在人們的法律意識不斷增強的社會，越來越多的場景和場合需要用到合同，合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規範。你知道合同的主要內容是什麼嗎？以下是小編為大家整理的食堂承包合同，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂承包合同 篇1
甲方： 身份證號碼：乙方： 身份證號碼：
甲方在鎮村新農村建三間三層半房屋一棟，建築落地面積約米米，由乙方承包施工。經雙方協商同意，特簽訂如下合同：
一、承包方式：採用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，主要包括：紅磚、黃砂、碎石、石灰、水泥、鋼材等，水電接至施工現場(配電箱後的線路由乙方負責)。乙方提供承包施工過程中的全部勞務、模板、支撐、腳手架、鐵釘、鐵絲及施工過程中的輔助材料、施工用具等。
二、承包範圍：乙方按照甲方提供的施工圖及甲方提出的要求承建。主要包括牆體、樑、柱、樓梯、樓面、模板、鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層;室內裝飾粉刷、外牆面水泥砂漿粉刷、外牆貼瓷磚、屋面貼琉璃瓦，同時作好防滲處理、配合水電施工、門窗施工做好修補工作，配合甲方做好材料保管。
三、承包價格：按施工圖要求、乙方承包範圍、建造內容及乙方責任，施工費用總價包乾，包乾價格為元，含安全文明施工措施費及購買農村建房保險費。(施工期間甲方向乙方施工人員提供午餐及茶水)
四、付款方式：乙方進場開工天后甲方付款元，完成
第一層磚砌並搗制好樓面付款元，完成
第二層付款元，完成
第三層付款元，屋面完工後付款元，工程全部完工，經驗收合格後付至元，餘XX作為保脩金待個月後，經檢查屋面無滲漏牆面無開裂等質量缺陷，付清餘款。
五、雙方責任：甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量，安全文明施工及購買農村建房保險，按施工圖紙和甲方要求進行施工，節約材料，並做好材料保管，不得丟失。
六、質量要求：乙方應當按照國家規定的房屋質量標準和甲方提供的`施工圖要求組織施工，工程質量不合格及達不到甲方要求由乙方負責返工，返工費由乙方負責。
七、施工安全：文明施工，如果乙方施工人員出現工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。文明施工，講究職業道德，講究清潔衛生。
八、工期要求：工程總工期為個月，從月號乙方進場施工開始算起，乙方必須在年月底前完成承包範圍內的全部工程，最遲不能拖延到月日，如超過月日甲方要給予乙方經濟處罰。乙方所需材料，應天前向甲方提出計劃，以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜，由甲乙雙方協商解決。本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，從簽字之日起生效。
甲方簽字(章)： 乙方簽字(章)：
聯絡電話： 聯絡電話：
____日期：________年____月____日
____日期：________年____月____日
食堂承包合同 篇2
發包方：____________（以下簡稱甲方）
承包方：____________（以下簡稱乙方）
____________工程由甲方承建施工，現因專案管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部（娛樂活動室）承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關係，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為____________年____________月____________日，竣工日期為____________年____________月____________日，合同工期為____________天。
2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供乾淨衛生達標的飲用水（使用規範和足購大的容器，並標醒目標示），不得與任何人發生爭吵，要禮貌服務，出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向專案部反應，食堂與小賣部（娛樂活動室）由專案部趙光盛分管。
5、分別張貼食堂，小賣部（娛樂活動室）的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。
二、承包期限
本合同暫定承包期限為____________年____________月____________日起，至____________年____________月____________日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用
食堂是專案部為所有人員提供的.配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價格開出實際的伙食，工地小賣部（娛樂活動室）以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包費用為整個工期為18000元包乾，乙方在本合同簽訂時交____________年____________元，其中18000元為承包費用，____________年____________元為保證金，專案完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。（但必須為工地服務完畢）
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源並承擔費用。（但只限於承包範圍正常使用）
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、乾淨，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有裝置均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，裝置餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走。
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重交有關部門處理。
8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體範圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作（生活區房間以外和室內餐廳）。同時負責監督各個房間衛生工作。
9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以後乙方不得燒有利用價值的木材（木頭、方子一米以上、模板目測有價值的），發現一次罰款100元，從保證金內扣除。
六、就餐標準、費用結算
1、甲方專案部人員就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準制定，每次就餐後由個人簽字確認，費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印製就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準執行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方專案部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同。
3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，裝置餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走。
八、糾紛解決
因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
本合同一式二份，雙方各執一份，簽字後生效。
發包人：____________
聯絡電話：____________
承包人：____________
聯絡電話：____________
食堂承包合同 篇3
