隨著法律知識的普及，隨時隨地，各種場景都有可能使用到合同，簽訂合同能促使雙方規範地承諾和履行合作。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，下面是小編整理的飯堂承包合同，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
飯堂承包合同1
甲方(以下簡稱甲方)： 乙方(以下簡稱乙方)：
依照國家相關法律法規，雙方本著自願互信、平等協商達成一致，甲方願意將本酒店廚房管理執行承包給乙方工作。
一、 承包期限暫定叄年，從20x年11月12日起至20x年10月31日止。
二、 甲方將廚房承包給乙方託管工作，月工資定為 萬元整，工資為全包乾形式(保險、稅金等包含在內，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發放日為次月20日，由乙方代表領取自行分配，遇特殊情況不能發放工資，甲方提前告之乙方。
三、 乙方承包期間需確保菜餚毛利率61%—65%，菜餚月營業額保底為人民幣12萬元—13萬元，以此資料為基礎公司實行獎罰制度，具體細則如下：(第一個月為試用期，此條過試用期後生效)
1、在以上資料範圍內公司採取不獎不罰;
2、如高於以上營業保底額資料按超出1萬元獎勵500元的標準操作，以此類推;
3、如低於以上營業保底額資料按低於1萬元處罰500元的標準操作，以此類推。
4、如低於毛利率按一個點500元獎勵。
5、如高於毛利率按一個點500元處罰。
四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當地相關部門規定的手續乙方自行去相關部門辦理交由甲方統一管理。
五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統一管理，遵從甲方的管理制度，積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。
六、 甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等。
七、 甲方的權利和義務：
1、 提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。
2、 甲方有權對主幹廚師技術能力考核並提出要求更換。
3、 乙方必須接受甲方領導及監管，如乙方違反相關制度規定甲方有權對乙方進行處罰。
八、 乙方的權利和義務：
1、 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下，可自行安排人員休息，請假等，公司規定公休為三天，第一個月所有人員無假期。
2、 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術力量的情況下，廚房人事權歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理規章制度及衛生標準等)。
九、 工傷事故的.處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負責，遇重大工傷事故協商處理。
十、 若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 則按相關法規處理。
十一、 提前終止協議處理方法。
1、 如甲方提前終止協議須提前一個月以書面形式通知乙方，全額發放工資。
2、 如乙方提出終止協議須提前兩個月以書面形式通知甲方，並配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。
十二、 乙方由於管理不當或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費，甲方將按成本價的兩倍進行處罰;裝置設施由於乙方操作不當造成損壞致使和原材料變質，裝置設施的維修費用由乙方承擔，原材料由乙方按成本價的1.2倍進行賠償。
十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品，且每半年更換一次選單上所有菜品。
十四、乙方新接手時必須延續甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質保量，待新產品敲定後才可更換。
十五、違約的處理方法。
1、 甲方無正當理由欠發工資和獎金，半個月以上視為違約。
2、 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品製作很差等)。
4、如任何一方違約將賠償對方一個月工資並終止協議。
十六、 本合同執行期間，如有未盡事宜，雙方另行協商，簽訂補充協議，
本協議經雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執一份!
