群及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍300米的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品，日用品，麵點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展。未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
二、選址
（一）商圈理念便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0——-300米內，超過300米的效果就比較差了，經營面積一般在60——-200平方；
（二）經營選址一般都在社群（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（藉助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利
三、投資計劃
（一）CI設計
1、標識
要明顯的體現出便利店的經營資訊，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計CI，以上口好記為準則，名字中要體驗出超市概念。
2、概念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
（二）投資
1、固定設施
天花板：便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在佈局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板
地面：便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售佔50-60%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌：便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合經營特點，且能符合便利店本身的特徵
店前的地面：只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面牆面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明：白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持每10平方一根燈管即可使光度符合經營需要
2、經營裝置
電腦：般每店配備收銀機一臺
貨架：每4-4、5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可
冰櫃：因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有兩個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃冰激凌，另一個作為冷凍食品專用冰櫃
其他裝置：如書報櫃，糕點櫃，根據經營的專案需要來進行裝置的增加
3、商品便利店的商品結構中，食品佔比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%，約需單品數20xx至3000種。
（三）經營理念
1、符合目標消費者需求：便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快
2、為消費者提供方便：就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配置
（四）管理運營
1、管理與效益是密切相關的，因此，管理在運營過程中是相當重要的：
衛生管理
報表管理
能耗管理
裝置管理
採購管理
現金管理
商品配送管理
倉庫管理
2、商品管理
為維護的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關必須做到：
採購報表
採購篩選
銷售報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
臨近過期商品統計表
3、庫存管理
因便利店的商品週轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的週轉率，建立有效的商品庫存機制相關的制度有：
庫存的限制
商品的週轉週期與庫存量的參考
4、系統管理
系統化，資訊化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進良性發展。
a）損耗管理
制定有效的防損制度
b）促銷管理
促進滯銷商品的銷售，有利於臨近過期商品的處理
（五）投資分析
預算按120平米計算
A固定設施：首期（即開業前）
天花+牆面：直接刮膩子（120+120）*3、5/平方=840元
水電裝置：2500元
地板：120平方*6+600+120平方*12=2760元
店鋪面外：20*30平方=600元
店招：10*30=300元
合計：840+2500+2760+600+300+7000元
經營裝置
貨架：280*20+180*30=11000元
電腦收銀裝置：3000+500+800=4300元
冰櫃：1000*2=20xx元
收銀臺：500元
煙櫃：300元
酒櫃：500元
電話初裝費：400元
其他裝置：1000元
合計：7000+11000+4300+20xx+500+300+500+400+1000=27000元
店鋪租賃押金：20xx元
店鋪租賃租金：20xx*12月=24000元
消防裝置：500元
貨值400元/平方*80平方（店鋪總面積120平米，店鋪內最大可利用空間按80平米計算）=32000元
總投入：7000+27000+20xx+24000+500+32000=92500元
B經營成本及經營費用租金
800-1000元/月稅
500元（國稅）+200（地稅）=700
月工商管理：150元
月：50元/月
電：500元/月
月耗損預估：700元/月（吃飯+交通）
經營成本合計：1000+700+150+50+500+700=3100（元/月）
C營業效益預計營業額
（按照居民區內入住1500戶人家，每戶人家3口人計算，居民區內共有人口4500人。以每日產生500宗交易。每筆交易2-3元不等的情況下，產生一個最高利潤，和一個最低利潤）
1000-1500元/日
月計營業額30000-45000元
營業利潤（最低）30000*25%=7500元
營業利潤（最高）45000*25%=11250元
營業外收入500元/月
合計效益8000-11750元/月
D收益分析
收益=效益-經營成本-店鋪租賃租金
最低：
8000-3100-20xx=2900元
2900*12=34800元
不可預計費用3000元/年
實際預計收益34800-3000=31800元
最高：
10500-3100-20xx=5400元
5400*12=64800元
不可預計費用3000元/年
實際預計收益64800-3000=61800元
年回報率=年收益/總投入
低：31800/92500=0、35（預計收回投入需35個月）
高：61800/92500=0、67（預計收回投入需18個月）
創業方案 篇5市政府將就業創業援助工程列為20xx年政府30件為民辦實事之一。現根據市政府《關於下達20xx年度為民辦實事任務的通知》精神，制定本方案。
一、工作目標