甲方：______________中學(以下簡稱“甲方”)
通訊地址：_________________
聯絡電話：_________________
乙方：______________(以下簡稱“乙方”)
身份證號碼：_________________
戶籍地址：_________________
聯絡電話：_________________
鑑於甲方和乙方於__________年_____月_____日簽署了《學校食堂承包合同》(詳見附件)。基於甲方規劃發展原因，並經甲方和乙方協商一致，雙方同意按照本協議約定的條款和條件提前解除該《學校食堂承包合同》。
通過雙方友好協商，達成如下一致意見：_________________
1、合同解除及責任承擔
1.1乙方向甲方提出並同意，自本協議簽署之日起解除雙
方已簽署的《學校食堂承包合同》。自本協議簽署之日起，該協議不再對雙方具有法律約束力，一方相應免除另一方在《學校食堂承包合同》項下的各項義務，並放棄追索的權利。一方放棄在任何時間、任何地點，通過任何方式向另一方提出違約、賠償權利的要求。
1.2《學校食堂承包合同》解除後，雙方同意，任何一方均無須承擔《學校食堂承包合同》項下約定的`須由該方承擔的任何義務與責任。除甲方同意給予乙方總計人民幣_____________的款項之外，任何一方無須向另一方支付任何錢款、費用。乙方同意，該等錢款為甲方需要向乙方支付的全部錢款，除此之外，甲方沒有對乙方負有任何其他債務。
1.3乙方確認本協議簽署後，《學校食堂承包合同》即行解除，對雙方不再具有約束力，同時放棄根據《學校食堂承包合同》向甲方提出索賠、賠償或其他請求的權利。
2、承諾與保證
甲方和乙方共同承諾及保證：
2.1解除《學校食堂承包合同》不會導致一方產生對另一方的任何債務負擔;
2.2解除《學校食堂承包合同》不會導致任何一方被提起訴訟、仲裁或其他法律程式或行政程式;不會導致任何一方存在訴訟和潛在糾紛的可能性。
3、管轄法律
________________仲裁
3.1本合同受中國法律管轄，並按中國法律解釋。
3.2凡因本協議引起的或與本協議有關的任何爭議，由雙方協商解決，若協商不成，任何一方均可將該爭議提交當地勞動仲裁委員會，按照申請仲裁時該仲裁委員會有效的仲裁規則在東莞進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。
4、其他
4.1本合同自甲方蓋章、乙方簽字生效。
4.2本合同一式貳份，雙方各持一(壹)份。
4.3附件：_________________
甲方：_________________乙方：_________________
蓋章：_________________簽字：_________________
_________年_____月____日
食堂承包合同 篇4
發包方：_________________(以下簡稱甲方)
身份證：__________________________________
承包方：_________________(以下簡稱乙方)
身份證：__________________________________
根據及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的.各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在_____天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲:_________________________
乙：_________________________
__________年________月_____日
__________年________月_____日
食堂承包合同 篇5
甲方：
乙方：
根據合同法和相關法律法規，以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經營甲方食堂事宜，雙方協商一致，簽訂如下合同：
1、 承包原則
乙方承包甲方食堂後，自主投資，自主經營，自負盈虧。經營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求，自覺接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
2、 承包期限
承包期限為3年，自 20xx年 月日至年 月日
3、 承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為 叄萬元( 小寫30000.00元)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。
4.甲方權利和義務
4.1甲方權利
4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.1.2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經營，使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產生相關費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.1甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌 張，聯椅 個，承包到期或報廢時，經甲方檢驗收回。
5.乙方的`權利和義務
5.1乙方權利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建築結構，並須經甲方同意後方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.1乙方在經營過程中，食堂內的工作人員屬於乙方員工，與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢，並提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質量和水平。
5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關部門繳納。
6.安全經營
6.1乙方裝置、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件，按現行的消防、衛生、安全法規和標準，配備相關設施裝置。
6.2乙方在經營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產生相關費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.1乙方向甲方繳納承包費後，雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內不得轉讓，擅自轉讓院方有權無條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處臵，醫院不作任何補償。
7.4承包期內，如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6《***食堂承包招標邀請函》(後附)作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議，雙方協商解決，協商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。 本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂後生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇6
甲方：___________________
乙方：___________________
為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效時間為____年，自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿後，由雙方協商是否續約；如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。
二、費用及付款方式：
承包金額為：____元/月（人民幣），於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓____個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。