甲方： 乙方代表：
簽章： 身份證號碼：
年 月 日
飯堂承包合同2
甲方：_________
乙方：_________
為了完善飯堂管理，保障員工的身體素質，確保辦好飯堂伙食，為廣大員工服務，並明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯堂伙食菜式及價格：
1、普通員工每天的食費為_________元。
早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。
2、管理人員每天的食費為_________元。
早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。
二、甲方責任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、檯凳及費用支出;
2、提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序;
6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;
7、協助乙方對衛生環境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名後各持一份;
9、甲方要按時結算伙食費。
三、乙方責任：
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質並經雙方證實後，甲方有權扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關費用;
6、提供每週更新的菜譜給甲方;
7、工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。
輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應_________菜一湯，夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。
輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;
午、晚餐供應_________菜一湯;
9、若發現供應的'伙食，甲方有權提出改善要求，出現問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;
11、要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇，講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;
13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式：
甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
期間任何一方要求解約的，須經雙方協商後通知雙方，並提前15天通知對方。
七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方：_________乙方：_________
甲方代表人：_________乙方代表人：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯堂承包合同3
甲方：__________________
乙方：__________________
為了對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，保障員工的身體素質，確保辦好飯堂伙食，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包專案
__________________食堂
二、承包內容及經營範圍
承包經營甲方員工食堂，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。
三、承包期限
本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協商後通知雙方，並提前15天通知對方。
四、雙方的權利和義務
（一）甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
（二）乙方的權利與義務
1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的`一切後果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單影印本，對甲方提供更完善具體的保證。
五、伙食費用結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結_________天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
六、違約責任
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
七、其它
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。
8、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）：__________________乙方（蓋章）：__________________
甲方代表人（簽字）：____________乙方代表人（簽字）：____________
________年________月________日________年________月_______日
飯堂承包合同4
發包方：（以下簡稱甲方）
承包方：（以下簡稱乙方）
根據甲、乙方雙方的權利和義務，結合本專案的具體情況，經充分友好協商，簽訂本合同。
第一條承包專案
合同專案：員工食堂和小賣部經營承包專案。
第二條合同期限
試用期為年從月日至年月日止。
第三條質量標準。
按照食品衛生法及甲方有關飯堂管理制度之規定，要求乙方在採購之各種主、副食品及蔬菜新鮮、不變質、無異味，飯菜製作符合大眾口味，乙方應接受甲方隨時這原料抽驗。
第四條伙食費結算及付款方式
員工伙食費由乙方先墊付天內一次性以現金方式付清給乙方。（乙方憑甲方每天報的人數單為結算依據，乙方只提供收據）。
第五條雙方責任
（一）甲方責任
1、甲方無償提供廚房、廚具、在以後如需要廚具由乙方自行承擔，全部照價賠償。
2、每天應在下午五點鐘之前向乙方提供第二天用餐人數，以便乙方配餐。
3、指定至少一人負責與乙方協商，配合工作。
（二）乙方責任
1、保證甲方員工每人每天元（夜宵元另存為算）。
（1）、夜宵主食為油條、鏝頭、包子（以白粥或豆漿加配）或麵條、米粉等多樣化供員工選擇。
（2）、中晚餐各保證做到葷素壹湯，每餐應保持肉類、魚、蛋、蔬菜等按季節多樣化、新鮮化、米飯、湯免費供應任食，嚴格要求不浪費。
（3）、行政人員每人每天餐伙食費標準為元，保證做到葷素壹湯，
2、作業時，工作人員應穿戴好相應的工作服、帽、口罩，並每年進行一次體檢，體檢合格者方可上崗（體檢費自行承擔）。
3、保持食堂衛生，做到餐前一小掃，三天一大掃，做好剩菜剩飯的處理工作。
4、其管理人員、廚師等由乙方自行招聘，工資自行支付，乙方員工必須遵守甲方、廠規。
5、甲方每月召開一次乙方與甲方的員工《飯堂交流會》，乙方對甲方員工的合理建議應及時整改。
第六條違約責任
（一）甲方未能按合同規定履行，出現下列情形由此造成的經濟損失，其責任由甲方承擔：
1、不能無償提供廚房裝置、廚房。
2、甲方不按期支付伙食費。
3、甲方不按時提供就餐人數單結算。
（二）乙方未能按合同規定履行，出現下列情形由此造成的.經濟損失，其責任由乙方承擔：
