為了確保事情或工作能無誤進行，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那麼優秀的方案是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的端午節教學方案，歡迎閱讀與收藏。
端午節教學方案1
單元活動目標：
1、情感、態度、價值觀目標
通過研究中國傳統節日系列活動，提高學生弘揚傳統文化、開拓創新的意識，培養學生熱愛生活、熱愛祖國的情感。
2、能力目標
在收集資料的活動中，提高學生收集、處理資訊的能力；在開展調查研究、採訪體驗等活動中謀發展學生與人交往、融入社會的能力；在學習包粽子等綜合實踐活動中，培養學生的動手操作能力。
3、知識目標
瞭解中國傳統節日的由來、習俗和相關詩詞等；學習科學研究的方法。
主題二走進端午節
主題活動目標：
1、知識目標：
通過活動，對端午節的來源、食俗、慶祝活動以及關於端午節的詩詞、歌謠等有更全面的瞭解；通過活動，對研究性學習的方法、步驟有進一步的瞭解。
2、能力目標：
通過小課題研究，引導學生自主發現問題、提出問題，並尋求各種途徑解決問題，促進學生實踐活動能力的提高；通過小組合作調查、採訪、彙報交流，促進學生的協作探究能力、學習交流能力以及人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的'提高。
3、情感、態度、價值觀目標：
通過小組集體研究，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協作交流的樂趣；通過課題研究，增強學生對祖國、對家鄉的熱愛之情，增進學生對傳統文化的認同。
活動重點：
1、通過活動，對端午節的來源、食俗、慶祝活動以及關於端午節的詩詞、歌謠等有更全面的瞭解；通過活動，對研究性學習的方法、步驟有進一步的瞭解。
2、通過小組合作調查、採訪、彙報交流，促進學生的協作探究能力、學習交流能力以及人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的提高。
活動難點：
1、通過小課題研究，引導學生自主發現問題、提出問題，並尋求各種途徑解決問題，促進學生實踐活動能力的提高
活動課時安排：8課時
活動過程：
第一課時 提出問題，制訂方案
一、引入：
1、教師播放人們過端午節的課件，創設情景，激發學生探究端午節的興趣。
2、生成本次實踐活動的主題——走進端午節。
二、圍繞主題，展開討論，生成子課題：
1、開拓思路：
（1）引導學生提出問題：關於端午節，你想了解什麼？
（2）引導學生思考並提出自己對端午節的問題：
學生可能提出的問題如下：
? 端午節在哪一天？
? 為什麼要過端午節？
? 怎麼過端午節？
? ??
3、老師把學生的提出來的問題板書在黑板上。
三、梳理問題：
1、師生共同梳理黑板上的問題，梳理的依據：
大家感興趣的、有能力去解決的??
2、教師將梳理後的問題重新整理後板書在黑板上，如： ? 端午節的習俗：
古時人們過端午節有哪些習俗？現在過端午節又有哪些習俗？ ? 端午節的食俗：
端午節食品的種類、端午節食品與端午節的關係、端午節食品的材料、端午節食品的製作過程等。
? 有關端午節的詩詞、歌謠：
歷朝歷代有哪些跟端午節有關的詩詞、歌謠？作者是誰？內容是什麼？
? 端午節的由來：端午節的由來和相關的傳說。
? 端午節的活動：
端午節活動的種類、端午節活動的意義、具體的活動過程等。 ? 端午節的佩飾：
端午節佩飾的材料、作用、製作方法等。
3、組織各小組學生討論並確定小組研究的問題。
（1）引導學生共同探討，確定小組活動的主題。
（2）教師要提醒學生仔細想想，圍繞主題可以開展哪些活動，需要做哪些準備。
四、建立課題小組，設計小課題研究方案：
1、學生根據一定的要求，根據自己的興趣愛好、特長等自由組合成研究小組。
2、以小組為單位，初步討論、設計子課題研究方案。 活動方案
3、組織學生互相交流並點評小組制定好的活動方案，並提出自己的建議和意見。
（1）各小組介紹自己的課題研究方案。
（2）其他小組成員評價並提出意見和建議。
（3）教師指導評價。
（4）小組修改、完善並確定課題研究方案。
五、課後作業：根據老師同學的建議，進一步完善修改活動方案。
第二課時 訪談
一、創設情景，確定主題
1、教師談話引入：為了更好地瞭解端午節，我們準備對我們身邊的人進行一次訪談！
2、教師指導學生選擇、確定自己感興趣的訪談物件、主題、內容等。
二、訪談準備，學習技巧
1、引導學生根據想要了解的問題確定訪談的物件。
2、組織學生根據訪談物件分成若干小組，並分別制定訪談計劃。
3、指導學生與訪談物件預約，讓學生了解：為了不打擾訪談物件的工作、生活，我們應該事先與他進行聯絡，講清訪談的目的等。
4、學習訪談技巧
（1）讓學生課前觀看電視採訪節目。
（2）課上通過播放訪談的例項、介紹學生以前訪談失利的經過。
（3）讓學生現場模擬演練。
（4）師生共同分析、總結訪談時應該注意的問題和方法：
講究禮儀；運用訪談技巧；認真傾聽記錄。
三、模擬訪談的實施
1、在實施訪談前，教師要提出相應的要求,：
（1）建議學生準備好訪談工具。
（2）提示學生圍繞研究主題，按照原定計劃和訪談提綱進行訪談。
（3）注意傾聽，準確捕捉資訊，認真記錄，及時收集有關資訊，不隨意打斷訪談物件的談話。
（4）小組成員要分工合作，相互配合完成任務。
2、教師組織學生在各小組中模擬訪談。
3、讓各小組代表上臺演練訪談。
4、請學生相互點評，提出優缺點，和建議。
端午節教學方案2
一、活動背景
通過對端午節人們做香袋、包粽子、賽龍舟、憶屈原等習俗的記敘，反映我國悠久的文化傳統。文字內容淺顯，條理清晰，語言優美而富有變化，是學生了解中華傳統文化，學習語言的好教材。但是現代文明孕育出來的孩子，對中華傳統節日的感受和記憶少之甚少，對傳統節日的情感也越來越淡漠。
二、活動目標
（一）設計思路
本次主題活動的設計思路是以中華傳統節日——端午節的文化內涵為核心，以小課題研究為基本形式，讓孩子在老師的幫助指導下，從自己感興趣的問題入手自主制定關於端午節習俗的研究課題，通過合作調查、採訪、訪問、資訊蒐集與處理、表達與交流、展示與評價等探索活動，拉近學生與傳統節日文化之間的距離，促進學生了解中華民族的傳統文化的源遠流長、博大精深等特徵，加深學生對傳統節日氛圍的感受，增強學生對祖國、對家鄉、對人民的熱愛之情，增進學生對文化傳統知識的探究心理，鼓勵學生不斷學習，不斷創新。
（二）活動總目標
1、認知和技能：
（1）通過活動對端午節的來源、食俗、慶祝活動以及關於端午節的詩詞、歌謠等習俗有更全面的瞭解。
（2）通過活動，對研究性學習的方法、步驟有進一步的瞭解。
2、過程和方法
（1）通過小課題研究引導學生自主發現問題、提出問題，並尋求各種途徑處理
解決問題，以促進學生實踐活動能力的提高。
（2）通過小組合作調查、採訪、彙報交流促進兒童的協作探究精神、學習交流能力、相互欣賞的意識的生成以及學生人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的提高。
3、情感態度與價值觀：
（1）以小課題研究的形式，通過合作小組的集體研究，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協作交流的樂趣。
（2）通過課題研究，增強學生對祖國、對家鄉、對人民的熱愛之情，增進學生對文化傳統知識的探究心理，鼓勵學生不斷學習，不斷創新。
三、活動實施的具體過程
第一階段 準備階段
1、活動時間：3課時
2、活動過程
（1）主題的產生
通過端午歌謠以及身邊人如何過端午的錄影，使學生在思想和情感上引起共鳴，激發學生想要進一步探究端午節的興趣，生成本次實踐活動的'主題——“關於端午節的研究”。
（2）圍繞主題，展開討論，生成子課題研究的內容並歸納指導
A、端午節的習俗：古時人們過端午有哪些習俗？現在過端午又有哪些習俗？保留了哪些，為什麼會這樣？??