三、甲方義務與權利：
1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的.使用權。
2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的預估人數。
4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。
6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。
7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。
8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。
四、乙方義務與權利：
1、對應視窗為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸菸。
5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：
早餐：____________
午餐：____________
晚餐：____________
夜宵：____________
6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方採購。
7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一週之中出現多次重複的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、裝置設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若裝置、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。
10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束後，及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油汙和影響衛生的部分及時處理乾淨。
13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜餚的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛生要做到一日三小掃、一週一大掃，保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
13、食堂的垃圾、汙物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。
15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，提供後勤保障，保證員工的正常用餐。
五、其它事項：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_____%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到_____%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裡面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款_____元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款_____元/次。
4、夏季期間，當氣溫在_____度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。
本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。
本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_______年_____月____日________年_____月____日
食堂承包合同 篇7
發包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。
二、用餐人數及期份結算付款方式
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高階餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按資料(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款：
1、按XXXXXXX日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用資料份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無償提供現有的`廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費XXXXXXX元，水電費XXXXXXX元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房裝置及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負
六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
食堂承包合同 篇8
甲方：
乙方：
甲方經社會公開招標，乙方中標取得甲方XX市XX人民醫院北區食堂三年的承包經營權，提供職工和病員的膳食保障服務，為明確雙方的權利以及義務，甲乙雙方經雙方友好協商，本著平等互利的原則，就XXXX人民食堂（北區）承包經營權達成如下協議，並簽訂本合同，內容如下：
一、經營方式：
1、乙方需自行投資對甲方提供的區域性區域自行佈局、裝潢，並自備所有廚房用具（除甲方提供的設施裝置清單外）及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衛生監督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用，並繳納工商管理費、稅費等各項行政事業性收費，乙方承包後自主經營。
2、廚具、餐具等配套裝置由乙方購置，甲方可參與相關裝置的質量監督，產品質量檢驗合格後方可投入使用。
二、經營期限：
經營期限為2+1年，具體時間： 年月日至年月日，順利完成二年合同服務期後，考評合格，經營合同延續一年，三年合同期滿後，在同等條件下乙方享有優先權。
三、管理費標準及付款方式：
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用，總承包費用為每年（￥：），乙方在年月日前一次性繳納半年經營服務費人民幣萬元，年月日前一次性交齊剩餘半年經營服務費人民幣萬元。
四、經營目標和經營範圍
1、實現食品衛生安全目標，確保無食物中毒事故或食源性疾病的發生。
2、實現安全生產目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發生,所產生的任何費用由乙方自行承擔。
3、乙方在經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，實現病人和職工就餐滿意的目標，保證一日三餐正點、足量、優質，飯菜價格合理。
4、實現環境衛生目標，確保室內外環境清潔衛生。
5、實現文明服務的目標，做到“三優、三熱、五不、五文明”。
6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務，並可根據職工和患者及家屬需要兼營小炒，來料加工等業務，需下病區為住院病人進行訂餐和集體送餐服務；需配合醫院開展營養治療工作。
7、須確保視窗服務人員數量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。
管理要求
