在人們越來越相信法律的社會中，合同出現的次數越來越多，簽訂合同也是非常有必要的行為。那麼相關的合同到底怎麼寫呢？以下是小編為大家整理的食堂承包合同9篇，歡迎大家分享。
一、簽定協議雙方：
甲方：
乙方：
(身份證號： )
二、協議內容及用途：
乙方使用甲方食堂，用於醫院的飲食服務工作。
三、協議條件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。
4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。 在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務，不得開展對外經營專案。如需開展其它專案，必須向甲方申請，徵得同意並交納必要的費用。
7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。
8、乙方承包期滿後，如不繼續承包，剩餘的主副食品由乙方自行解決。
9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。
12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。
13、乙方要注意安全，採取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。
四、違約條款：
1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。
2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。
五、本協議有效期為壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。
六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。
七、簽定本協議後，以前簽定的協議同時作廢。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇2發包方（以下簡稱甲方）：綏稜縣機關事務管理服務中心
法定代表人：____________
住所：綏稜縣黨政機關辦公中心
承包方（以下簡稱乙方）：____________
工作單位：綏稜縣機關事務管理服務中心
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙
方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳（西廂房二樓）面積798、8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16，000、00元，承包期限六年（自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止），承包期內承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等裝置，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少於3樣，副食不少於6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
（1）甲方負責支付取暖費、水費。
（2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
（3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
（4）甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
（5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
（6）甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。
（7）如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
（1）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
（2）乙方承包的食堂以服務機關為目的，週一至週五原則上不許對外營業，週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
（3）自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。
（4）保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。
（5）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境汙染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。
（6）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
（7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
（8）乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：____________
法定代表人：____________
乙方：____________
食堂承包合同 篇3甲方：
乙方：
甲、乙方經協商，在自覺自願的基礎上籤訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方於20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、麵食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、麵食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、麵食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒麵、幹拌按4.5元收取;牛肉麵、炸醬麵、臊子面、燴麵片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉麵外)。
4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應於20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電錶實用數收取。
5、食堂內操作間、倉庫。食堂採購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。
6、乙方每日每餐都應有食品留樣，並做好食品留樣記載。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。
9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用於因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束後，有下一承包人按80%的比例付給乙方。
12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
13食堂內的所有裝置，餐具，由乙方自行購買。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若無故中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切後果由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。
8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同並收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。
四、承包期限：一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發包。
五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇4發包方： 公司(下稱)
承包方：廣州市遠巨集餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高階人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a:用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高階餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按資料(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款：1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用資料份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房裝置及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期 天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
食堂承包合同 篇5甲方：______________________（以下簡稱“甲方”）
乙方：______________________（以下簡稱“乙方”）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：
一、經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房裝置。
2.乙方負責廚房設施的維護，若發生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。
3.乙方自行採購、加工，負責食堂水電等，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利義務
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
(3)甲方協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務
(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜餚的新鮮、衛生和安全。
(3)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
(4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
1）中餐_____元/人，晚餐_____元/人。其中中餐標準為_______________，晚餐標準為_____________，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）
2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四、結算方式
甲方按ID用餐系統核定用餐數，按月計算餐費，於每月的________日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_____天通知乙方；乙方有意終止合作關係，須提前_____天通知甲方；
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償並承擔相應的法律後果。
2.嚴禁從非法渠道購買包裝標誌或標誌不全的食用油、地溝油，如發現立即終止合同並予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權單方提出解約並不做任何補償。
八、須遵守的食堂相關規定
1.用餐時間：中餐__________；晚餐__________
2.嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。
3.食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4.食堂採購員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品，發現有*變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5.嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。
6.清洗乾淨後的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環境衛生。
8.加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油汙及死角。
9.盛廢棄物容器保持乾淨，使棄物不外溢並加蓋放置，並對棄物進行及時處理。
10.食堂應按照“生進熟出”的原則合理安排工作程式，防止生熟食品交叉汙染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。
11.食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。
12.食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛生的病症或治癒後，方可重新上崗。
13.要加強食堂安全保衛工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發生，確保員工用餐的衛生與安全。
14.食堂採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規範，確保食品的質量和衛生。
15.每天對所採購的食品原料進行質量檢驗，並有驗收記錄；對直接來源於生產單位的`食品索取證件。
16.在食品貯存場所內，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯，並做到分開使用，定位存放，用後洗淨，保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽字蓋章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方:_______________乙方:_______________