B、端午節的食俗：端午節食品的種類、所食東西與端午節的關係、端午節食品的材料、端午節食品的製作過程、端午節的食品是否受人歡迎??
可引申出：嘉興五芳齋粽子的相關研究。
C、端午節的詩詞、歌謠：歷朝歷代有哪些跟端午節有關的詩詞、歌謠；誰寫的？內容怎樣？表現出什麼？??
D、端午節的由來：端午節的時間由來、它的意義、與之相關的傳說?? E、端午節的活動：端午節活動的種類、端午節活動的意義、具體的活動過程??
F、端午節的佩飾：有哪些佩飾、材料、有什麼作用、製作過程是怎樣的？??
（3）建立課題小組，設計小課題研究方案。
A、學生根據一定的要求，根據自己的興趣愛好、特長等自由組合成研究小組。
B、以小組為單位，初步討論、設計子課題的活動方案。（教師隨即以指導者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動。）
（4）交流課題方案，指導完善。
A、小組介紹自己的課題研究方案
B、其他小組成員評價並提建議
C、教師指導評價
D、小組修改、完善，確定課題研究方案
（5）教師強調實踐活動要注意的問題及事項。
A、要注意實踐活動的安全。
B、準備一些必要的裝置。
C、採訪人員要注意預約時間，文明禮貌，設計好訪問提綱。
關於端午節的研究
小隊
第二階段課題實施階段 1、活動時間：課外6課時 2、活動方法：以小組為單位邀請指導老師或家長一起收集有關資料、採訪有關
人員，也可個人實踐。
3、活動過程
（1）以小組為單位進行實踐活動
A、按預定的方案採訪有關人員，錄音、拍照、攝像。
事前準備：明確採訪目的，確定採訪內容，設計採訪提問，確定採訪記錄形式;電話聯絡，預約時間；分工準備裝置，有需要的邀請輔導老師或家長隨去。
B、行動實施，進行調查、採訪，做好調查記錄，寫好研究日記、感悟等。
C、按預定的時間利用網路資源、圖書資源等查詢有關資料。
（2）以小組為單位進行階段性的資料整理和交流
（3）實踐過程的指導
A、指導學生有目的地收集材料，在活動中運用觀察、調查、訪問等方法。
B、指導學生寫好研究日記、感悟及及時記錄採訪內容。
C、指導學生遇到困難時將研究問題引向深入。
第三階段課題總結階段
1、活動時間： 3課時
2、活動過程
（1）各小組組員對本組資料進行彙總、整理、分析、研究、刪選，形成結論。
（2）指導學生對實踐活動過程進行反思。
（3）完成結題報告，指導老師幫助修訂後定稿。
（4）討論課題展示內容、形式。
（5）分小組準備課題展示內容，做好展示時的人員分工。
第四階段課題成果展示階段。
端午節教學方案3
一、教學內容：
二、備課思路
傳統語文教學，注重課本知識訓練,以本為本,教學活動時刻圍繞課本進行。新課程下,要求以人為本，教學重點放在學生綜合能力的提高,發展學生健全的個性，遵循學生的心理認知規律，激勵學生主動體驗，不斷探究，發展自主能力和創造能力，生動活潑的發展個性，獲得愉悅的成就感。作為語文教師，要適應語文課特點，充分利用現代化的教學手段，來激發學生的學習興趣，同時還要充分利用校本資源和現實生活資源，來拓展學生的知識體系，提高學生的綜合能力。
三、 學習目標和教學過程：
[學習目標]：
(1)瞭解民俗文化的豐富內涵，感受鄉土文化的獨特魅力
(2)培養學生閱讀理解以及聯想、想像的能力
(3)培養學生合作團結的精神
[教學方法] 自主 合作 探究法
[學習過程]
（一）、課前匯入：
同學們：能不能告訴我，一年之中你最喜歡過的是哪一個節日？能說說喜歡的理由嗎？(老師鼓勵暢所欲言，並提示啟發：春節、兒童節以外，還有哪些節日？目標導向：端午節)
有同學說到了端午節，那它是農曆的幾月初幾？
(五月初五)
我們這裡的端午節是怎麼過的呀？請知道的自告奮勇站起來告訴你的同學。
(包粽子，吃鹹鴨蛋、掛艾葉菖蒲，用雄黃塗在小孩的額頭及手足心)
知道端午節的由來嗎？知道包粽子的用意嗎？
(紀念屈原)
【歸納】：對，屈原是我國戰國時期的一位偉大的愛國詩人，楚國滅亡後，他滿懷悲憤投入汨羅江，以身殉國，這一天正是五月初五。沿江的百姓不忍屈原屍體被蛟龍吞食，便包粽子投入江中，造龍舟爭相競撈，並鳴鑼擂鼓驅趕蛟龍。經過漫長的歲月，這些也便成了一種習俗被流傳下來了。
剛才我提到了龍舟賽，大家看到過嗎？我們這裡有這個習俗嗎？
(有)
【歸納】：我們這裡在水鄉河面寬闊的地方有這項活動。
那麼請看到過龍舟競賽場面的同學請舉手，包括當現場觀看過的，也可以包括在電視電影裡看到過的。