1、乙方終止合同，必須提前一個月通知甲，待甲方重新安排妥當後，乙方方可離場，否則造成的經濟損失由乙方承擔。
2、如提供不符合衛生標準之膳食引起甲方員工身體不適或中毒事件者（經醫院確定屬乙方飯菜引起），除全額賠償就餐者醫療費，情節嚴重者，由司法機關追究刑事責任。
3、如實際伙食質量，伙食標準差，甲方有權解除合同並且不用支付當月伙食費。
第七條爭議解決方式
其他未盡事宜，甲乙雙方共同協商解決，協商或調解不成時，雙方均可向當地人民法院起訴。
第八條雙方需共同遵守合同條款
1、甲方有權隨時對伙食質量衛生服務要求進行檢查，超出百分之二十以上的員工不滿意，甲方有權解除合同。
2、雙方不能以人為原因提前解除合同，否則違約方將負責全部的經濟損失。
3、本合同經雙方簽字蓋章生效，期滿後各項條款自動失效。若雙方彼此合作滿意，可繼續正式承包合同。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯堂承包合同5
發包方：x（以下簡稱甲方）
承包方：x飲食服務有限公司（以下簡稱乙方）
甲乙雙方本著服務工廠員工，保障生產正常執行的宗旨，經友好協商，簽訂本承包合同。
一、 承包範圍
承包範圍：職工食堂（含生產區食堂）的食品購買、加工、銷售及服務。
二、 經營模式
所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監督。
三、 勞務結算
1、 銷售價格
乙方確定，接受甲方的監督和指導。
2、 勞務費的核算
1） 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣（天然氣）費用的5%向乙方支付勞務費，當月結清。
2） 勞務費的計取，先經食堂會計核算、製表，經甲乙雙方食堂負責人簽字認可後，報甲方相關部門，於次月10日前由財務辦理付款手續。
3） 乙方出售未經加工的食品飲料等，不計入銷售額。
4） 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。
5） 每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協議。
四、 合同期限。
1、 本合同期限為一年，自 20x年 9月10 日至 20x年9月 9 日止。
2、 本合同到期後是否繼續發（承）包，雙方必須在合同終止前30日通知對方；若乙方繼續承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權利和義務
1、 無償提供食堂的場所、裝置、設施，並提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。
2、 負責食堂裝置、設施的日常維修。
3、 負責提供水、電、氣及燃料，並保證正常供應。
4、 甲方提供貨車一輛，用於採購物資。
5、 負責提供居住用房，免收房租，應據實核收物業管理費、水電等費用。
6、 甲方工會是乙方的業務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員（兼採購）作為甲方的執行代表，負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。
7、 甲方採購人員協助、監督乙方採購員，進行物資採購。
8、 甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。
9、 甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。
10、 甲方就餐資訊應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11、 甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資採購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12、 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續，並承擔其費用。
13、 甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。
六、 乙方權利與義務
1、 對甲方提供的場所、裝置、設施及各類易耗品享有使用權，並不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還，並保證完好。
2、 乙方承包範圍內的工作，可向甲方建議供考慮採納。乙方採購人員按每日所提計劃進行物資採購，嚴格做到貨比三家，把好質量關，如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款後開除。甲方管理人員有權對乙方的採購員進行監督。
3、 對甲方違反有關規定行為者，有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。
4、 所有食品均按成本價銷售，食品價格公佈上牆，虧損率應控制在3%以內，全年累計虧損不得超過1500、00元，若虧損超過1500、00元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內，盈餘部分只能用於提高飯菜質量，不得挪作它用。
5、 必須保證甲方職工的正常就餐（白班三餐及運轉早、中、晚三餐）和節假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產，視情節輕重扣罰當月勞務費1%—5%。就餐職工滿意率應達到80%，在低於75%扣乙方勞務收入1%；若低於70%，扣勞務收入的3%；並限令乙方拿出整改意見；若低於65%甲方有權解除乙方合同。
6、 嚴格遵守甲方的各項規章制度，並接受甲方及地方有關部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。
7、 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的`一切後果。
8、 不得面向社會經營，經營中不允許收取現金，若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款，若用食堂的食品（物資）送人，處以食品（物資）實際價格的20倍罰款。
9、 所有食品必須符合國家衛生標準。
10、 所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關規定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，並出具當地公安機關有效證明，報甲方備案。
11、 乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
12、 乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意後，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。
七、 計算公式
銷售額（R） =總銷售額—未經加工的食品飲料等
成本（C）=主輔料消耗金額+（低值易耗品、維修費、運輸費等） 利潤（P）= R— C
盈虧率（L）=P/Cx100%
勞務提成（F）=Rx36%—水電氣費x5%
八、 違約責任
1、 本合同生效後，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同（不可抗力因素除外），否則違約。
2、 違約金為2萬元。
九、 其它
1、 本合同的所有附件都是本合同的具體約定，具有同等的效力。
2、 本合同在執行過程中確需更改，經雙方協商後，簽訂補充協議，具有同等效力。