1、扶持創業600人，帶動就業6000人；
2、發放小額擔保貸款400萬元；
3、援助就業困難人員再就業550人，城鎮零就業家庭動態清零；
4、農村零轉移家庭動態清零。
二、工作措施
（一）大力開展以創業帶動就業工作。落實創業政策，開展創業培訓，建好創業指導服務中心，努力營造支援創業的環境。以市創業指導服務中心為龍頭，為有創業意願的城鄉勞動者提供創業培訓、專案推介、開業指導、創業實訓以及專案融資等“一條龍”服務。重點開展創業培訓工作：
⑴開展創業觀念宣傳。與鎮、街道社群、行業系統密切合作，宣傳SYB創業培訓專案、培訓效果、創業優惠政策和創業典型，鼓勵、吸引勞動者參加培訓。
⑵紮實開展SYB創業培訓。充分發揮市勞動就業培訓中心、市就業創業綜合培訓基地的示範作用，對有意願有能力創業的勞動者，組織參加SYB創業培訓，進一步提升他們的創業理念和創業能力，幫助他們走向創業成功之路。
⑶採取多種組織形式，分型別、分地域培訓。市區內由鎮及各街道勞動保障所按要求組織推薦學員，集中在市就業創業綜合培訓基地培訓。各鎮由鎮勞動保障所組織推薦學員，人口多的鎮保證推薦不少於50名學員，一般鎮保證推薦不少於30名學員，市勞動就業培訓中心送教到鎮，確保20xx年“一鎮一班”。與團市委、市婦聯、人才中心聯合組織創業培訓“青年班”、“巾幗班”和“大學生班”，力爭創業培訓立體式、多層次、全覆蓋。
⑷爭創省級創業培訓示範基地。建立集專案開發、專家諮詢、創業培訓、開業指導、小額貸款為一體的工作服務模式，建立創業成果展示室，培植創業典型，舉辦創業超市，幫助扶持勞動者成功創業，為全省創業培訓和創業促進就業工作提供示範和樣板。
⑸建立監督評估制度。建立健全以學員滿意度、培訓合格率、開業成功率、穩定經營率和帶動就業率為指標的創業培訓效果評估體系。
（二）以小額擔保貸款為動力扶持創業和自謀職業。小額擔保貸款優先發放給初次創業人員以及吸納失業人員較多的勞動密集型企業。全年按序時進度，每月不少於發放35萬元，爭取在10月份完成全年目標任務。
⑴將400萬元目標任務主要分解下達到臺城各街道勞動保障所，並定期公佈進度。
⑵積極與財政局協調，爭取近期將確定增加的50萬元擔保基金運作到位。
⑶加強聯絡和溝通。經常保持與市財政局、市人行和市信用聯社的工作聯絡和溝通，及時處理特殊情況。
⑷加強優質服務，縮短辦理時間，原公佈承諾的貸款一週辦結時間，現要做到符合條件手續齊全的三日內辦結。貼息審批由原來的半年辦理一次，調整為一季辦理一次。
（三）對城鎮就業困難人員加大再就業援助力度。
（1）加大宣傳力度，充分利用用街道社群宣傳欄、《日報》“再就業之窗”等宣傳陣地，向社群居民宣傳相關就業優惠政策。
（2）將全年就業困難人員550人就業目標任務分解到臺城各街道勞動保障所，將就業困難人員的就業再就業作為街道勞動保障所的工作重點逐月推進，並按季公佈序時進度。
（3）組織各街道勞動保障所、站對轄區內的就業困難人員，進行認真的調查摸底，健全基礎臺賬並錄入資料庫管理；市勞動就業中心對就業困難人員特別是零就業家庭進行嚴格界定。
（4）5—6月份，開發和採集適合就業困難人員特別是“4050”人員的崗位後，採取勞動力市場優先推薦就業和專場招聘雙向選擇洽談會的辦法，全力援助其再就業，並跟蹤落實就業情況；各街道勞動保障所、站對經認定的零就業家庭要採取各種措施，確保零就業家庭至少一人就業，做到當月發生，一個月內動態清零。
（5）做好經費保障工作。街道、社群勞動保障所、站幫扶就業困難人員就業再就業所需的工作經費由市財政局在再就業專項資金中安排，標準和撥付辦法仍按檔案精神執行。
（四）做好農村零轉移家庭的幫扶工作。
（1）做好調查摸底。依託基層勞動保障服務平臺對全市農村人口進行調查摸底，詳細記錄零轉移家庭的基本情況，為零轉移家庭建檔立冊，並建立資訊資源庫。
（2）抓好技能培訓。著力提升農村零轉移家庭勞動力就業能力素質，積極組織零轉移家庭成員參加減免費的職業技能培訓，並做到培訓一人、鑑定一人，努力使零轉移家庭成員掌握1門以上實用技能，有效地提升其轉移就業能力。
（3）實施專項援助。發揮基層勞動保障服務平臺作用，為零轉移家庭提供即時服務。由全市各鎮、村勞動保障所、站安排專人負責幫扶工作，制定具體的援助工作計劃，做好農村困難家庭勞動力的調查登記、技能培訓、就業推介和跟蹤管理等服務工作，建立臺賬，保證農村零轉移家庭動態清零。
三、時間要求
以上工作從20xx年3月1日起組織實施，到20xx年12月底全面完成。
四、責任單位
以上工作由市勞動保障局負責組織實施，市勞動就業中心及基層勞動保障工作平臺具體負責。
創業方案 篇620xx年餐飲創業計劃書(一)隨著大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至於很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金並實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。
一、專案概況
專案目的
——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬於自己的市場。
專案名稱:自食其樂西餐廳
性質:此專案集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務專案。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。建設地點:雨花區
市場分析:學院現有兩萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了547%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。商業街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人佔了全師生65。8%，現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營範圍:
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖哩豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。
4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發展中，我公司將採用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關係。隨著西餐廳的發展，還將擴充套件體驗式營銷、網路營銷等模式。
財務資料:見財務計劃欄。
註冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業創新，優質經營，人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字型設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環，男，漢
職責
1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的執行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責
1、對計劃開發專案進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的專案可行性研究報告。