甲方代表：_________乙方代表：_________
簽約日期：_____年__________日
食堂承包合同 篇6甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
（一）甲方於_______年____月____日將食堂內場地及學校固定資產提供給乙方使用。
（二）甲方向食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。）食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
（三）甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
（四）在甲方召開膳食工作會議時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約；甲方保證在承包期內不在校內開設其它食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權力與義務：
（一）乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
（二）乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣______萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方；承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
（三）乙方應於______年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。
（四）甲方每月補貼食堂____噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工專案可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
（五）食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。
（六）食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的影印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常執行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔。
（七）食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月______元。
（八）乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的裝置外，其餘改造設施歸甲方所有。
三、違約責任及解決辦法：
（一）乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
（二）乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
（三）合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
（四）乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
（五）若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣____元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過____萬元，超出的部分由乙方如數交納。
（六）在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人____年。甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：從______年____月____日起至______年____月____日止。
五、承包金額：
（一）承包金額每年為人民幣：____元整。承包金每年分____次交納，乙方必須在每學期倒數第____周（以校歷表為準）向甲方交清下學期承包費（即_____承包費）。
（二）本次交納承包金時間為____年____月____日之前。乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式____份，甲、乙雙方各執____份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、、若本合同存在爭議，雙方可向________仲裁委員會申請仲裁或者向________人民法院提起訴訟。
甲方（簽字蓋章）：
簽署時間：_______年___月___日
乙方（簽字蓋章）：
簽署時間：_______年___月___日
食堂承包合同 篇7一、合同雙方：
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元()，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供裝置的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
甲方（印章）：乙方（印章）：
時間：時間：
地點：
食堂承包合同 篇8甲方：__
乙方：_身份證：__
住址：__號
為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進行。甲方同意將平和恆豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方職責，經友好協商甲乙雙方達成如下協議：
一、 工程名稱：_工程：建築面積：約00000㎡。
二、 承包日期:計劃開工日期：20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、 承包經營範圍及費用繳納：
1、 承包經營範圍：承包經營甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。職工食堂經營管理，除甲方提供的單層約__平方米活動房及水電到位外，其餘的食堂使用的裝置、工具、灶臺及食堂所用材料等的採購管理、使用均由乙方自行負責。
2、 費用繳納：
(1) 食堂所產生的水電費(單獨計表)根據實際產生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，並在當月10日前交清。
(2) 乙方在經營期間，按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣X元/季度，(費用記取日期：自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)
3、 合同簽訂生效後，乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢後退還)。
四、 雙方職責：
1、 甲方職責：
(1) 食堂基礎設施建設，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監督，以拍照為準每次罰款500元。
(2) 專案部指定_(聯絡電話：11111111111)負責對食堂進行監督管理(飯菜的質量及價格控制等)。
(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。
2、 乙方職責：
(1) 做好食堂範圍(包括餐廳)內衛生，治安狀況應保持良好;採取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發生。如發生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。
(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。
(3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。
(4) 採購的食物應新鮮衛生，應努力學習烹飪技術，提高飯菜質量，色香味俱全，確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
(5) 乙方除經營食堂外，不經甲方同意不得在本工程內經營其它專案，違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。
(6) 乙方應負責在經營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。
(7) 乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經營的許可證等相關證照，規範符合文明施工及衛生管理的相關條文，及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作，並承擔管理不到位的相關處罰費用。
(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業。如擅自停止營業超過三天，則甲方有權在第四天起中止本合同，並將乙方清除出場，由此造成的損失由乙方自行負責。
(9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。
五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同 篇9甲方（學校）：_______________________________
乙方（承包方）：_____________________________
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務
1、甲方於__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務部及其內部學校資產（注：資產詳見附件二：__________食堂固定資產清單）提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區（詳見附圖）。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電注：若停電，甲方應及時發電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。）
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。
4、__________食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。
6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時，提前一週告知乙方。
二、乙方的權力與義務
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。
2、未經甲方事先同意，乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的__________食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內__________食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種裝置操作資格證，堅持持證上崗的原則。
5、__________食堂的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料，其它加熱應用__________。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過__________元，每桶價格不得超過__________元，並確保開水供應。每份乾飯（以大多數男生能吃飽為準）售價不得超過__________元，且應有每份__________元的乾飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過__________元。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
9、乙方應在售菜間設教師售菜視窗，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金週期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣__________元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回__________食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門時解除。合同解除後，乙方應__________小時內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產，甲方有權自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
五、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
六、承包金額
1、承包金額：每年為人民幣：__________元整。
2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前；第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日；第三次交納承包時間為__________年__________月__________日—__________日。
七、其他事項
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。
本合同一式__________份，甲、乙雙方各執__________份，合同自雙方簽訂之日起生效。
擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。
甲方：_______________________________乙方：__________________________________
聯絡方式：___________________________聯絡方式：______________________________
甲方代表：___________________________乙方擔保人：____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