3、 本合同一式四份，雙方各執兩份。
4、 未盡事宜，按合同附件及甲方有關規定執行。
甲方（簽章）： 乙方（簽章）：
甲方代表： 乙方代表：
年 月 日 年 月 日
飯堂承包合同6
甲方：__________________
乙方：__________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務
1.甲方的權利和義務：
a.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
b.甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
c.甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
2.乙方的權利和義務
a.乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
b.未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
c.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
d.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
e.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
f.乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
g.乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
h.必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
i.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
j.督促廚房員工遵守甲方公司的'規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐______元;中餐______元。標準為______大葷、______素菜。晚餐______元，標準為______大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。
三、結算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月______日為結帳日甲方收到乙方的票據後在______天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
a.固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
b.甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
c.如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
d.任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
e.乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)____________乙方(蓋章)____________
代表：_______________代表：________________
日期：_______________日期：________________
飯堂承包合同7
甲方：__________
乙方：__________
甲方現將飯堂承包給乙方，為了加強飯堂的管理，提高員工生活水平，為了雙方的權責關係，經協商簽訂下列合約，雙方須共同遵守：
一、甲方責任
1．無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿：（雙方在交接時須進行盤點），廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2．有權時乙方每週菜譜的份量、質量、品質色香味進行監督、驗收。
3．每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人數給乙方。員工每人每天_______元，管理員每人每天_______元，甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方，最遲不超過_______天付清。
4．就餐員工應自覺維護公共衛生，（如：骨頭、殘渣等）不可倒在地面上，應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。
5．就餐員工不得私自到廚房裡擾亂，有事須通過雙方領導解決。
6．承包期間，如乙方質量、份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進建議，乙方須在三天內改進，否則甲方有權隨時終止合同。
二、乙方責任
1．乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的`“健康證”方可作業。
2．飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
3．工作人員須節約用水、電，廚具合理使用，妥善管理。
4．員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_______元，早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______湯（_______葷_______素）。管理員每人每天_______餐，每人每天伙食標準為_______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯（ _______葷_______素）。員工、管理員夜宵另計_______元。
5．節假日要安排正常開餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務。
6．乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質量、份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉、菜、魚、蛋，疏菜多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的要求。
7．乙方所配送的原料，必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。
8．保證準時開餐，不行無故推遲開餐時間表，保證甲方員工飯菜的質量及份量。
9．嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房範圍的環境、裝置、用具的衛生管理，如出現食物中毒，火災事故，經過有關部門核實屬乙方造成的。一切後果由乙方負責。
10．廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。
11．乙方工作人應遵守甲方廠規、廠紀、如有違反則按甲方規定處理。
12．派有專人深入就餐人員瞭解和掌握員工的需求，以便促進工作。
13．乙方終止甲方合同時，須提前半個月或一個月通知甲方，須經甲方同意協商主可執行。
三、其它