2、對西餐廳專案進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳專案進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立專案管理系統。
6、負責專案程序控制，配合店長對專案進行良好的控制。
7、跟蹤分析專案開發成本。
8、管理專案中的風險和變化。
9、負責專案團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一週都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務於顧客，如果有顧客或者出現不乾淨的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷資訊收集，整理，交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
專案開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，製作出詳細的開發專案計劃書。有專案開發經理稽核後交予組委會評審。
(一)、專案申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協商其他業務專案的經營許可。
(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方稽核通過。
2、業務專案準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯絡，共同制定計劃設計。聯絡當地的西餐廳，請求提供服務和諮詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務於學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支援探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鍾，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區在不斷髮展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的.飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅遊資源豐富，是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前後的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬於年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址製作商圈地圖的文章，是這樣的:
1。對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據地圖，標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍，畫出經營範圍
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然後決定是否需要更改地點。
5。瞭解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關資訊，幫助你瞭解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路，瞭解顧客是否能很方便地到達那裡。
初期策略:
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的專案，對於一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位於美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格。管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，並學習和借鑑他們的獨有特色，開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、財務計劃
(一)每月費用支出表
支出專案支出金額備註
網站製作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000。00店面為100平方米左右
員工工資￥1500。00員工10名
稅收及水電費￥9000。00稅收採用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢採用一年內分攤
合計總支出為￥100000。00元
1、業務利潤
以每天實際門檻人數，由於我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2:適時瞭解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾李環
本人承諾:以上陳述屬實，若有任何虛假資訊，願承擔相應法律責任。
承諾人簽字:日期:20xx年10月18日
20xx年餐飲創業計劃書(二)一、創業經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新，以客為尊”，經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閒之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1。選址方面:明月西餐廳位於學院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2。格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閒的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3。校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務於在校大學生。服務於學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4。swto分析
學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54。7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。消費物件比例圖如下:
同時在校院裡經營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人佔了全師生
w:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對於西餐廳來說不那麼的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的佔了
o:現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，明月西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
三.管理理念
1。尊重餐飲業人員的獨立人格
2互相監督:管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性