能不能用一些詞語來概括一下你看時或看後的感受。
(熱烈、緊張、刺激，人山人海，人聲鼎沸，鑼鼓喧天)
【歸納】：好的。如果沒有看到過的，請跟我一起來看看龍舟賽的精彩畫面。
展示圖片：(網上下載的圖片：搜狐體育頻道圖片庫。連貫播放)
老師從旁解釋：龍舟，龍頭龍尾身狹長。船手一般有8-20個，持槳坐在兩側，船頭有鼓手。比賽時船手隨鑼鼓聲的節奏，合力划槳，衝向終點。看，河面上是龍舟一片如出水蛟龍，船手們你爭我趕，奮力拼搏，鼓手們則指揮若定，兩岸的觀眾更是吶喊助威，蔚為壯觀。
【歸納】看過之後，我們確實能感受到龍舟賽的熱鬧與歡騰、緊張激烈。
〈評析〉：用現實資源匯入，拉近了教材與學生的距離，增強了學生的參與意識。
（二）、整體感知：
好了，光談我們這裡的端午節和龍舟賽了，忘了正事啦。下面就讓我們一起跟著現代作家沈從文到湘西去了解一下他們那裡的端午日風俗是怎麼樣的？同時也領略一下那裡的茶峒人是怎麼過他們的端午日的。(板書：端午日 沈從文)
先請同學們一起靜下心來，走進茶峒人的端午日，感受一下那裡的節日氣氛。在聽朗讀時思考一下： (投影片1)
茶峒人的端午節有哪些風俗？
與我們家鄉的風俗是否相同或相近？
其中最吸引你的是什麼？說說理由？
(播放課文朗誦磁帶)
檢查預習情況，正音辨形：(投影片2)
茶峒 擂鼓 吶喊 調理
不拘 泅水 戍軍 蘸酒
請位同學來讀一遍，適當糾正。
好的`，接下來請同學先相互討論一下剛才的問題(投影片1)
然後起來來告訴其他同學。
第一問：茶峒人的端午節有哪些風俗？
(歸納：①穿新衣。②用雄黃蘸酒畫王字。③吃魚吃肉。④賽龍舟。)
第二問：略
第三問：其中最吸引你的是什麼？
(歸納：龍舟競賽，競追鴨子)
理由呢？
(要求簡潔表達就行，老師歸納：熱鬧，有趣等，並適當板書)
（三）、感體感知課文內容後，問題探究：（根據學生認知情況，採用自主、合作、探究的學習方式）
下面我們就來仔細品味一下作者筆下龍舟賽的場面。看看他是從哪些角度來描寫這一場面的。到底好在何處，會如此吸引我們的？
先請一位同學來讀一段文字：“每隻船可坐12個到18個槳手……便使人想起小說故事上樑紅玉老鸛河水戰時擂鼓的種種情形”。
(讀時及時糾正讀錯或破句之處)
請先相互討論一下，作者是從哪些方面來寫龍舟賽的精彩場面的。
【歸納】槳手、帶頭的、鑼手、鼓手的外貌和動作描寫 (板書)
請找出來：(投影片3)
槳 手----持、劃
帶頭的----纏裹 拿 揮動 指揮
鑼鼓手----敲打 調理
外貌與動作的描寫，活畫出了槳手、帶頭的、鑼鼓手各自的特徵，表現出比賽場面的緊張、激烈，突出了奮力爭先的拼搏精神。(板書)
再請同學們找一下，除了直接描寫船手們，作者還從什麼方面突出這龍舟賽的緊張與激烈？
(“鼓聲如雷鳴，加上兩岸人吶喊助威，便使人想起小說故事上樑紅玉老鸛河水戰時擂鼓的種種情形。”)
梁紅玉在黃天蕩老鸛河抗擊金兵，一場水戰幾乎使得金兵全軍覆沒。這與龍舟賽有關嗎？兩者有相似點嗎？這裡作者運用了什麼的手法來寫的？
【歸納】聯想。兩者相似點在： (板書)
鼓聲如雷聲，加上兩岸人的吶喊助威聲------水戰時擂鼓，激戰喊殺聲。
作用是什麼，請位同學來歸納一下好不好？
(歸納：聯想的作用是突出龍舟賽的緊張、激烈、熱鬧) (板書)
剛才說了，梁紅玉水戰與龍舟賽無關，這只是作者的一種聯想，並想通過這種聯想來突出龍舟賽的熱鬧歡騰。這在描寫角度上說應該是什麼？
側面描寫。
【歸納】作者就是採用了正面描寫和側面描寫相結合的方法，突出了龍舟競賽的激烈程度和熱烈氛圍。
【練習】：請你們開動一下你們的腦筋，也來試著聯想一下，假如你處在這樣的場合，這樣令人熱血沸騰的場景之中，耳朵裡充滿了吶喊之聲，你會聯想到什麼？
相互討論兩至三分鐘，然後口頭交流一下。
(歸納：運動場，足球比賽，大型歌舞演唱會，激烈的戰鬥場面)
那麼，能不能從文中再找出能突出龍舟賽熱鬧歡騰場面的側面描寫的內容啦？除了龍舟賽的船手們，最熱鬧的應該是誰呀？
【歸納】看比賽的人們：“莫不倒鎖了門，全家出城到河邊看划船。”“軍官，稅官以及當地有身份的人，莫不在稅關前看熱鬧”
不講等級，不論老少，傾家出去，全城出擊，爭睹龍舟競賽，這一切的一切，都透露出了龍舟賽的熱烈歡騰)
老師看到這裡，就要瞎想啦：龍舟賽既然是如此的緊張激烈，那獲勝者的獎品一定是非常豐厚的啦，是不是？所謂的“重獎之下必有勇夫”。那獲勝的船手們的獎勵是什麼？
(一匹紅布，一塊小銀牌。唉，獎品並不算豐厚呀!)