乙方從_______年_______月_______日，開始承包至_______年_______月_______日止，合同期為_______年，期間任何一方要求解約，須雙方協商，並提前半個月通知對方。如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效。
甲方：_____________乙方：______________
代表人：___________代表人：____________
______年___月____日______年____月____日
飯堂承包合同8
甲方：_________
乙方：_________
為了確保甲、乙雙方的權責關係，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯堂伙食以每天單價計：工人____ 元/人，葷素；職員____元/人，葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人，午、晚各____元/人；職員早餐____ 元/人，午、晚餐各____元/人；夜宵為____ 元/人的伙食費給乙方承包。
二、甲方責任：
1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、檯凳(水電、燃料可面議)；
2、 提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；
3、第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方；
4、 提供準確的開、用膳時間；
5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序)；
6、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責)；
7、協助乙方搞好衛生環境管理工作；
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名後各持一份。
三：乙方責任：
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，嚴格執《食品衛生法》，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的.，一切責任和費用由乙方負責；
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應；
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等，若發現有腐爛變質並經雙方證實後，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；
4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若末按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用；
5、負責飯堂人員的相關費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用；
6、 提供每週更新的菜譜給甲方；
7、工人飯堂：早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿蔔乾、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"為主；
8、職員飯堂：早餐以"粥、粉、面"等為主，輔料有"蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"等為主；
9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時)，甲方有權發求改善及隨時抽查，出現問題仍末改善，甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同；
10、廚房重地及物料房非相關管理人員有得隨意進入；
11、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。
12、不得隨意帶親友進甲方廠區內，車輛出入或物品應接受保安檢查；
13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理；
四、伙食費用結算方式：甲方員工費用由乙方支付，甲方以____天結算給乙方，最遲不超過____天支付當月伙食費用給乙方；
五、本合同末盡不宜，甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力
六、本合約期限為___年，從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經雙方協商
七、乙方在經營期間，如果員工達不到70%滿意，甲方有權終止合約；
八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方負責人簽名：_________
甲方地址(單位)：_________
聯絡電話：_________
生效日期：_________
乙方負責人簽名：_________
乙方地址(單位)：_________
聯絡電話：_________
生效日期：_________
飯堂承包合同9
甲方：_______
乙方：_______
經雙方協議如下：
1、甲方提供飯堂場地及一切廚房裝置和消防安全設施。
2、甲方負責水電費用和燃料費用。
3、甲方負責進場工程人員伙食費用預付60%。
4、甲方定為工程人員每天伙食標準：幹部_______元，工人24元—28元，早中晚三餐(早餐隨定，中晚餐定為三菜一湯，兩葷一素)。
5、甲方提供廚房裝置、設施維修，如人為損壞，由乙方負責。
6、乙方負責飯堂工作人員及後勤人員工作安排。
7、甲方定為每週工程人員加菜一次，費用由甲方提供。
8、乙方負責飯堂安全、衛生、採買、供應等工作。合同從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。附註：合同期滿後，如工程延續，由乙方繼續負責承包。
此合同一式兩份，甲乙雙方各一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
飯堂承包合同10
甲方：__________________
乙方：__________________
經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之裝置、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換裝置、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的裝置，甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表並與甲方核對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務：
1。甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。
2。甲方對乙方所配送的'食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。
3。乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
4。甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。
九、乙方的權利與義務：