1、乙方經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，保證一日三餐正點，足量、優質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衛生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少於10樣，中餐、晚餐品種不少於12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發事件的餐飲供應等，若經營期間遇突發原因（停電、停水、停氣等），甲方需為乙方提供必要協助，所產生的任何費用由乙方承擔。
2、乙方要接受甲方職能管理部門的`日常指導和管理。乙方經營後，甲方協助乙方辦理相關許可證，產生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關檔案資料。
3、乙方擁有食堂自主經營權，自負盈虧；衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責並承擔法律責任。
4、乙方經營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金，合計人民幣:10萬元（主要用於食物中毒風險及服務質量保證等），經營期滿後，甲方在一個月內返還乙方（不計利息）。
5、經營期內乙方未徵得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經營，更不能利用甲方資產搞不法經營。一經發現，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。
6、經營所需原材料由乙方自行採購，並建臺賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負責生產場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。
8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬於乙方管理範圍，乙方保證服務區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定，要有良好的服務態度並監督實施，不能與病人生髮生爭吵或衝突，如發現有違反上述要求的情況，甲方有權視情節提出處理意見。
9、乙方擁有食堂的自主經營權，自負盈虧，同時需根據《勞動法》的相關規定，按時發放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對於所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用，並保證所用人員遵紀守法，且不得違反計劃生育政策等相關法律法規，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內，確保所有設施裝置可以投入使用，否則承擔一切損失及後果，承租費在正式運營之日起計算。
六、食堂經營要求
1、乙方不允許二次轉包或委託他人經營食堂，更不能違法經營。一經發現，甲方有權取消其承包資格，沒收全部履約保證金並給予經濟處罰或訴諸法律。
2．食堂由乙方負責經營，任命一位有資質、有經驗的管理人員，全權負責食堂的日常管理，並接受院方的監督管理，落實合同約定的要求。
3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。
4、承包期間的用水（單獨裝表計量）、用電（單獨裝表計量）、用氣（單獨裝表計量）、衛生費由乙方按物價部門規定按月交納，逾期不交造成後果由乙方負責。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具裝置，承包期滿添置的廚具裝置由乙方自行處理，甲方不接收。
6、承包期間，員工的住宿問題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考核合格並與乙方簽定合同後方可上崗。培訓內容：《中華人民共和國食品衛生法》等。
8、食堂必須明碼標價,甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、 衛生、服務態度等。 乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。
9、甲方對乙方處違約金標準
（1）不明碼公示飯菜價，處違約金 100 元/次。
（2）飯菜價格檢查超過甲方規定要求，XX次處違約金200 元，以後加倍罰款。
（3）不遵守甲方統一規定的飯菜價格，查出一次處違約金 200 元。
（4）不準閒雜人員進入操作間，發現一次處違約金 100元。
（5）生熟物品及加工用具必須明確標誌，分開使用，否則發現一次處違約金 100元。
（6）剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發現一次處違約金 200元。
（7）冰櫃定期清理、生熟分開存放，違者處違約金 200 元。
（8）對餐具及用具應及時消毒，未及時消毒發現一次處違約金 200 元。
（9）垃圾必須送到指定地點，亂倒垃圾，發現一次處違約金 100 元。
（10）操作間打掃不乾淨，發現一次處違約金 200 元。
（11）工作期間不準員工酗酒，發現一次處違約金 200 元/人。
（12）工作期間， 工作衣帽穿戴不整潔， 發現一次處違約金 50元/人。
（13）嚴禁在操作間和售飯視窗抽菸，否則發現一次處違約金 100 元/人。
（14）乙方必須嚴格執行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標籤，留足數量（每個品種留樣量不少於100克）、留足時間（專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上），並做好留樣登記，如發現一次留樣不規範，處違約金500元。
（15）乙方如受到工商、稅務、公安、環衛等部門罰款的，甲方將對乙方處同樣數量的違約金，如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。
10、乙方經營期結束後，必須完好地移交甲方提供的物資（正常損耗的除外），如損壞按價賠償。在經營期滿後 5 日內，（立即）撤走乙方自備物資，把場所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。
11、由於醫院形式多樣化等因素，甲方對經營環境、就餐人數等不作任何承諾。
12、乙方在經營期間所產生債務賒欠責任自負。
13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經甲方同意後方可施工，費用由乙方自負。
14、甲方設專職食堂衛生安全管理員，對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行檢查監督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時整改，乙方應服從甲方職能部門管理。
15、乙方應依法經營、履行協議，嚴禁違法經營和超範圍經營。不得銷售“三無”產品以及違禁物品；不得在醫院飼養家禽家畜；否則視為違約。
16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、及甲方的相關規定。具體如下：
（1）食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品；
（2）食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔，應保證消毒櫃的正常執行和使用；
（3）食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套；
（4）食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施；
（5）制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分，並懸掛顯著位置；認真搞好食堂內部、用餐大廳的環境衛生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衛生安全工作自查臺帳記錄；
（6）食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元；
（7）食堂工作人員應講衛生，進操作間不準戴首飾、不準塗指甲油、必須穿工作服，售飯時必須戴口罩和一次性手套；
（8）食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。