是不是獲勝的龍舟上的所有的船手都有呀？
(不是，“不拘”纏掛到船上某一個人頭上去。哦，並不是每一個人都有的。)
那他們圖個啥？
(歡樂、熱鬧)
【歸納】體現出團隊意識、參與意識、競爭意識，或者說，體現的是團結合作的精神，奮力拼搏精神，表現出的是人與人的真誠。
其實，在我們的校運會上，不管是參賽的選手也，啦啦隊也好，儘管得到了獎品算不了什麼，啦啦隊不用說了也獎品也沒有。但大家圖的就是能為班級爭光，為學校爭光，對不對。同時，齊心協力，相互合作，才能取得更大的成績。你們說是不是？ (板書)
好了，龍舟也劃累了，吶喊也喊累，也該休息休息啦，下面安排的是什麼餘興節目呀？
(競追鴨子)
目的是什麼？
(與民同樂，還是為了突出節日的歡騰氣氛!)
我們一齊來把這節讀一遍。
既然是餘興節目，作者也懶得動腦筋啦，兩三筆就略帶過了。對於競追鴨子，作者僅用了一句話：“水面各處是鴨子，同時各處有追趕鴨子的人”，就對這熱鬧有趣的場面作了概括。
但我在這裡要難為各位同學啦。如果你當時也在邊上的話，請你用50到100字描寫一下你想象中人們競追鴨子的細節。可以寫一個人怎麼樣抓住鴨子的，或者可以寫一群人怎麼樣抓住鴨子的。想一下，河面上抓鴨子，一般會採用些什麼方法？
(提示：窮追猛打 迂迴包抄 合力擒抓 守株待兔)
(要求三至五分鐘內完成，然後交流：抽兩三個同學朗讀一下自己的“作品”) (學生作品可實物投影)
（四）、歸納要點：
上面，我們一齊隨著沈從文去茶峒參觀了他們的端午日風情。感受到了那裡節日歡騰熱鬧的氣氛。同時，也增長了不少知識，真是不虛此行!
(歸納總結，整理板書，提示要點：
湘西的端午日，以龍舟競賽作為重頭戲。作者就抓住了這個重點，象一個嚮導一樣，為我們詳細描述了龍舟競賽的精彩場面。並通過正面描寫與側面描寫相結合的方面，突出了龍舟競賽的熱烈與歡騰。同時運用了聯想的手法，渲染出競賽的緊張、激烈程度，讓我們彷彿置身於這一場景中，一同和茶峒人歡笑，嬉戲，共同度過這個充滿了喜慶的節日。
端午節教學方案4
一、活動目標：
1、瞭解端午節的來歷和習俗，如：吃粽子、插艾草、划龍舟。
2、在教師的幫助下嘗試飽粽子，瞭解粽子的各種口味。
3、樂於參與端午節的活動。
4、知道端午節是幾月幾號。
二、活動準備：
1、插艾草、划龍舟的圖片。
2、活動前請家長向幼兒介紹端午節的來歷和包粽子的方法。
3、幼兒用書。
三、活動過程：
（一）、教師出示幼兒用書中划龍舟的圖片，引出活動主題。
教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在幹什麼嗎?什麼節日人們會舉行划龍舟比賽呢?(引導幼兒知道是端午節。)
（二）、引導幼兒瞭解端午節的來歷與習俗。
1、教師：你們知道端午節是怎麼來的嗎?
2、教師請幼兒說一說。
3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒瞭解端午節的由來。
4、教師：端午節為什麼要划龍舟呢?教師講述划龍舟的來歷。
5、教師：你們知道端午節初了吃粽子、划龍舟之外，還有什麼風格習慣嗎?教師展示艾草圖片，讓幼兒初步瞭解艾草的原因。
6、帶領幼兒學習簡單的端午節兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，划龍舟呀真熱鬧。)
（三）、讓幼兒完整聽屈原的故事。
1、故事中的屈原是一位什麼人呢?
2、他為什麼要跳江自殺呢?
3、人們為什麼要包粽子、吃包子和划龍舟呢?
（四）教師小結：
原來端午節是為了紀念我們國家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國主義詩人，一心為國家大事擔憂，眼看著國家就要面臨災難卻無法挽救，於是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的屍體一直都沒有找到!他自殺的時候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節，在端午節要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河裡的魚蝦，怕他們吃掉屈原的.屍體，在河裡投包子、粽子餵飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的屍體!由此可見屈原他是一位多麼受人尊重與愛戴的人啊!
四、請幼兒說說自己過端午節的經歷。
1、教師：馬上就是端午節了，我們家裡都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?這些包粽子的工具要作哪些準備呢?
2、教師小結：每年的端午節我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米，根據個人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成鹹粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子!
端午節教學方案5
一、選題背景
群龍飛渡，百舸爭流，萬粽飄香中華民族的傳統節日端午再次向我們走來，然而通過調查發現，學生對端午並不是非常瞭解，對端午習俗中的文化現象更是知之甚少，想要了解的問題提了一大堆，多數學生提到端午節立刻想起了那美味的粽子，所以適時組織這次粽情飄香話端午為主題的綜合實踐活動，能達到事半功倍的效果。
二、設計思路
以端午節的文化內涵為核心，從自己感興趣的問題入手，自主制定研究方案，通過合作調查、採訪、參與實踐、資訊蒐集與處理、表達與交流、展示與評價等探索活動，瞭解中華民族的傳統文化，增強學生對祖國、對家鄉、對人民的熱愛之情。
三、活動安排
整個活動從年5月開始到6月結束，歷時6周。活動共分為四個階段：
1、宣傳發動階段(一週)
2、活動實施階段(兩週)
3、活動階段小結(兩週)
4、成果展示階段(一週)
四、活動目標
(一)活動總目標：
端午節快要到了，開展關於端午的活動，可以讓學生了解有關端午的各種小知識，可以拓展知識面。同時在活動中提高學生自己蒐集資料，處理資料的能力。在端午的歡樂氣氛中，亦能增進同學之間的友誼，使孩子們形成樂觀合群的心理並對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
(二)活動具體目標：
1、認知目標：
(1)通過活動對端午節的由來、美食、習俗、慶祝活動、以及端午節的詩詞、歌謠等有更全面的瞭解。
(2)通過活動，對研究性學習的方法、步驟有進一步的瞭解。
2、能力目標：
(1)引導學生自主發現問題、提出問題，並尋求各種途徑處理解決問題，以促進學生實踐活動能力的提高。
(2)通過小組合作調查、採訪、彙報交流促進學生的協作探究精神、學習交流能力、相互欣賞的意識的生成以及學生人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的提高。
3、情感目標：
(1)通過合作小組的集體研究，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協作交流的樂趣。
(2)增強學生對家鄉、對人民以及淵源歷史的端午文化的熱愛之情，增進學生對文化傳統知識的探究心理，鼓勵學生不斷學習，不斷創新。
五、活動實施的具體過程
第一階段活動準備階段(1周)
(一)活動目標：
選定主題,設計並完善方案，為實施研究作好設想。
(二)活動過程
1、產生主題，展開討論
聽聽端午歌謠、欣賞端午漫畫視訊、說說過端午的情景，引起了學生思想和情感上的共鳴，大家紛紛講述以往過端午的情景，生成本次實踐活動的主題粽情飄香話端午。開激烈地討論，提出了一大堆問題，如：端午節具體指哪一天?有多長的歷史了?它是怎麼來的?為什麼要過端午節?有沒有端午的傳說故事?人們過端午有哪些風俗習慣等。
2、歸納指導，將相關或相近的問題歸在一起
①端午節具體指哪一天?它是怎麼來的?有多長的歷史了?為什麼要過端午節?有沒有相關的傳說故事
②端午節食品的種類、所食東西與端午節的關係、端午節食品的製作材料、端午節食品的製作過程、端午節的食品是否受人歡迎
③自己親身體驗一下，學習包粽子和製作香囊。
④古時候人們過端午節有哪些習俗?現在過端午又有哪些習俗?保留了哪些，為什麼會這樣?端午節的習俗引申出：掛菖蒲艾草、掛鐘馗像、吃粽子、端午避五毒、划龍舟等。
⑤歷朝歷代有哪些跟端午節有關的詩詞、歌謠;誰寫的`?內容是什麼?表達了什麼意思?