4。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹
四.產品介紹
以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1。推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖哩豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2。西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3。美顏甜品
例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。
4。根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字型設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2。價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”，促銷戰略中應包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b.求變:過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅乾、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d.求特:這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要儘快選擇幾個特色西餐廳，上規模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶佔名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發放，採用密集戰略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身資訊流優勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1。按照直營店的實施情況來執行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業後的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創業第一品牌:財富經中國創業網
2。西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作
工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的執行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的彙總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業。
創業方案 篇7(一) 基本原則
1. 原則之一:激勵要因人而異
由於不同員工的需求不同，所以，相同的激勵政策起到的激勵效果也會不盡相同。即便是同一位員工，在不同的時間或環境下，也會有不同的需求。由於激勵取決於內因，是員工的主觀感受，所以，激勵要因人而異。
在制定和實施激勵政策時，首先要調查清楚每個員工真正需要的是什麼。將這些需要整理、歸類，然後來制定相應的激勵政策幫助員工滿足這些需求。
2. 原則之二:獎勵適度
獎勵和懲罰不適度都會影響激勵效果，同時增加激勵成本。獎勵過重會使員工產生驕傲和滿足的情緒，失去進一步提高自己的慾望;獎勵過輕會起不到激勵效果，或者使員工產生不被重視的感覺。懲罰過重會讓員工感到不公，或者失去對公司的認同，甚至產生怠工或破壞的情緒;懲罰過輕會讓員工輕視錯誤的嚴重性，從而可能還會犯同樣的錯誤。
3. 原則之三:公平性
公平性是員工管理中一個很重要的原則，員工感到的任何不公的待遇都會影響他的工作效率和工作情緒，並且影響激勵效果。取得同等成績的員工，一定要獲得同等層次的獎勵;同理，犯同等錯誤的員工，也應受到同等層次的處罰。如果做不到這一點，管理者寧可不獎勵或者不處罰。
管理者在處理員工問題時，一定要有一種公平的心態，不應有任何的偏見和喜好。雖然某些員工可能讓你喜歡，有些你不太喜歡，但在工作中，一定要一視同仁，不能有任何不公的言語和行為。
4.原則之四:獎勵正確的事情
如果我們獎勵錯誤的事情，錯誤的事情就會經常發生。這個問題雖然看起來很簡單，但在具體實施激勵時就會被管理者所忽略。管理學家米切爾.拉伯夫經過多年的研究，發現一些管理者常常在獎勵不合理的工作行為。
(二) 高階原則
企業的活力源於每個員工的積極性、創造性。由於人的需求多樣性、多層次性、動機的繁複性，調動人的積極性也應有多種方法。綜合運用各種動機激發手段使全體員工的積極性、創造性、企業的綜合活力，達到最佳狀態。
1. 激勵員工從結果均等轉移到機會均等，並努力創造公平競爭環境。
舉例來說，吳士巨集在IBM從一個打掃衛生的人做起，一步一步到銷售業務員，到地區負責人，到中國區總經理，是什麼原因呢?除了個人努力，還應該說IBM 良好的企業文化給了一個發展的舞臺，那就是每一個人都有無限的發展機會，只要有能力就會有發展的空間，實現自我，這在很多企業是做不到的，這種體制無疑會給員工莫大的激勵作用。
2. 激勵要把握最佳時機。
——需在目標任務下達前激勵的，要提前激勵。
——員工遇到困難，有強烈要求願望時，給予關懷，及時激勵。
3. 激勵要有足夠力度。
——對有突出貢獻的予以重獎。
——對造成巨大損失的予以重罰。
如果獎罰不適當，還不如不做。同時要記住，罰的目的不是要錢，而是一種激勵措施。
——通過各種有效的激勵技巧，達到以小博大的激勵效果。
4. 激勵要公平準確、獎罰分明
——健全、完善績效考核制度，做到考核尺度相宜、公平合理。
——克服有親有疏的人情風。
——在提薪、晉級、評獎、評優等涉及員工切身利益熱點問題上務求做到公平。
5. 物質獎勵與精神獎勵相結合，獎勵與懲罰相結合。
注重感化教育，西方管理中“胡羅卜加大棒”的做法值得借鑑。
6. 推行職工持股計劃。
使員工以勞動者和投資者的雙重身份，更加具有關心和改善企業經營成果的積極性。
7. 構造員工分配格局的合理落差。
適當拉開分配距離，鼓勵一部分員工通過努力工作先富起來，使員工在反差對比中建立持久的追求動力。
激勵措施
1. 目標激勵
通過推行目標責任制，使企業經濟指標層層落實，每個員工既有目標又有壓力，產生強烈的動力，努力完成任務。為員工提供一份挑戰性工作。按部就班的工作最能消磨鬥志，要員工有振奮表現，必須使工作富於挑戰性。
2. 示範激勵
通過各級主管、工作模範等的行為示範、敬業精神來正面影響員工。
3. 尊重激勵
我們常聽到“公司的成績是全體員工努力的結果”之類的話，表面看起來管理者非常尊重員工，但當員工的利益以個體方式出現時，管理者會以企業全體員工整體利益加以拒絕，他們會說“我們不可以僅顧及你的利益”或者“你不想幹就走，我們不愁找不到人”，這時員工就會覺得“重視員工的價值和地位”只是口號。顯然，如果管理者不重視員工感受，不尊重員工，就會大大打擊員工的積極性，使他們的工作僅僅為了獲取報酬，激勵從此大大削弱。這時，懶惰和不負責任等情況將隨之發生。
尊重是加速員工自信力爆發的催化劑，尊重激勵是一種基本激勵方式。上下級之間的相互尊重是一種強大的精神力量，它有助於企業員工之間的和諧，有助於企業團隊精神和凝聚力的形成。
