在平日的學習、工作和生活裡，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的除夕作文4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
2 月10 日 星期日 晴 高興 今天是一個高興的日子；今天是一個快樂的日子；今天是一個喜慶的日子；今天是一個歡樂的日子。你們知道我為什麼這樣說？因為今天是除夕！ 除夕這一天，我高興極了。因為我會做年夜飯。 第一道菜就是“鱸魚”，鮮嫩的魚肉上有香菜以及別的配菜，再澆上湯汁，一道鱸魚就大功告成了。一盤鱸魚，紅紅綠綠，既養眼又好吃。 第二道就是我自己親手做的“水果拼盤”。我仔仔細細、認認真真、信心十足地做了起來。想知道下一道菜是什麼嗎？就讓我來告訴你們吧！ 下一道菜就是“小乳瓜蘸醬”，做法很簡單：把小乳瓜切成兩半，準備醬，然後用小乳瓜蘸上醬。這樣一道菜又做完了。隨後一道道菜接踵而來，讓人目不暇接。 就這樣，我們快樂地沉浸在歡歡喜喜的除夕之中。
除夕作文 篇2一年有三百六十五天，春夏秋冬，寒來暑往，每一天，每個月所發生的事情總會有所不同，所帶給我們的.感受也必然不同。在這一年中，最讓我開心，最讓我難忘的便是除夕這一天了。
除夕，我國最盛大的節日之一，每到這一天，人們便會聚在一起，團團圓圓，吃年夜飯，還可以一起看精彩的春節聯歡晚會呢！所以在我看來除夕是最溫馨，最幸福的一天了。
一大清早，媽媽就開始了一天的忙碌，她早早地就開為這特別的一天做準備了，並且交給了我們每個人一個任務們姐妹幾個負責打掃衛生，整理整理東西，媽媽負責去買好年貨，爸爸負責做年夜飯。大家一定很去疑惑，沒錯，我家的年夜飯一向都是爸爸負責的，因為爸爸的廚藝在我眼中可謂是精湛，做出來的飯菜也是色香味俱全。可是呢，爸平時可不會做飯做菜，所以一年下來累那麼一回吧！
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。爸爸買回來一副春聯還有兩個小人，於是大家便一起幫忙貼春聯了。把舊的春聯揭下來，把新的春聯貼上去，上聯在左邊，下聯在右邊，上面寫著：迎新春萬事如如意，賀佳節百福臨門，橫批：財源廣進。爸爸說，這就是除舊迎新，新的一年，新的氣象。
吃玩午飯後，大家都開始忙碌起來了。我見爸爸在打雞蛋，於是好奇地走過去瞧瞧，爸爸見我走過來，便讓我幫忙打雞蛋，於是我也一起加入到做蛋卷的行列。蛋卷是每次過年年夜飯上必不可少的一道佳餚，它的製作過程在我看來也是比較複雜的，至少對於我來說，是一件不簡單的事。
首先將一些雞蛋打到碗裡，加入一些水，攪拌均勻在之後備用，並且最好一直和下去。爸爸架起一口鍋，把鍋洗乾淨，將水分蒸發之後，待到鍋燒熱，拿一塊厚厚的肥肉，把鍋裡刷上一層油。用大湯勺舀起一勺蛋液，我小心翼翼地把它放入鍋裡，爸爸就端著鍋，不停轉動，蛋液順著爸爸的手，薄薄的覆蓋在鍋裡，只見爸爸輕輕一掀，一張薄薄的蛋皮就下來了，圓圓的，金黃金黃。你以為這樣就OK了嗎？那就錯了，還要剁好一些肉末，裡面加鹽和蔥之類的，主要根據個人喜好。把肉末捲進蛋皮裡，然後放進鍋裡蒸，蒸好後，切成小塊，放進鍋裡煮成湯就行了。聽完這些有沒有覺得很複雜呢？
時間過得真快啊！已經到了晚上，大家一起圍坐在桌子邊一起吃著香噴噴的年夜飯，一共有八道菜，因為爸爸說，八比較吉利。吃完飯又到了看春晚的時候了
除夕作文 篇3除夕之夜是最熱鬧的，也是最快樂的，家家戶戶張燈結綵，燈火通明洋溢著新年的氣味。大街小巷都瀰漫著新年喜悅的笑臉。
我們準備好了煙花爆竹正要點燃，忽然聽見全村的爆竹聲都響起來了，頓時寧靜的夜晚沸騰了起來。左鄰右舍鞭炮齊鳴，還有五顏六色的煙花。有的是紅色，崩起來像降落傘一樣；有的是藍色的，崩起來像流星墜落下來；有的是白色，它崩起來像一棵高大的柳樹，整個夜空變得五彩斑斕。