根據學生的討論內容，引導學生將提出的問題進行歸納分類，引導學生根據研究的內容分別取出好聽的名稱：
子課題一：端午由來大探祕
子課題二：端午美食大薈萃
子課題三：端午才藝大比拼
子課題四：端午活動大搜索
子課題五：端午詩詞大傳唱
3、設計小課題研究方案。
①學生根據自己的興趣愛好、特長等，8-9人自由組合成研究小組，兼顧同組異質。
②以小組為單位，初步討論、設計子課題的活動方案。(教師隨即以指導者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動，重點指導選題要近而小，既貼近生活，切入口小，易於實踐。)
4、交流方案，指導完善。
①、各小組組長介紹自己的方案
②、其他小組成員評價並提建議
③、教師指導評價
④、小組修改、完善，確定方案
5、教師強調實踐活動要注意的問題及事項。
①要注意實踐活動的安全;
②準備好一些必要的裝置;
③調查、採訪或拍攝時要注意提前預約時間，使用文明禮貌語言，同時需提前設計好採訪提綱;
④各小組需依據制定的計劃，團結合作，共創佳果。
端午節教學方案6
一、主題來源：
端午節是我國的一個傳統節日，它有著獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動可以根據幼兒的年齡特點來開展，既能鍛鍊和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時，端午節又有著一個有名的來歷，讓幼兒瞭解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。為此，結合一年一度的端午佳節，幼兒園會開展相關的主題教學活動。
二、主題目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷，樂於參與一些節日準備和慶祝活動。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
三、環境創設：
科學區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香包。
美工區：放置製作長命縷和紙粽子的材料。
閱讀區：張貼有關端午節的圖片和資料。
表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、主題活動：
根據幼兒園小、中、大班孩子的年齡特點，分別設計開展與節日相關的主題教學活動，參考方案如下：
小班活動：我們一起過端午
(一)活動目標：
1、知道端午節的日期，
2、瞭解端午節的一些風俗和來歷。
3、和老師、小朋友一起玩玩、嚐嚐，共享節日的快樂。
(二)、活動準備：
準備粽子、艾蒿等實物及端午的相關圖片和動畫。
(三)、活動過程：
1、學習童謠《五月五》
“五月五，是端陽;
插艾葉，掛香囊;
五彩線，手腕綁;
吃粽子，沾白糖;
龍舟下水喜洋洋。”
2、通過區角環境創設的端午主題給幼兒講端午習俗
(1)掛艾葉(2)賽龍舟(3)吃粽子(4)佩香包(5)五彩繩……等，可配合圖片和動畫講解。
3.吃粽子
(1)出示粽子實物讓幼兒觀察粽子的'外形和顏色。
(2)老師撥開粽子讓幼兒瞭解粽子的組成並讓幼兒認識粽葉。
(3)將粽子分給幼兒品嚐，大家一起感受節日的快樂。
(四)、活動總結：
總結端午節活動，讓幼兒回家與家長一起分享在幼兒園的端午活動內容。
中班活動：快樂端午
(一)、活動目標：
1、瞭解端午節的一些風俗和來歷。
2、用彩紙、軟陶和繩子等自制"粽子"，讓幼兒在動手過程中加強對傳統文化的興趣。
3、注意保持桌面的乾淨，培養良好的活動習慣。
(二)、活動準備：
彩紙、繩子、軟陶、裝製作完手工粽子的塑料盒或展示的紙盤、各種製作工具等輔助材料，準備粽子實物。
(三)、活動過程：
1、出示實物粽子，讓幼兒觀察外形，激發興趣。
2、在老師引導下讓幼兒討論製作粽子的方法及要求。
3、通過示範操作後，分組製作。
4、完成的作品展示。
5、將實物粽子分給幼兒品嚐，大家一起感受節日的快樂。
(四)、活動總結：
展示結束，老師對端午節進行概括總結，讓幼兒將手工作品帶回家與家長一起分享節日的快樂。
★ 大班活動：我知道的端午節
(一)、活動目標：
1、讓幼兒瞭解端午節的由來，理解有關節日的一些風俗習慣。
2、引導幼兒用流暢的語言將自己知道的端午節的內容表述出來，表達自己的見解。
3、明確端午節是中華民族的傳統節日，體驗集體吃粽子的快樂，感受節日的氛圍。
(二)、活動準備：
1、活動前要求家長與幼兒一起了解端午節。
2、賽龍舟的錄影。
3、幾個不同大小的香包;幾個粽子。
4、有關《屈原的故事》的書籍或視訊及圖片資料。
(三)、活動過程：
1、講述故事，介紹端午節的來歷--出示圖片，播放視訊《屈原的故事》。
2、瞭解相關風俗活動
(1)出示香包，欣賞和了解民俗文化。
(2)觀看錄影，感受賽龍舟緊張、歡快的氣氛。
3、帶領幼兒做賽龍舟的遊戲。
將幼兒分成四組，後面小朋友手搭在前面小朋友的肩上，聽到口令後，大家一起蹲著向前走，龍舟不能斷開，幾個小組還可以比賽。
4、大家分享品嚐粽子，體驗快樂。
(四)、活動總結：
老師對端午節進行概括，讓幼兒回家告訴家長自己通過在幼兒園的學習對於端午節的認識，和家人一起分享節日的快樂。
端午節教學方案7
教育主題:端午節、白天、黑夜
主題目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷，樂於參與節日準備和慶祝活動。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的'民族自豪感。
家長工作：
1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。
2、帶孩子購買艾草、菖蒲、粽子、鹹鴨蛋、，黃瓜等過節物品。
週一下午
活動一遊戲蕾
週二下午
活動一手工<小猴賣”球”>
製作方法:
1、沿輪廓線剪下圖案。
2、如圖示沿內折線摺疊好底版，並將遮陽棚摺疊後貼上在底版頂上。
3、如圖示將做櫃檯的紙沿外折線摺疊後貼上到底版的相應位置成櫃檯。
4、把麵包、足球和球生圈放在櫃檯上做小猴賣“球”的遊戲
週三下午
活動一繪畫
週四下午
活動一繪畫
週五下午
活動一遊戲真
端午節教學方案8
教學目標
1、知道端午節的日期，知道端午節是中國的節日。
2、初步瞭解一些有關端午節的來歷、故事及相關活動，初步感受民風民俗和民族傳統文化，激發愛國情感。
教學準備
1、教師準備
（1）提前瞭解學生對端午節的來歷、故事及相關活動認知狀況。
（2）收集有關端午節的來歷、故事、活動等相關資料和情境圖片。
（3）認真閱讀、瞭解有關屈原的故事，思考和研究如何幫助學生理解屈原的故事，敬佩屈原的愛國精神。