（9）食堂必須規範使用食品新增劑，使用品種和用量必須符合《食品新增劑使用衛生標準》（GB2760）。
17、乙方必須嚴格遵守食品原料（如：米、面、油、肉、調味品、豆類等）採購制度，購買物品必須做到定點採購，嚴禁隨意採購，並且要及時索要定點供貨商的食品衛生許可證、營業執照影印件。乙方保證採購、製作、銷售的食品質量要求符合國家的衛生、安全標準；並保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產品質量檢查與監督，並對以上各項要求予書面承諾。
18、乙方儲藏食品原料必須離地、離牆20cm以上，食品按種類分類，分櫃存放，並實行標籤化管理；食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品；食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放；生、熟食品要分開存放。
19、若乙方在經營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協議，造成損失由乙方負責，情節嚴重的走司法程式。
20、乙方要按甲方規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。
21、乙方應在食堂顯著地方公佈菜譜價格，並接受甲方監督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大，甲方有權向乙方提出相關建議並督促乙方加以整改。
22、乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失，不得將產權屬乙方的裝置、用具等拿出院外；承包期內甲方食堂內的固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
23、違約責任
23.1乙方若中途停止營業，所交納的履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無法正常經營的，由甲方負責。
23.2乙方因違反《食品安全法》、《環境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經濟責任及相關法律責任。
23.3承包期滿或解除、終止協議時，乙方應將甲方所有固定資產（裝置設施）完好交還甲方（自然損耗自行購置裝置除外），否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。
23.4乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
23.6在承包期內，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經濟損失。
23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止協議，且乙方所交納的履約保證金不予退還。
23.8甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。
七、乙方的權利和義務
1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經營、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和視窗不得轉租。
2、在營業過程中保證足夠的營業時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。
3、乙方在經營期間應主動遵守甲方的院紀院規以及食堂的各項規章制度，嚴格遵守安全生產法規，嚴格執行有關的操作規程和規章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發生，承擔安全生產責任。
4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜餚品種葷菜每日不少於3個，半葷菜不少於3個，經常輪換。未經甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業場所，如有違反，給予乙方1000元－3000元罰款。
5、膳食供應時間，甲方可根據季節變換，向乙方提出變更就餐時間，乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時間準時送餐到各個病區，乙方應每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用，按市價標準執行。
7、乙方應遵守國家的有關法律法規依法經營，在經營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。
8、如乙方不再繼續經營，需提前二個月書面通知甲方，無條件交回經營場地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強員工素質教育,做到文明服務。
10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行彙總，與甲方核對無誤後，乙方開具發票（僅提供普票）後，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶。
八、保證金條款
為保證乙方規範經營、優質服務，乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬元，延續至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款，醫院有權要求限期整改，並可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。
九、爭議解決方式
1、本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協商作出補充條款，與本合同具有同等效力。
2、本合同執行中如發生爭議應協商解決，如協商不成，由合同履行地的人民法院訴訟解決。
十、 其他約定事項
未盡事宜，經雙方協商一致，可以列入補充條款。（如合同空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。）
。
十一、本合同經雙方簽章，乙方繳納保證金後生效。正本一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等效力。
甲方 ： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
年月日 年月日
食堂承包合同 篇9
甲方：xx限責任公司
乙方：
為了更好地為職工服務，搞好職工生活，甲乙雙方充分落實責、權、利，在甲乙雙方平等友好協商的基礎上達成如下承包協議：
1.乙方直屬甲方財務部綜合科管理，實行獨立核算、自負盈虧。
2.乙方工作服務物件為甲方員工及甲方工作業務客飯。
3.乙方必須遵守某某公司的有關規章制度，保證公司工作餐的供應，無論節假日，只要生產工作需要加班，食堂應無條件保質保量提供工作餐，若未能及時供應，乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發生的全部費用。
4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔，公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。
5.乙方應嚴格按照國家有關規定停用燃煤，如有違反，造成一切後果由乙方自負。
6.甲方為乙方提供經營場地。
7.甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方)，乙方辦理借用手續，承包期滿或終止協議時，需如數歸還，如有遺失、損壞照價賠償。
8.甲方將現有食物按現價摺合人民幣計算給乙方。
9.乙方必須嚴格執行國家《飲食衛生條例》，每年對食堂工作人員進行定期體檢，體檢結果交辦公室儲存，身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過期或變質食物進行加工出售，如因食堂不清潔，而造成的後果均由乙方承擔，情節嚴重的'甲方可以對乙方進行處罰，取消承包資格，直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。