在我家門前，爺爺奶奶點起了一堆明亮篝火，預示著紅火的明年。緊接著我也拿了我的滴滴金和一支點燃的香，用香點燃滴滴金的導火線，我順時針的擺動手臂頓時響起了噼裡啪啦的聲音。滴滴金的火星像是天空中飄落的雪花落在了地上。我放著正高興是忽然媽媽大叫一聲心雅領著妹妹回來吃團圓飯啦。我一聽就大步回到屋裡看到了一桌豐盛的晚餐的。全家人高高興興的圍在一起吃起了團圓飯。
真是很快樂的除夕夜呀！
除夕作文 篇4“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”好一首王安石“元日”。過春節，過除夕，是中華民族傳統節日，蘊含著深厚文化習俗。
除夕之夜，我們全家人圍坐在一起，興致勃勃地說著笑著，其樂融融，真是個幸福難忘時刻。
說到除夕，大家都非常熟悉。在除夕家家都要放鞭炮趕走“年”，貼春聯迎來“春”，長輩們給子孫包紅包，給子孫們送去新一年中最美好祝福。最重要是，在除夕之夜，家家都要做年夜飯，包餃子，共渡這快樂時光。
下面說說我們家除夕之夜吧。晚上9點多，奶奶說該包餃子。我急忙說，“你們可不能落我這個包餃子高手。”媽媽瞅我一眼說：“咱家怎麼又出來一個吹牛皮大王呀，不，你爸是吹牛皮大王，那你就是二王”；“那可不行，我是吹牛大王，那我女兒應該是吹牛高手”，爸爸自豪地說著。“真不愧是父女倆呀！”媽媽無奈地補充著。“不對，不對，這還有一個睡覺大王呢。”我急忙說道。這時大家將目光轉移到爺爺身上，原來爺爺不知在什麼時候睡著。大家一同哈哈大笑，對我說法非常贊同。這時奶奶慢慢地說：“我孫女包餃子還真有兩下子，等會兒給你們露兩手，讓你們瞧見瞧見。”只聽爸爸說：“這個吹牛皮大王啊，應該讓給你奶奶，她才是名副其實呢！”這時候大家笑得更是前俯後仰。奇怪是，這麼大聲音都沒能吵醒爺爺，大家都不知道該說什麼。好，這段小插曲先告以段落。接下來，開始正式進入“餃子加工製作過程”。先用刀割下一小塊麵糰，在麵粉裡滾一圈，省得擀麵皮時，麵餅會粘到擀麵棍上，然後用手掌心在小麵糰上用力按一下，小麵糰就變成一個較厚小圓餅。再用滾皮工具——一根圓柱形小木棒（擀麵棍）用力在小麵糰上滾來滾去，直到滾薄為止。別看這活簡單，擀餃子皮是很有講究。要求擀出餃子皮中間厚，周圍薄，這樣包出餃子既不露餡，又有“精神”。就這樣我們擀一張又一張，不一會功夫，餃子皮全部備好。
接下來我們要開始包。包餃子倒是挺簡單，難就難在包出餃子要美觀。只見媽媽先把餃子皮平放在手上，再把餃子餡放在中間，然後把餃子皮周圍有規律地捏著小皺褶花樣，像一個個小元寶整齊擺放在簾子上。媽媽技術很高，就像餃子館裡包餃子叔叔阿姨們，嫻熟地不得。而我包餃子呢，正好跟媽媽相反，餃子模樣比媽媽包差多，餃子邊花紋一點都不好看，而且擺放在那兒，一點都不端正，東倒西歪，像一群小懶豬，無精打采。但有一點是可以保證，基本上不會露餡。媽媽和奶奶把包好餃子端去煮。一會，香噴噴餃子端上桌來。“快出去放炮呀”爸爸說道。我急忙拽著爺爺全家人又飛快地跑出去觀看煙花禮炮。這時爸爸燃放得禮花已經“騰龍出世”，綻放在夜空中禮花真得像一條盤旋巨龍，威武極，漂亮極。大家都沉浸在“花海洋”，笑聲世界。我歡呼著，跳躍著，高呼著：“我們都是龍傳人，我們要永遠屹立在世界東方！”這吶喊聲飄到小溪旁，這吶喊聲飄到全國人民心中。燃放完禮花，我們不約而同地回到屋裡圍坐在擺滿豐盛佳餚餐桌旁。喝著紅酒，揣著壓歲錢，看著春晚，那氣氛，那滋味甭提有多美。平時我不太喜歡吃餃子，但除夕之夜餃子可是我酷愛。因為除夕之夜餃子可以帶來吉祥，帶來快樂，而且我親手包，那意義就更大。別說是十個，就是二十個三十個我也一口氣能吃掉。
今年除夕之夜過非常有趣，我期待著明年除夕更加美好……