1。乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2。乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。
3。乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的採購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。
4。乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。
5。甲方廚房的裝置，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。
6。經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。
7。若因操作或採購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑑定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1。若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，並提前一個月以書面形式通知另一方。
2。甲方應在合同終止後三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最後一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。
甲方（蓋章）：__________
甲方代表：______________
乙方（蓋章）：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
飯堂承包合同11
甲方：_________
乙方：_________
甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款：
一、合同雙方
發包方：________（以下簡稱甲方）
承包方：_________（以下簡稱乙方）
二、承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容
1．甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元（_________），晚餐為人民幣_________元（_________），夜宵為人民幣_________元，委託給乙方管理食堂事務。
2．甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3．甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管，乙方按此人數準備飯菜數量。
4．甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5．乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金（支票）方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6．在經營期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1．提供廚房及其附屬裝置的維修保養。
2．甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3．不得隨意停止承包和增加收費專案。
4．甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權
1．甲方有權對乙方進行監督管理，如：衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2．因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權追究乙方的責任。
3．甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行適當的補償。
4．承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
5．因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
6．乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任
1．甲方消防、廠規、治安做好工作。
2．食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查，持證上崗。
3．經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。
4．嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5．必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食品衛生達標。
6．乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。
7．乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8．乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。
9．對甲方廚房現有裝置及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10．經營業務只限於飲食服務方面。
11．乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的許可權
1．自主經營，自負盈虧。
2．有權自主聘用，呼叫食堂工作人員。
3．甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。
4．如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的.情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。
八、其它
1．不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2．甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。
3．乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
4．承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5．承包期滿時，是否續約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
6．合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。
7．本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。
甲方（蓋章）：___________
負責人（簽字）：_________
_______年______月____日
乙方（蓋章）：___________
負責人（簽字）：_________
_________年______月____日
飯堂承包合同12
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律的規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方職工飯堂事宜達成以下合同條款：
