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關於春節食作文6篇

節日慶典 閱讀(2.37W)

無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的春節食作文6篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於春節食作文6篇

春節食作文 篇1

南方:

年夜飯,閤家團聚吃年夜飯是很重要的事情,在外地工作者,無論遠近,過年都會盡量趕回家和家人團圓。年夜飯是很講究的,南方年夜飯一般不吃餃子,有些地方吃年糕;在福建,有些地區,人們吃“玉角”(或是芋角)代替餃子,玉角和餃子異曲同工,不過不是用麵粉做皮,而是用木薯粉或者地瓜粉,或者木薯粉與地瓜粉合用,用來代替以前祖先南遷過年時沒有包餃子的麵粉,現在有的地方叫又叫地瓜包;而江浙一帶,飯桌上通常會有扣肉,有些地方,大年三十晚上,人們會炒瓜子,而在平時是不能晚上炒瓜子的。通常年夜飯雞、鴨、鵝是少不了的,還會有魷魚韭菜,表示長長久久、年年有魚;還會有紅蘿蔔和辣椒,表示生活紅紅火火……

北方:

不論佛堂規模大小,除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌,桌上的供品成色和數量,自然是隨著佛堂的規模而異的。供品最豐富者為“九堂”,即9類供品,綜合起來有:豬頭、雄雞、羊肉、饅頭、蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年飯、素餃、素菜等。

此外供桌前還要有照例的“五供”,即一隻香爐、一對燭臺、一對花瓶(筒)。燭臺上插素蠟,香爐內插好手指粗的“子午香”(或藏香)。以上供品午前擺齊,正午開燃蠟點香,俗稱“起香”。從此時起香火不可中斷,直到“破五”。

明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不難看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕。

內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麵條放在一起煮,名日金線穿元寶。

北方地區擺天地桌的位置也不統一,如堂屋地方寬大,可置於屋中,如屋內無地,就置於院中。傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有此接神習俗。

春節食作文 篇2

說起春節的美食,我就想起了老爸的拿手好菜:燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等,這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有,你家也有比這些更好吃的美食。可不是我貪吃呦,誰看見美食可都會“垂延三尺”的。

先不說全國的美食有多少,就先聊聊我家鄉的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅,可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳選擇,我特別喜歡我老媽做的小米粥,香、嫩、純!我現在還能流起口水呢。

接著就是春節桌上的美食。雞鴨魚湯,樣樣少不了,對了,還有熱氣騰騰的餃子,這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上,熱熱鬧鬧的,這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?

每逢佳節,我都會和老爸老媽一起去旅遊,目的可不是為了看風景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,這對我來說可是一個享受呢!

春節食作文 篇3

今年春節我來到了千年古都西安,享譽世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福,陝西特色的美食則讓我飽了口福,其中兩道美食的餘味至今仍在我的舌尖縈繞。

初見這名,我一下蒙了,這麼繁雜的字形,怎麼讀啊?我向店主打聽後才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說這種面在製作時需不停地在案板上捶打,秦人將其發出的響聲演化為“biang”的音,面因此得名。也有傳說是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢,創造了這字,既寫出山川地理,也寫盡世態炎涼。

這種面又名褲帶面——這是在麵條端上桌後我才知道的。僅僅幾條面就堆滿了一大碗,麵條足有三根手指並在一起那麼寬。這些麵條猶如一條條素淨的綢帶糾纏在一起,上面堆積著又紅又碎的辣子,彷彿是在綢帶上繡了紅豔豔的花團。拌勻後,麵條被染成了橙紅色,泛著油亮的光澤。我想用筷子去夾,不想越用力,麵條滑得越快,好不容易找到了一個頭,我小心翼翼地拎起來,不料這麵條越拉越長,我只得站起來,胸中提著一口氣,把手伸直,高高舉過頭頂,麵條才算夾完了。仔細打量這一整根麵條,真像一根褲帶啊!

我把麵條盤在碗裡,扒進口中,首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人,其實味道並沒有它外表那麼張揚。這種辣帶著極強的地域特色,迅速充斥你整個口腔,而吃到那軟彈的麵條,則沒有那麼濃郁的味道,它是帶著一股麥子的清香,就像其本身那樣纏綿柔軟。

聽聞陝西人喜歡吃各種面,這“biang biang 面”位居第一,實不為過。因為一根麵條足夠一頓飯,面裡融入了陝西人的豪邁氣概,面似其人啊!

提起羊肉泡饃的名聲,幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長安,把身上僅剩的兩塊乾硬的饃撕碎後,就著店主送的一碗羊肉湯,一氣喝下,頓感寒冷一驅而散。後來,這羊肉泡漠就在民間流傳開了。

吃羊肉泡饃很有講究,我幾乎是懷著虔誠之心來對待的。我按照正宗吃泡饃的方法,先耐著性子認認真真地把饃細細地撕碎,然後加蔥、加蒜、加香菜,每個步驟都不敢馬虎。終於完了,總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來,一仰脖,啊!一股濃烈的蒜味!我措手不及,沒想到心中嚮往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來嘗,味道卻比那口湯還衝,它已經吸飽了蒜味羊肉湯,再加上後來撒的佐料,這種粗獷激烈的碰撞,作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭,瞥見鄰桌有幾人也正吃著羊肉泡饃,只見他們談笑風生,“呼嚕呼嚕”聲不絕於耳,估計他們一定是慣吃羊肉泡饃的當地人吧!看來,我舌尖品嚐極致味道的本領還需錘鍊,不然有些西安的美食,甚或是其他地域的美味,我是無福消受的。

這次西安春節美食之旅,至今想來,回味無窮。在舌尖品嚐美食的同時,我瞭解了陝西一地的風俗民情,也明白了,一個人的品味要寬一點,雜一點,對食物如此,對文化或者其他東西也是一樣啊!