2、學生準備
（1）把自己瞭解到的有關端午節的來歷或特色活動的情況，用自己喜歡的方式記錄下來。
（2）有條件的話，可以參加一項端午節的特色活動或者品嚐一下粽子。
（3）準備製作工藝小粽子的原材料和簡單工具。
教學重、難點
引導學生初步瞭解民族文化，感受民俗民風，激發學生的愛國情感。在活動中培養學生與他人交流合作的能力。
教學時間：2課時
教學過程：
第一課時
一、端午節的故事
1、夏天天氣炎熱，但植物茂盛、瓜果飄香、蛙唱蟬鳴。在這美麗的季節裡，還有一個傳統節日呢。你知道是什麼節日嗎？
（農曆的五月初五是中國的傳統節日——端午節。 端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。）
2、你知道哪些關於端午節的故事嗎？請你和同學們說一說吧。
3、在教師的引導下，師生共同講故事。
A出示屈原影象
介紹屈原
屈原(約前340～約前278年)，戰國時楚國政治家，我國的大詩人。名平，字原，又自雲名正則，字靈均，出身楚國貴族。初輔佐懷王，做過左徒、三閭大夫。他是一位偉大的政治家，著名的文學家，他一生寫下了許多詩，遺留下來的只有二十多篇，其中《離騷》、《天問》、《九章》、《九歌》最為著名……
B出示有關屈原故事的連環畫。
C講故事
公無前229年，秦國攻佔了楚國八座城池，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂鬱成疾，三年後客死於秦國。楚頃襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻佔郢都。屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗後，萬念俱灰，仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈屈原的屍體，同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫屍體免遭傷害。
從此，每年五月初的屈原投江殉難日，楚國人民都到江上划龍舟，投粽子，以此來紀念偉大的愛國詩人，端午節的風俗就這樣流傳下來。
二、端午節的活動
1你還了解端午節裡的特色活動嗎？趕快介紹給大家吧。
A播放賽龍舟的情景，若有學生了解有關內容可讓學生自己介紹。
西湖的龍舟分為兩種
.其一分為上下兩層，上層有小孩裝扮各種歷史、神仙人物，下層載有鼓吹手，敲鑼打鼓，兩傍坐著划船的水手，這種龍舟較具表演色彩
.競賽用的龍舟則繞著大龍舟周圍打轉，待大龍舟上拋下物件，小龍舟上的水手便下水爭搶
.其中以錢、鴨兩物最難搶得，因為錢幣入水即沈，鴨子則會四處遊竄躲避
.
B掛蒲草和艾葉。
民間古來有門前懸艾、菖蒲之俗
.艾，即艾蒿，多年生草本植物
.菖蒲，多年水生草本植物.兩者皆可入中藥
.艾葉可制灸條，是傳統中醫鍼灸療法中必不可缺的`用品
.燃點艾條可灸治多種病症
.艾與菖蒲中都含有芳香油，因而可充作殺蟲防治病蟲害的農藥
.端午期間，時近夏至，天氣轉熱，空氣潮溼，蚊蟲滋生
，疫病增多
.古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，故而節日一早便將艾蒿、菖蒲紮成人形，懸掛在門前，用以祛鬼禳邪、保持健康
.其實，真正起到淨化環境、驅蟲祛瘟作用的，還是兩草的香氣
.中國江南地區，有的習俗是在端午節飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接
.通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用
C做香包
D掛彩線
中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色
.因而，節日清晨，各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線
.系線時，禁忌兒童開口說話.
五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡.
據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害；扔到河裡，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康
E吃粽子
荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸棕糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹簡盛裝糯米飯擲下，以後漸用棕葉包米代替竹筒。
F佩香囊
端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。
G寫符唸咒
中國古代將五月視為“惡月”，所以端午驅“鬼”在民間非常盛行。驅“鬼”的方法有許多，常見的一種，是在節前五月七年級晚上插桃樹枝。當時，人們認為桃木能辟邪，所以日落之前折些桃樹枝，插在門前、窗上，以達驅邪的作用。另一種重要的方法，是在室內掛避邪驅“鬼”的符咒。
H掛鐘馗像
在陝西南部與四川交界的一些地方，端午這天，流傳掛鐘馗像的習俗。掛鐘馗像，主要是為了消災避難。
I迎鬼船
江西南部的部分地方，流傳著迎鬼船的習俗。因為這一帶水淺，不能進行龍舟賽，故在五月初五這天，用紙紮成旱船，帶著去登高、遊街，謂之“迎鬼船”。
J滾雞蛋
在東北，端午節這天清晨，長者要將熟透了的雞蛋，在小孩肚皮上來回不斷滾動，爾後去殼讓小孩吃下，據說這樣可以免肚子痛。
冠軍，雅琪隊和沙岡美林隊分別獲得男女標準龍舟賽冠軍。
2如今社會進步了，我們可以怎樣繼承這些傳統文化呢？
A還向江河裡投食物嗎？為什麼？
B你願意參加龍舟賽嗎？
三、作業
回家學包粽子，下節課將自己的作品帶來。
端午節教學方案9
一、活動目標：
1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。
2、喜歡勞動，樂於參加家務。
3、初步瞭解包粽子的方法。
4、瞭解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂於參與節日的活動。
5、通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。
二、活動準備：
視訊(端午節如何包粽子)，粽葉細線，已經弄好的粽子餡，安全剪刀，盆子。
三、活動過程：
1、匯入部分老師：小朋友們好!端午節快到了，老師家裡要來客人，小朋友們說說老師應該做什麼招待客人呢?
