2015年運城學院排名前10的`專業是：數學與應用數學、金融工程、國小教育、數字媒體技術、食品科學與工程、物流管理、學前教育、英語、財務管理、旅遊管理專業，可以算是運城學院的優勢專業了。
| 專業排名 | 專業名稱 | 專業批次 |
| 1 | 數學與應用數學 | 二批 |
| 2 | 金融工程 | 二批 |
| 3 | 國小教育 | 二批 |
| 4 | 數字媒體技術 | 二批 |
| 5 | 食品科學與工程 | 二批 |
| 6 | 物流管理 | 二批 |
| 7 | 學前教育 | 二批 |
| 8 | 英語 | 二批 |
| 9 | 財務管理 | 二批 |
| 10 | 旅遊管理 | 二批 |
| 11 | 生物科學 | 二批 |
| 12 | 機械設計製造及其自動化 | 二批 |
| 13 | 機械電子工程 | 二批 |
| 14 | 電子科學與技術 | 二批 |
| 15 | 園林 | 二批 |
| 16 | 資訊與計算科學 | 二批 |
| 17 | 物理學 | 二批 |
| 18 | 化學 | 二批 |
| 19 | 食品質量與安全 | 二批 |
| 20 | 資訊管理與資訊系統 | 二批 |
| 21 | 公共事業管理 | 二批 |
| 22 | 日語 | 二批 |
| 23 | 應用化學 | 二批 |
| 24 | 計算機科學與技術 | 二批 |