一、經營範圍：
1、定時供應醫院員工、進修實習學員和住院陪護人員餐飲服務。
2、定時供應病人的餐飲和營養治療飲食套餐。
3、按甲方要求提供手術過時餐、工作餐、夜餐。
4、按甲方要求提供臨時性餐飲服務，包括會議訂餐、接待餐、職工清涼飲品等。
二、甲方的權利及義務：
1、甲方有權監督乙方承包經營全過程，可隨時組織相關人員進行各項工作檢查。
2、甲方按要求提供醫院⑤號樓(原職工飯堂)作為乙方的經營場所。
3、將甲方飯堂現有的飯堂用房、設施、裝置、工具器皿等造冊交乙方使用管理，如遇人為損壞的需按價賠償。
4、甲方飯堂現有的設施、裝置、工具器皿等已不能滿足正常的生產需要，乙方向甲方提交申請增加的廚房設施、裝置、工具器皿等由甲方負責。
5、甲方每月固定向乙方收取分紅利潤人民幣5000元整，並且按每月______元向乙方收取相關裝置實施的折舊費用。
6、飯堂的全部經營費用原則上每月結算一次，每月5日前統計上月職工、病人飯卡(IC卡)的消費收入，於10日前辦理結算手續。甲方根據每月飯堂消費統計表的實際盈利，經核實審批後，將款項撥付給乙方作為職工伙食補助和支付病人的消費收入。
7、甲方對乙方的經營管理進行監督，有權對飯堂的收支賬目進行不定期的監督和檢查。
8、對於乙方出現的食品和環境衛生違規以及造成醫院職工和住院患者的有效投訴現象，甲方有權視情節的嚴重性對乙方進行每次人民幣1000～5000元的扣罰。
三、乙方的權利及義務：
1、乙方承包甲方飯堂，獨立經營、自負盈虧，依法運作、守法經營;嚴格遵守食品安全的相關法律、法規;飯堂的經營承包權不得轉讓給他人。
2、乙方必須按時辦好衛生許可證(費用由乙方負責)，亮證經營;所有員工必須持健康證上崗;衛生許可證、員工健康證等證照隨時備查，影印件交醫院總務科備案。
3、乙方必須留用甲方飯堂原有的`工作人員(包括職工、合同工)，工資福利待遇與以前一樣(如退休的由院方辦理退休手續離場)，相關開支先由甲方代乙方支付，在結算時再向乙方扣除。
4、乙方自行招聘的員工需與乙方訂立勞動合同關係，員工的工資及福利待遇由乙方負責。若乙方員工因工資、社會保險、工傷等問題與乙方發生糾紛，由乙方負責處理和協調，與甲方無關。
5、按甲方要求為臨床科室、病人、會議等提供配送餐飲服務。
6、乙方必須無條件接受食品衛生、物價、環保、消防、爐具安全和其他部門檢查，並參加衛生監督部門等組織的學習培訓。若有關部門檢查認為不符合要求的，應根據相關部門的要求限期整改，由此引起的費用和相關罰款由乙方負責。
7、文明經營，真心聽取醫院員工及病人意見，及時回覆和改正。乙方同意每月的10～15日內按規定向醫院職工和病患者發放滿意度調查表50份，由甲方回收統計。要求滿意度大於85%以上，否則，如乙方又不能在一週內通過改進工作提高滿意度，則甲方有權解除本合同，所發生的一切責任和經濟損失由乙方負責。
8、按照甲方規定的指定地點堆放垃圾，當天產生的絕不能留待次日清理。每月定期清理潲水池及有關的排水管道，確保通暢和環境衛生。
9、嚴防食品中毒，所發生的一切責任事故由乙方負全部責任。
10、採取正當手段經營，不強買、強賣。
11、不任意改變經營場所結構，如有需要，須徵得甲方同意。
12、乙方負責飯堂裝置維修、更新、法定檢查、用具補充、飯堂員工健康檢查及國家規定的證照辦理等費用。
13、合同期滿或終止時，對甲方提供的裝置、設施必須如數歸還。如有意損壞的需按價賠償，如屬使用過程中正常損耗，確需報廢的，按甲方規定辦理報廢手續。
14、依法納稅，向甲方收取的業務招待餐、手術過時餐、會議訂餐費用要提供發票。
15、建立飯堂進貨臺帳，所進原料要索證備查;飯堂的財務帳目要清楚，明確記錄飯堂的收支情況，接受醫院及相關部門的監督、檢查。
16、乙方的經營利潤應保持在20%以下，不能暴利經營，餐飲的售價可據此與甲方商定，不能隨意調升。
17、乙方每月所使用的水、電費用和燃氣費用的實際開支必須按照相關部門的收費標準由甲方定期扣繳。
四、合同的變更、終止和解除條款：
1、本合同簽訂後，雙方不得隨意變更、終止和解除，無正當理由而單方變更、終止和解除的，按法律規定承擔責任。
2、本合同執行期間，如遇不可抗力原因致使合同無法履行的，雙方均不承擔違約責任，並按有關法規政策及時協商處理。
3、合同期滿後，乙方如不再承包，所投入的動產與不動產，在不損害甲方飯堂相關設施為前提下，由乙方自行處置。
五、委託經營期限：
本合同期有效期為壹年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
六、附則：
1、本合同自簽訂之日起生效，經營期滿自動終止。
2、本合同未盡事宜或條款的修改，甲乙雙方可以通過協商簽訂補充協議，補充協議與本合同均具有同等法律效力。
3、本合同在履行中如發生爭議，雙方應協商解決，協商不成時，提交當地人民法院裁決。
4、本合同一式叄份，甲方執兩份、乙執壹份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：
代表人：代表人：
日期：日期：
飯堂承包合同13
甲方___________________
乙方______________________
經過甲乙雙方友好協商，簽訂廚房承包合同並商定以下條款，共同遵守執行。
甲方因管理需要對乙方提出以下要求：
1、每天必須有4人上班，值班情況下必須留2人值班(注，下午值班廚師，必須在晚上19點下班);
2、廚房衛生必須保持清潔，如有罰款，由乙方負責;
3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜，夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯，打好豆漿。並把第二天需要的菜列出選單;
4、如有腐爛變質的菜，由乙方負責，工作時間，如果接到選單不得拒炒;
5、上班時間，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班，值班時間晚21:00——凌晨2:00，上班時間不得遲到早退。
甲方對乙方做出以下承諾
1、每月25號準時發放上月工資(4人)共計9000元人民幣;
2、甲方應提供乙方值班人員住宿;
3、不得無故拖欠乙方工資;
如在合同期內有一方有意終止合同，必須提前20天通知對方。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，不得違約。合同有效期為農曆20 年正月九年級至農曆正月九年級。
甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：___________________
甲方代表簽名：_______________ 乙方代表簽名：___________________
地址：_______________________ 地址：___________________________
電話：_______________________ 電話：___________________________
傳真：_______________________ 傳真：___________________________
日期：______年______月_____日 日期：_______年_______月_______日
飯堂承包合同14
甲方：
乙方：
身份證：
住址：
為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進行。甲方同意將平和恆豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方職責，經友好協商甲乙雙方達成如下協議：
一、工程名稱：
____工程：建築面積：約____㎡。
二、承包日期:計劃開工日期：