春節食作文 篇4

隨著一陣陣“噼裡啪啦”的鞭炮聲,空中瀰漫著煙火的氣息。中國人的節日——春節又到來。一大早,媽媽就在灶前忙個不停,爸爸帶我來到街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動,像河流一樣流淌。超市裡,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心裡跟吃蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻,表演著精彩的技藝。

到晚上,一串串鞭炮被人們點燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,彷彿要把一個祝福送到千家萬家。“吃餃子”伴著奶奶的喊聲,我們大家威龍在一個大桌子前,望著眼前豐富的佳餚,小孩子們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑眯眯的看著我們說:“祝大家萬事如意,新年快樂!”然後我們便開始吃。真好,什麼雞翅蝦丸,什麼牛肉雞肉,遠遠望去,簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完飯,一家人便聚在一起看春節聯歡晚會。伴隨著一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到十二點。隨著“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現在天空。隨即,只聽“噼裡啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花,時而向火焰爭鋒,時而像含苞欲放。紅色象徵著喜慶,藍色象徵著希望,綠色象徵著生機,黃色象徵著溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。

今天真是個難忘的`日子,我會把它珍藏在心。永恆的記住這個美好的時光。

春節食作文 篇5

春節的美食各種各樣,其中有幾組成語也是形容它們的,聽我說說吧。

囫圇水餃,完整歸家

中國的水餃大家只知道吃,但不知道含義,有一箇中國水餃的含義是,出門吃水餃,囫圇出囫圇進。意思是,你要完完整整地回來。而在春節的時候,水餃是北方人的首選,也正合了這樣的一個美意。

風乾灌腸,滿滿長長

冬天,在濟南(其他地區可能有臘肉)會有大量的市民選擇去灌場,這是因為灌腸不僅好吃,而且也營養豐富,並且還有一個重要的就是好配菜。春節的時候,如果在家裡選擇吃灌腸的話,會有滿滿長長的寓意。

來大豐收,過年大成

大豐收是東北的一道菜,當然別的地方也有,雖然名字一樣,但做法不一樣。我所知道的,一般是幾種穀物燉在一起或者是煮在一起,然後再加上大肉等,就是大豐收的樣子。這個菜的寓意相當美,祝福來年錢財大豐收,感情大豐收。總之,所有都大豐收。

美味火鍋,香辣暢快

川菜的流行,證明了辣才是王道的。所以,現代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理,不僅美味,而且其樂融融,一家人坐在火鍋前,不僅和諧,而且團圓。火鍋給人的感覺就是暖和,溫馨,團結,熱情,熱火等。總之,冬天春節吃火鍋,紅紅火火。

打碗年糕,年有希望

年糕的寓意許多人不太清楚,實際上,吃年糕也是中國許多地方的習俗了。吃一碗加了其他食材的年糕,那種感覺,就如同看到了新的希望一樣,甜絲絲,入口滑嫩嫩,加糖或者是棗,都能讓人看到新的希望。年糕,過年好食物。

雜燴下水,酸菜調配

東北的這個菜,在西北地區尤其是寧夏,也是非常流行的,在春節的時候,殺一頭豬,然後趁熱把豬下水清理乾淨,與醃好的酸菜一起燉一大鍋,全家人圍坐一起,吃豬下水,調酸菜葉兒,那滋味,美兒了去了。這道菜的寓意,健康平安。

年年有魚,留頭留尾

這道菜相信大家全有吃過,當然沒有吃過的話,那也聽說過年年有餘吧,是的。這道菜,家庭吃的時候,一定要記得,只吃魚身子,可以留下魚頭和魚尾,這樣,才叫年年有餘。這道菜,實際上也是國外來中國做客者喜歡吃的一道。年年有餘,細水長流。

可樂雞翅,永遠樂呵

這道菜是許多年輕人,更是小朋友們喜歡的,名字也很好聽,叫可樂雞翅。在家裡的時候,也可以做來吃。而且在年頭的時候吃,也有著很好的寓意的。翅為飛,意為來年高飛,可為定,意思是,一定,樂為快樂,意思是,一定能快樂地高飛起來。

春節食作文 篇6

時光如流水匆匆而逝。轉眼,又一年接近尾聲了。看著窗外飄飛的落葉,我不禁回憶起小時候過新年的景像來。

記得那一年,我大概十歲。除夕這天,家裡可忙碌了。媽媽買來一副對聯,站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯,媽媽便一頭扎進廚房預備起年夜飯來。

好不容易等到了開飯,一碗碗美味佳餚上桌啦!雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了,看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起,高高興興吃起了年夜飯。

全家邊吃邊聊,其樂融融,整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差不多了,我往窗外一看,家家燈火通明,大概都在吃團圓飯吧!“哧——噗!”一串煙花升上天空,五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩,彷彿在預祝新的一年會更加美好!我呆呆地看著,陶醉在這歡樂的海洋裡……