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊?
小朋友：願意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視訊，瞭解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視訊，看看粽子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視訊)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視訊學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，怎麼才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的`端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
四、活動延伸：
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。
五、活動反思：
在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由於自己本身也沒有粽子，不知道包粽子是難是易。
端午節教學方案10
活動目標
1、學習下蹲走，鍛鍊腿部力量和協調性。
2、體驗團結協作的樂趣,初步競爭意識和熱愛祖國的情感。
3、讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質，體驗健康活動的樂趣。
4、體驗人多力量大，同伴間應該相互合作的情感。
活動準備
1、節奏輕快的音樂。
2、龍舟頭飾8個。
3、小紅旗1面。
活動過程
一、準備活動
1、談話匯入：小朋友，你們喜歡做遊戲嗎?今天這節課老師教小朋友做一項非常有趣的體育遊戲，想不想做呀!在做遊戲之前先跟老師來運動運動做做熱身操好不好?
2、聽音樂，師生一起做模仿動作(體育專案)游泳操(活動上肢)射箭操(弓箭步，左右開弓)乒乓球操(半蹲，體轉)競走操(全身運動)。
二、"開龍舟"遊戲
1、談話揭題：今天這節課我們就來玩《龍舟比賽》的'體育遊戲，哪個小朋友知道什麼是"龍舟"?
2、老師出示掛圖，向幼兒介紹《龍舟比賽》。過渡語：要想進行龍舟比賽，我們先要學會怎麼"開龍舟"。
3、幼兒四人一組，後面的幼兒依次抱住前面幼兒的腰蹲著向前走。(老師只交待"開龍舟"遊戲的基本玩法，讓幼兒自己在玩中體驗怎樣使"龍舟"前進的技巧)
4、集中讓幼兒一起說說，"開龍舟"遊戲玩得怎樣?遇到什麼困難?怎樣才能使龍舟開好?
①大家要一起走。
②要一起喊口令。
③還要一起出同一個方向的腳。
師：如果大家速度一致，有節奏地走，"龍舟"是不是就能開得快呢?小朋友們再試一試。
5、幼兒八人一組再玩"開龍舟"遊戲老師觀察幼兒遊戲的情況，進行個別指導。
三、競賽遊戲
賽龍舟過渡語：現在小朋友們的龍舟開得很好了，下面我們來進行龍舟比賽，看哪條龍舟最先到達終點，就算勝利。
1、幼兒從起點出發，開展龍舟賽。
2、給勝隊表揚鼓勵。
四、放鬆整理活動
1、師：小朋友，我們剛才進行了龍舟比賽，大家表現真不錯!現在是不是有點累呀!下面我們就來放鬆放鬆，跟著老師來：甩甩手，轉轉頭，扭扭腰，踢踢腳，拍拍腿，深呼吸。
2、整隊回教室。
五、教學反思：
本次的活動內容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點，有利於調動幼兒的積極性。整個活動是從幼兒的興趣出發，注重綜合性、趣味性，寓教育於生活、遊戲之中。同時，"賽龍舟"活動具有民族特點，與亞運會也有相關性。
端午節教學方案11
教學目的：
1、 知道端午節的時間、起源和習俗等端午文化。
2、 瞭解粽子的材料、形狀以及包法。通過一系列活動欣賞讓生對粽子產生感情。
3、 熱愛祖國的傳統文化，建立保護傳統文化遺產皁手工藝意識。培養愛國情感。
教學重點：
瞭解粽子文化與端午文化
教學難點：
通過活動、欣賞讓學生對粽子和端午產生情感，並形成保護意識。
一、 引入教學
1、 同學們，再過不久端午節就要來了，你們家以前是怎麼過端午節的?能給大家說說嗎?
2、 你們看，一提到端午節，大家腦海裡立刻就想到了什麼?
3、 那你們知道過端午節為什麼要吃粽子呢?
4、 師總結：端午節的起源有許多種，但影響最廣的就是為了紀念偉大詩人屈原，因為屈原人格偉大，詩藝超群。 就像同學們剛才說到的，傳說屈原投江後，老百姓怕江中的魚蝦吃掉屈原的身體，於是用竹葉包糯米投入江中，想要保持屈原身體完整，不被魚蝦吃掉。後來慢慢經過加工，就逐漸演變成了今天的各類粽子。
出示課題____《端午節話粽子》
二、 講授新課
1、 雖然每年大家都要吃粽子，但是同學們也一定會對端午節，對粽子有很多的不瞭解。今天這節課，大家可以提出自己心中的各種疑問，說說你最想了解的、關於粽子的哪些知識?行嗎?
2、 我們提問題的方式，是以小組為單位，每小組集體討論後，提出有價值的問題。明白了嗎?
3、每組組長展示問題，師板書在黑板上。(只寫重點詞句)如有小組重複提到的問題，就在問題前加△表示問題最受同學關注。
端午民俗
為什麼叫端午或重五?
有那些風俗習慣?
粽子的材料
1、看來同學們最想了解的就是如何包粽子，不過要想了解這個問題我們首先得知道包粽子的材料有哪些?誰知道?
2、生說師板書：竹葉、芭蕉葉、糯米等。各地因地而異，選取的材料也不一樣，誰知道咱們重慶地區主要是以什麼為主?
3、展示包粽子的竹葉。每組一張，讓同學們摸一摸，聞一聞有什麼感覺。
4、大家看了也聞了，現在知道為什麼會用竹葉來包粽子了嗎?