____年____月____日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、承包經營範圍及費用繳納：
1、承包經營範圍：承包經營甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。職工食堂經營管理，除甲方提供的單層約____平方米活動房及水電到位外，其餘的食堂使用的裝置、工具、灶臺及食堂所用材料等的`採購管理、使用均由乙方自行負責。
2、費用繳納：
(1)食堂所產生的水電費(單獨計表)根據實際產生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，並在當月10日前交清。
(2)乙方在經營期間，按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣________元/季度，(費用記取日期：自____年____月____日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效後，乙方支付甲方____元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢後退還)。
四、雙方職責：
1、甲方職責：
(1)食堂基礎設施建設，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監督，以拍照為準每次罰款500元。
(2)專案部指定____(聯絡電話：________________________)負責對食堂進行監督管理(飯菜的質量及價格控制等)。
(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。
2、乙方職責：
(1)做好食堂範圍(包括餐廳)內衛生，治安狀況應保持良好;採取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發生。如發生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。
(3)食堂的廚師等人員均應持證上崗。
(4)採購的食物應新鮮衛生，應努力學習烹飪技術，提高飯菜質量，色香味俱全，確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
(5)乙方除經營食堂外，不經甲方同意不得在本工程內經營其它專案，違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。
(6)乙方應負責在經營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。
(7)乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經營的許可證等相關證照，規範符合文明施工及衛生管理的相關條文，及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作，並承擔管理不到位的相關處罰費用。
(8)除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業。如擅自停止營業超過三天，則甲方有權在第四天起中止本合同，並將乙方清除出場，由此造成的損失由乙方自行負責。
(9)甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。
五、本合同一式二份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
飯堂承包合同15
甲方:
乙方:
甲方現將飯堂承包給乙方，為了加強飯堂的管理，提高員工生活水平，為了雙方的權責關係，經協商簽訂下列合約，雙方須共同遵守:
一、甲方責任:
1、無償為乙方提供現有廚房，廚具，水電，燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點)，廚房所缺的用具損耗由乙主增添.
2、有權時乙方每週菜譜的份量，質量，品質色香味進行監督，驗收.
3、每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元，管理員每人每天 元，甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方，最遲不超過 天付清.
4、就餐員工應自覺維護公共衛生，(如:骨頭，殘渣等)不可倒在地面上，應自覺地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.
5、就餐員工不得私自到廚房裡擾亂，有事須通過雙方領導解決.
6、承包期間，如乙方質量，份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進建議，乙方須在三天內改進，否則甲方有權隨時終止合同.
二、乙方責任:
1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的"健康證"方可作業.
2、飯堂人員的工資，勞保，福利，工傷事故，清潔用品由乙方自行承擔.
3、工作人員須節約用水，電，廚具合理使用，妥善管理.
4、員工每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐各 元，中，晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐 元.中，晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工，管理員夜宵另計 元.
5、節假日要安排正常開餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務.
6、乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質量，份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉，菜，魚，蛋，疏菜多樣化，新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的要求.
7、乙方所配送的原料，必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.
8、保證準時開餐，不行無故推遲開餐時間表，保證甲方員工飯菜的質量及份量.
9、嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房範圍的.環境，裝置，用具的衛生管理，如出現食物中毒，火災事故，經過有關部門核實屬乙方造成的.一切後果由乙方負責.
10、廚房餐廳剩飯，剩菜由乙方負責處理.
11，乙方工作人應遵守甲方廠規，廠紀，如有違反則按甲方規定處理.
12，派有專人深入就餐人員瞭解和掌握員工的需求，以便促進工作.
13，乙方終止甲方合同時，須提前半個月或一個月通知甲方，須經甲方同意協商主可執行.
三、其它:
乙方從 年 月 日，開始承包至 年 月 日止，合同期為 年，期間任何一方要求解約，須雙方協商，並提前半個月通知對方.如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效.
甲方：_________________乙方：_________________
地址：_________________地址：_________________
電話：_________________電話：_________________
代表：_________________代表：_________________
簽約日期：_____________簽約日期：_____________