10.乙方承包食堂後，如有小的改造必須通過甲方，費用由乙方處理;涉及到大的維修改造，乙方可以與甲方協商解決。
11.乙方承包食堂後，所用食堂原合同制工的養老保險、失業險單位部份由甲方解決，其醫療福利目前按公司統一規定執行;若遇醫療制度改革，按國家統一規定執行;乙方在甲方已註冊員工，可以享受甲方發放的節假日慰問品和清涼飲料。
12.乙方承包食堂後，在外所購物資欠款均由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質量和控制價格水平，並接受甲方綜合科的監督。
14.乙方向甲方交納承包風險金多少元(小寫元)，承包期滿或終止承包(終止承包：指承包終斷，乙方不再與甲方發生承包關係。但如果承包期未滿，乙方應提前一月向甲方書面提出解除承包協議，同時甲方將按每月多少元的違約金從承包風險金中扣減，不足一月按一月計算，直至扣完為止)時予以退還。
15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。
16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
17.本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
18.本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
19.本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方：乙方：
年月日年月日
食堂承包合同 篇10
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方：
發包方：__________________（以下簡稱甲方）
承包方：_____________（以下簡稱乙方）身份證號：_____________
二、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，伙食費標準為人民幣 __ 元，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的後果，由甲方負責。
三、 結算及付款：
試用期按___日與甲方結帳一次，並在結帳後的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次，並在結帳後的___天內一次性付清
四、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。
2、提供乙方工作人員的`住宿。
3、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。
5、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
6、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應儘快落實、提取結果、立即改正。
五、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的健康證。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
六、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負。
七、合同期：
乙方辦理伙食試用期____天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：年 月 日
甲方代表簽名：乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月日
食堂承包合同 篇11
甲 方： 甲方代表：
乙 方： 乙方家庭住址：
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好學生食堂，服務廣大學生生。具體條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方於 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營，並提供食堂現有裝置和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營菸酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定，每日用餐時間由學校安排，因停水停電造成的損失，有甲方負責。
4、甲方對乙方經營的食堂，在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力，乙方應服從甲方後勤部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生代表及後勤部門的意見，及時改正，提高服務質量以利於將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加，視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。
2、乙方提供的`飯菜要保證質量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任並按《學生食堂管理規定》處罰。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應於 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。
4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分，食堂採購應明確記錄，餐具應嚴格清洗、保潔，並要認真消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾，學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時外理。學生三餐保持桌面，地面清潔整齊。
5.乙方應認真做好防火，防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包，出現安全問題與甲方無關。
7.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念，降低成本，減輕用膳學生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。
8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場地範圍外搭棚蓋房。
9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。
10.若因飯菜質量或員工管理問題，發生食物中毒，或因乙方責任引起的集體 三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，學生生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。
四、承包期：
五、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同並收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。合同後面附加《常春藤國小學生食堂管理規定》。
甲方(公章)： 乙方(公章)：
法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同 篇12
甲方：_______________
乙方：_______________
為了確保甲、乙雙方的權責關係，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方員工每天______餐，每人每天伙食費______元，中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。加班宵夜費______元。
甲方幹部每天______餐，每人每天伙食費______元，中、晚各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。
二、甲方責任：
