在學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的端午節端午節作文5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
今天是端午節，媽媽說：“今天早餐是粽子和綠豆糕”。我吃了一些說：“真好吃!”
爺爺以前說過賽龍舟和吃粽子是紀念一位古人，古人的名字叫屈原。在爺爺家，我看見許多人家的門口都有艾草。
要記住這是我們傳統節日習俗。
端午節端午節作文 篇2白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出於明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮雷峰塔”。從中使我們瞭解到;端午節喝雄黃酒的習俗，古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現今將雄黃入白酒內飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當然，為了文化意義上的紀念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節的重要習俗!
為什麼在端午節吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。而黃魚、黃鱔、鹹蛋黃、黃瓜則是端午時節的當令食品。
五六月份的黃鱔，有“賽人蔘”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農曆5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃鹹蛋是端午的習俗。鹹蛋黃因有個“黃”字，故也入於“五黃”之內，端午吃鹹蛋黃，寓意著健康平安!
至於黃魚，則端午時節的大、小黃魚，量多質優，為這一時節的主打海鮮，營養豐富且當令的大、小黃魚，理所當然地列入端午必食的“五黃”。
而當今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!
記得上世紀七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當廚。那時的大黃魚真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至於有大到三斤出頭的。那時採購進來的大黃魚，條條金黃鋥亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳餚，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年後，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當廚，那時的冰凍大黃魚每斤進價為一百八十元左右，而售價每斤則達四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數百元……!
野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!
現今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應的;原是盛產大、小黃魚的時節卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據國醫陰陽五行的理論;五月五的端午，正當二十四節氣之夏至前後，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節的中午，則是端午節這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節之中午，按陰陽五行的理論推論;應為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節的'“陽、陽、陽”之力，以達到抑制、祛除諸多黴運，增強自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!
端午節端午節作文 篇3“偶耶，太棒了，太棒了，今天端午節……”一大早起來，我就興奮的喊道。
話說端午節，是為紀念我國偉大的愛國詩人屈原給設定的節日，這天，我們要吃粽子，划龍舟……
端午粽子：
咦，老媽在包粽子呢，上去搭把手。“媽，教教我。”於是，就開是學習咯!唉，這可真是看起來簡單，做起來難哦，每一次都自信滿滿的開始，最後都以失敗告終。“不急，不急，不是有句話說的好，心急吃不了熱豆腐嘛，慢慢來，一定可以的，相信自己!”我自我安慰的說道!
真是功夫不負有心人，經過數次失敗後，終於給學會了。現在，包粽子的方法我已經熟視無睹了。
第一步：把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀，留出來到粽子葉柄的長度差不多是整片葉子的一半長。手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部位，其餘四指在葉子下面托住。
第二步：先在三角兜的底部放一顆棗，用來把尖部堵嚴。然後取一把江米放入三角兜中，以達到整個兜的一半為宜。再次放入一顆棗，一個粽子放兩顆棗到四顆棗，視粽子大小而定，不過建議包小粽子，一是好熟，二是好看，三是好吃，吐兩次棗核就可以了。
第三步：再次填入江米，把剛剛放進去的棗蓋住而沒有高於三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃，可以把江米用手指壓一壓，相聲《大保鏢》裡不是還有”壓壓我的大徒弟，壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎?壓完江米，粽子會更瓷實更有彈性。
第四步：把粽子葉長出的部分折回來蓋住那個三角兜，如果留得正確的話，可以在蓋住兜口的同時，再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴，不要留下漏洞，否則一煮的話，粽子就會變形。
第五步：子捆好紮緊，多餘的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉，這樣既不會扎手又很美觀。
怎麼樣?我會了，你學會了嗎?
“一個，兩個，三個……”哇，好多，戰果還真不少!哇，我包的粽子好香，你聞到了沒?不多說，祝大家端午節快樂!
端午節，真是棕香飄滿端午節啊!
端午節端午節作文 篇4在所有的節日裡，我最喜歡端午節。端午節又稱端陽節、重五節，在農曆五月初五，是我國的傳統節日。
相傳，屈原因為國亡而跳進汩羅江自殺了。後來，人們往江裡扔粽子，就是為了讓魚蛟蝦蟹吃飽，不去吃屈原的遺體，划船是為了撈屈原的遺體。漸漸地，這些事就演變成了吃粽子和賽龍舟，這一天也就成了端午節。
因為端午節少不了粽子，所以，我們家裡就出了一個包粽子的高手，那就是我的媽媽。媽媽包粽子的材料不算多，但包出的粽子卻能讓我吃得滿口生香，讚不絕口。
媽媽包粽子的材料有：蘆葦葉、糯米和蜜棗。首先，媽媽把蘆葦葉、糯米、蜜棗洗乾淨。接著，媽媽把洗乾淨的蘆葦葉煮一下之後鋪在手中，做成一個形狀，然後往裡面放糯米，放到一半的時候，再放一顆蜜棗，再放點糯米，最後，用蘆葦葉裹上，再用細線繞起來，一個粽子就大工告成了。只要再等一會兒，其它的粽子就會陸陸續續地“登場”了。媽媽把它們放進鍋裡煮了大約20-30分鐘，香噴噴的粽子就會出鍋了，那味道絕對會讓你吃了還想吃。
端午節端午節作文 篇5過端午節，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。。。。。。 做粽子一定要有準備的。原來，姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。 我把米放在葉子裡，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個三角形的樣子，然後再把米放進去啊！” 於是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？
旁邊那個盤子中間放的是什麼？原來是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翹起來的一片葉子按下來，並用繩子用力的紮緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個。現在就要下鍋了，先是把水燒開，然後把粽子放下去。 過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了！ 端午節就這麼過去了，嘴裡吃著自己親手包的粽子，心裡想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。 自天題處溼，當暑著來清。意內稱長短，終身荷聖情。 這真是一個快樂的端午節！
