為了確保工作或事情能高效地開展,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那麼問題來了,方案應該怎麼寫?下面是小編幫大家整理的七夕節餐廳活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
七夕節餐廳活動方案1
一、場景佈置。
場景佈置主要包括以下幾個方面:
1.外場佈置:企業可擬定一個具體的主題,如"魂系萬聖夜10月31日激情派對恐怖登場",為了儘量凸顯萬聖節的氣氛,字型極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。通道牆壁吊黑布,黑布上胡亂塗鴉,畫一些鬼事物。燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。需注意的是:門口應制作告示水牌一塊,上寫"未成年人或心臟病患者嚴禁入場"。
2.場內佈置:場內邊腳佈置泡沫制的各種白骨,上塗紅漆。各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。所有樓面服務員畫鬼臉。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網。由於是鬼節PARTY,建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太過明亮之處。去鄉下借一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,佈置在場內各點。
二、營銷方案
1.10月31日過生日的客人憑身份證可領取神祕鬼禮一份。
2.惡鬼為每個進場客人分發糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎。
4.當晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。
5.K房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺送鬼燈一盞。
6.酒吧特別獻飲:"血俗光茫""愕然銷魂"。
7.所有女士進場均可領飲一杯"做鬼也風流"。
三、節目安排
1.鬼舞及有關鬼的節目、音樂。
2.遊戲節目要風趣但嚴謹,找一些中外著名鬼怪故事為背景,如膾炙人口的三打白骨精、美國電影刀鋒戰士等作為遊戲主線,兩個遊戲就足夠了。遊戲配合音樂要仔細挑選,化妝要簡潔但讓人一看就知道是誰。
遊戲1三打白骨精
由主持人選出客人扮演孫悟空,持‘金箍棒’矇眼轉三圈,尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時尚中年婦女、一位老闆中哪個是白骨精。擊中任何一位都有獎,若擊中‘白骨精’則中大獎。工作人員穿兩套衣服,白骨精穿一套骷髏衣在裡面。另外兩人穿的內衣上畫人的內臟。
遊戲2發現吸血鬼
道具假牙若干副。上來的第一位客人化妝成吸血鬼帶上假牙,坐在椅子上,第二位客人想辦法讓他露出牙齒,然後第二位客人裝成吸血鬼,第三位客人試著讓第二位客人露出牙齒,堅持時間長著獲勝。由於只有讓對方大笑才能露出假牙,所以本遊戲趣味性很強。主持人作監督記時,並決定獲獎者。
遊戲節目可準備多一些,包括DISCO時間服務員與客人間的玩笑性遊戲,獎品可以是一個在具或其他道具。
四、物資準備:
1.海報:A2紙:200張,市區各大繁華處張貼;
2.鬼面具宣傳卡A4:800-1000張,正面鬼面具,反面萬聖營銷方案。
3.面具(150個)、鬼燈(50盞)(電池50節最便宜的那種),鬼衣服(2套),
4.黑布40米,白布10米(最便宜的那一種)(作成黑袍10件、白袍5件)。
5.熒光漆黑,藍、紫(各1桶),白色(1桶),紅色(2桶),劣質大塊毛筆6支。
6.糖果(15斤)。
7.化妝塗料(紅、藍、紫、黃、白、黑)各1瓶,劣質毛筆8支。
8.熒光棒(藍、紫色)各半桶。
9.各種藍紫小燈泡或色紙若干。
為了此次活動的'正常進行,各部門應通力合作,力圖給顧客提供一種萬聖節的氣氛渲染,讓他們身臨其境,這樣才能為企業做好無形的宣傳,回頭客猛增。
七夕節餐廳活動方案2
一、萬聖節活動主題
瘋狂萬聖節—化妝舞會狂歡夜
二、萬聖節活動時間
20xx年10月31日(萬聖夜)
三、萬聖節活動地點
XX酒店酒吧服務部
四、萬聖節活動籌劃安排
1、萬聖節宣傳措施
1)水池邊橫幅:至尊會(10月31日)萬聖節——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發)
3)水牌廣告:3幅(含獎品、預告節目內容),另做石頭條廣告一幅。
2、環境佈置與氣氛營造(娛樂部協助)
1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)
2)大廳進門處:製作鬼門關,黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網:吊萬聖節飾品,可拉上拉下,噴霧機噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前,娛樂部申購)。
5)部分服務員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈遊蕩。
6)現場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負責)
7)大廳LED/外牆LED廣告萬聖節內活動內容(音控負責)
8)節目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發禮物(人手指、人耳朵等模擬食品)
3、萬聖節促銷措施
1)購5000元酒卡或現金消費2500元,送客房。
2)10月27-31日,回饋客戶酒卡特大優惠。
3)大廳優惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當晚房號、臺號大抽獎:
一等獎:2500元酒卡(啤酒)1名
二等獎:1000元酒卡(啤酒)2名
三等獎:免費客房券1張3名
四等獎:自助晚餐券1張5名
五等獎:沐足券1張10名
(財務部準備獎品券交到抽獎現場)
4、萬聖節活動安排
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)
2)當晚抽獎操作準備(娛樂部)
3)特別節目:人鬼情末了、鍾馗斬鬼(節目部準備)
4)大廳遊戲節目:中獎者現場送半打啤酒(財務備券,三份)。
5)晚23:00——DISCO假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發禮品包及加收節目費,由娛樂部安排.