介紹：用竹葉包出的粽子煮好後口味清香，吃起來有一股幽幽的竹葉香味，所以幾千年來，許多地方的老百姓都會選用它來包粽子。
怎樣包粽子
1、在大家的提問中，最想了解的是怎樣包粽子?有同學見過包粽子嗎?你家裡有家人會包嗎?你會包嗎?
2、有同學會包嗎?如有請一同學上來示範一下。
師出示：泡好的米、竹葉、繩子。
3、看來包粽子也不是一件簡單的事，大家想看看粽子是怎樣包好的嗎?
( 課件展示，動畫包粽子)
香噴噴的粽子就這樣包好了，怎麼樣，現在知道粽子是怎樣包的了吧!當然，這只是其中的一種包法，聰明的老祖先們不僅會選用材料，更會用自己的.智慧創造出多樣的包粽子方法。讓粽子好吃又具有藝術性。現在讓我們再來看看，還有哪些智慧的成果呢?
(課件出示各式形狀的粽子)。
粽子的形狀
1、原來粽子也可以包出這麼多形狀，剛才有同學提到想了解粽子的形狀，你們發現了有哪些形狀的粽子呢?
2、師板書，畫出粽子的形狀。
( 三角形、四角錐形、枕頭形、圓棒形等)
3、你吃過的粽子還有哪些形狀呢?
從粽子的形狀包法來看，其實也凝聚了老百姓的審美觀，有稜有角的粽子不僅吃起來方便，看起來也很美觀。
4、你們知道，粽子的歷史大約有多少年了嗎?
(二千多年)
在這二千多年裡，各地慢慢形成了自己的粽子文化，南北差異較大，從粽子的形狀上就能看出地域特點。北方的粽子一般個頭較大，體現出北方人性格中豪爽的一面。而南方的粽子一般個頭較小，體現出南方人特有的精細。
板書____南方粽、北方粽
5、師出示一串小粽子，問：大家看這串粽子小巧玲瓏，它應該是那個地方的粽子呢?(南方)
6、再出示一個大粽子，問：這個粽子呢?
其實這是浙江有名的嘉興粽，它還是屬於南方的粽子，不過個頭也較大。在粽子家族中，嘉興粽的名氣很大，大家知道這是為什麼嗎?(因為它的餡特別好吃)
粽子的品種
1、老師這裡有煮好的嘉興粽，誰願意來嘗一嘗呢?(師端出鹹甜粽子，讓生嘗)。
2、問：你吃的是什麼口味的?粽子裡有些什麼?那你吃的呢?
3、同學們，你們還吃過哪些口味的粽子呢?
4、其實，粽子根據地域不同，不僅形狀有差別，在口味品種上也有很大的差別，充分體現了粽子的多元化特點。
有代表性的粽子的品種主要有北京粽、浙江粽、四川粽、廣東粽等(寫成字邊說邊貼在黑板上)。
5、時至今日，粽子的品種餡料可謂是越來越豐富，越來越好吃，越來越受到人們的歡迎，每到端午時節，親友們都會互送粽子表達情意。從各地的粽子文化中，不難看出我們勤勞聰明的中華兒女，對飲食文化的一種傳承發揚，也更體現出他們對民族文化的一種宣揚。
保護與傳承
1、 可是不知大家是否知道這樣一件事：韓國已經向聯合國教科文組織提出申報端午節為他們的文化遺產。對這件事，大家有什麼看法?
2、
2、這說明，我們對自己的傳統節日保護得不夠，尤其是對傳統節日的文化內涵繼承和弘揚得不夠。端午背後，有我們那麼多的傳說、風俗、凝聚了那麼多的勤勞智慧，它起源於中國，發展於中國，要是被批為韓國的文化遺產，對每個中國人，都無疑是非常尷尬的事。現在，越來越多的人追捧西方的”洋節”。 冷落傳統的民族節日這不得不引起大家的思考。
3、看來，老祖先留給我們的寶貴的文化遺產是應該好好的保護還是慢慢的淡忘呢?
4、馬上就要過端午節了，你打算怎樣過這個節日?有些什麼好辦法能增加端午的吸引為，讓大家都更加關注這個節日。把你最想說的話寫下來大家一起交流好嗎?
端午節教學方案12
一、活動目標：
1、瞭解端午節的風俗習慣，知道端午節是我國的傳統節日。
2、知道賽龍舟是端午節的一種風俗習慣，並願意與家長一起合作製作龍舟。
3、嘗試運用畫、剪、貼等多種方式和家長共同裝飾美麗的龍舟，體驗合作成功的快樂。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。
5、體驗人們互相關心的美好情感。
二、活動準備：
ppt、視訊、未裝飾的龍舟、彩紙、筆、剪刀、膠水、抹布等。
三、活動過程：
1、談話匯入，引出端午的由來。
師：小朋友們，你們知道農曆五月初五是什麼節日嗎?(端午節)你們知道端午節的由來嗎?那我們一起來看看端午節的`由來，好嗎?
教師播放端午節的由來視訊。
2、師：剛剛在視訊裡都看到了什麼?你們知道端午節都要做些什麼嗎?(不會的家長可以代替回答)吃些什麼嗎?
(1)幼兒和家長共同回答問題，說出端午節習俗。
(2)教師出示ppt圖片，端午節風俗習慣。
(3)特別引出賽龍舟，引起幼兒興趣。
3、師：我們一起來看看賽龍舟吧!(播放簡短視訊)
(1)觀察端午節龍舟比賽的照片，回憶龍舟的外形特徵，激發裝飾龍舟的興趣。
指導語：你看到的龍舟是什麼樣的?上面有什麼?
(2)出示木質龍舟，觀察龍舟，討論裝飾龍舟的方法，激發合作裝飾的興趣。
指導語：
①龍舟上缺少什麼?怎樣才能把龍舟裝飾得漂亮呢?
②你準備裝飾龍舟的哪一部分?用什麼方法?需要什麼材料?
(3)播放ppt，觀看別人的手工龍舟作品。
4、教師示範製作龍舟師：我們也來做一做龍舟吧!
(1)出示製作龍舟材料，介紹製作材料
(2)一邊製作，一邊講解注意事項。
5、舉辦"美麗的龍舟展"，體驗合作成功的快樂，幼兒家長與龍舟一起合影。
6、活動結束。
四、教學反思：
通過活動，幼兒不僅瞭解了中國文化習俗活動的意義，還獲得了多種經驗的積累，如學會有序的使用多種工具的經驗、用畫剪結合的方式表現作品的經驗等等。