1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名後各持一份;
2、保證每天的訂餐人數______人;
3、提供準確的開、用膳時間;
4、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);
5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。
三、乙方責任：
1、必須遵守衛生管理條例，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等;
4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務;
5、提供更新的.菜譜給甲方;
6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;
7、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生;
8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式：伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額______%的違約金。
五、本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今後的工作中協商或另訂協議，同樣具有同等法律效力。
六、本合約期限為______年，從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約，須經雙方協商，並提前______天通知對方，且必須賠償對方的違約金______元。
七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方(簽名或蓋章)：_______________
乙方(簽名或蓋章)：_______________
地址：_______________
地址：_______________
電話：_______________
電話：_______________
日期：_______________
日期_______________
食堂承包合同 篇13
甲方：_______________
乙方(單位或個人)：_______________
聯絡方式：_______________
身份證號碼：_______________
為了加強職工食堂管理，提高服務質量，降低運營成本，甲方將職工食堂承包給乙方經營，經過雙方友好協商，達成如下協議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂，無償使用甲方食堂現有傢俱的房屋、炊事器械等設施裝置，乙方向甲方交納______元裝置保證金。合同期滿，如續約，合同不變，如解約，在乙方未發生任何安全事故和固定資產完好，甲方如數退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結算方式
乙方根據實有就餐人數月底向乙方結算，結算標準為午餐______元/人。早餐乙方自主確定收費方式，但不得允許院外單位人員就餐。
三、經營模式
食堂在甲方監督下實行自主經營，自負盈虧，乙方要在保證職工就餐前題下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過______%。
四、其他費用
甲方承擔乙方正常經營所需水電費，根據原有食堂使用水電底數給乙方使用，乙方每月用水量不超過______立方米。電量不超過______度，超額部分由乙方承擔，甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。
五、飯菜要求
為保證飯菜質量達到職工滿意，依據季節時令菜菜價，甲方每週制定菜譜，由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理，保證四菜兩湯，一葷三素，主食不低於三種。
六、甲方的權利和義務
(一)提供食堂現有的房屋、裝置設施、炊事工具等交乙方使用，交接時登記造冊(清單附後)並履行有關手續。
(二)原料採購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執行，甲方不定期進行抽查，如有違約甲方將扣除保證金______—______元，以確保從源頭上保證食物安全。
(三)食堂在規定的開飯時間內，要有足量飯菜供應。如有工作需要，部分人員需延時或提前用餐時，甲方需提前告知乙方。如果在規定供應時間內有飯菜不足的情況，每月不能超過______次，否則甲方有權從乙方保證金內扣除______元。
(四)協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合國家及行業標準要求，保證食堂衛生安全可靠。
(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協商解決。
七、乙方的權利和義務
(一)乙方要嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，按時上報有關進貨檢疫票據。
(二)必須接受甲方的監督檢查，服從管理。樹立為職工服務的思想，做到服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。
(三)努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
(四)認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，就餐大廳要始終保持良好狀態，操作間當日垃圾、泔水當日清，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
(五)乙方僱傭的工作人員，要有市級以上防疫部門體檢健康證，不得僱傭無《健康合格證》者在食堂工作，每年到防疫部門體檢一次，交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規範操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作間內嚴禁吸菸，出售食品一律用饅頭夾和公用勺具，分餐時炊事人員必須戴口罩。
(六)保管和使用好交給的房屋、裝置設施、炊事工具等，日常維修、燃氣費用自行解決，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
(七)搞好節約用水、用電工作。
(八)乙方要搞好食物安全工作，確保職工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒環節工作，合同期間若出現食物中毒和各種安全事故，責任由乙方自負。
(九)乙方承包後，原食堂的.債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
(十)乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
八、違約責任
(一)如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經濟損失的，經雙方協商，甲方可予以適當經濟補償。
(二)如果乙方經營不善，造成飯菜質量降低、服務質量差等因素引起職工不滿的，經甲方勸說不改的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。
(三)乙方在承包期內，要切實保護甲方所移交食堂固定資產等，在工作和飲食安全上提高安全意識，嚴格遵守雙方合同約定內容，杜絕一切事故，確保人員財產不受損失，一旦發生事故或造成額外損失，甲方有權從乙方押金中扣除損失，根據乙方賠償後續落實情況，有權決定繼續或終止合同。
九、承包期：
______年，_________年____月____日至_________年____月____日止，合同期滿前____個月視乙方服務質量決定是否續簽。
十、其他
1、本協議未盡事宜，由甲、乙方雙方協商解決。
2、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
3、本協議一式兩份(附帶職工食堂固定資產表壹份)，甲、乙方各執一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