7)10月28日前,娛樂部提前抓好訂房分佈,確保當晚全場爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品,建議聯絡酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準備(以下為建議資料,具體以娛樂部下單數量為準)
1)面具禮品包:600份
2)鬼服、披風:2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具:6張
5)黑、白布:各10M
6)南瓜燈:4只
7)夜光粉:3斤
8)橫幅、海報等
五、萬聖節活動當天各部門人員安排
1、諮客部
會後即開始組織好公司所有客戶手機號碼,安排人手於29日上午11點到人事部集合發放簡訊。
活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬聖節活動化妝造型,並配合化妝師對客人以及公司員工的化妝,同時負責此次活動的面具及眼睛發放工作。
2、工程部
30日下午1點抽調2名工程人員,準備好梯子鉗子等工具,準時在酒吧集合,全程配合策劃部工作。
31日晚12點,安排2名工程人員配合場內裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬聖節活動化妝造型,並協助配合節目部做好萬聖節活動的開場秀。
4、酒吧服務部
30日下午1點安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。
活動當晚5點30分,部門所有人員準時集合,進行自身的萬聖節活動化妝造型。
31日酒吧收檔後,安排人手配合工程部進行場內裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作,直至活動結束到物品回收入庫。
活動當晚,酒吧安保人員在5點30分準時集合,完成自身的著裝造型,並全力配合節目部的操作流程。
6、營業部
馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或簡訊的宣傳,爭取提前預定活動當天的臺位。
活動當晚5點30分集合,完成自身的著裝造型,並全力配合策劃部、節目部的工作。
7、娛樂部
著手進行活動的開場的音樂、現場的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等,在28日前搞定,並進行預演彩排。
8、策劃部
全面負責此次活動的籌備、操作與監督。
備註:所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當天任何部門任何人取消休假。
七夕節餐廳活動方案3
活動主題:我光棍,我快樂
活動口號:讓光棍節見鬼去吧
活動目的:提升餐廳營業額,提升餐廳知名度
活動地點:大廳
活動時間:20xx年11月11日
活動背景:今年的光棍節也格外引人關注,社會上越來越多的光棍們,想擺脫光棍的生活狀態,因為我們餐廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節的光棍。
活動內容:
1、活動當晚兩人男女通行,免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點
2、憑埋單收據,參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳:
1、一樓大門口大型海報一張、店內K展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位X展架13幅、不同規格海報3張
宣傳內容:(簡訊、展架、網頁)
讓光棍節見鬼去吧,兩人男女行,一人免單。
快快行動吧,在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節,給單身的你找尋另一"半"的機會!
七夕節餐廳活動方案4
一、活動主題:
"光棍節聯誼晚餐"
二、活動口號:
單身無罪,珍惜今宵
三、活動的意義和目標
11月11日光棍節是所有單身者節日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放鬆,盡情快樂,結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
四、活動實施:
1.活動時間:11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活動物件:所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動程式
(1)餐廳經理開場白,說明本次活動的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;
(4)傳蘋果遊戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。
五、活動準備
1.音響設施
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》
4.餐廳前門標語:光棍節聯誼晚餐(霓虹燈)