親愛的老師們，同學們：
我很榮幸站在國旗下講話。今天是十月十五日，那大家知道明天是什麼日子嗎？“世界糧食日”，我國也將“世界糧食日”所在的一週定為“愛惜糧食、節約糧食宣傳週”。聯合國還將今年定為“國際稻米年”，主題是“稻米就是生命”。
一粒米的成長要經歷秧田期、返青期、有效分櫱期、無效分櫱期，以及分化期、形成期、完成期和最後的乳熟期、蠟熟期和完熟期，隨光照、溫度、水分、風、施肥狀況、品種光合效率、生育期長短及熟期而變化成長，最終經過農民伯伯的收割，打稻，碾谷後才是我們餐桌上噴香四溢，美味可口的白米飯。過程之漫長，經歷之艱辛是可想而知的，難怪有人說一粒米的誕生需要經過八十八道工序，而八十八不正可以組成一個大寫的米字嗎。所以睿智的古人已經給我們留下了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”的警句佳言。因為每一粒糧食都凝聚著勞動者的心血和汗水，都來之不易，每一個人都應該珍惜他人的勞動成果，都應該愛惜糧食。
可是，每天我們在食堂裡看到的，又是怎樣的`景象呢？每天就餐結束後，水桶裡的剩菜剩飯總是堆積得像小山一樣，很多根本就沒有吃過的肉圓、排骨以及一些葷蔬小菜全部倒在了水桶裡，每當看到這些情景真是令人心痛啊。你們有沒有想過，被你扔掉的所謂的“剩飯剩菜”是農民伯伯們經過怎樣的勞動，花了多少時間和精力才收穫得來的呢？讓我們算筆帳吧，如果一個人一天節約一粒米，一年節約365粒，全國13億人可以節約4745萬斤。這麼多的米可以救濟5000多災民吃10年了。曾經有聽一位教授這樣講過：中國人每人每天節省一粒米，可以供一個非洲國家吃上一年。朋友，請別再對一粒米嗤之以鼻了，因為在地球的另一個角落，它甚至可以挽救一個生命！
所以我希望我們每一位同學，今後在用餐的時候，每當你想扔掉這些食物時，請你多想想這些，請你物下留情！最後，讓我們大家都行動起來，從現在做起，從我做起，愛惜糧食、節約糧食，做珍惜糧食的小衛士！
