為了確保事情或工作能無誤進行，就常常需要事先準備方案，方案屬於計劃類文書的一種。你知道什麼樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編整理的元旦促銷主題活動方案，希望對大家有所幫助。
元旦促銷主題活動方案1
一、活動時間
1月1日晚21點(徵求意見) 。
二、活動主題
“歡慶20xx年元旦，愛我xx”。
三、活動目的
為歡慶20xx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。我們酒店辦公室決定於20xx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦，愛我xx”為主題的元旦聯歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點貢獻，也為20xx年假日酒店xx獻上一份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排。(注：要求酒店各部門出節目)節目程式單：
1、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年裡.....希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚於此，慶祝即將到來的元旦佳節!
2、介紹到場嘉賓。
假日酒店領導講話(徵求意見)。
節目開始：
1、獨唱《xxx》表演者：xxx道具：麥克風一個
2、獨唱《xxx》表演者：xxx道具：小麥克風一個。
3、《xxx》表演者：xxx。
4、擊鼓傳氣球。
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條。
5、獨唱《xxx》表演者：xxx。
6、託乒乓球跑。
道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道。
7、動作模擬。
道具：書包、8張凳子。
8、歌曲接力賽。
道具：六首歌曲。
9、抽獎。
道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子。
注：第一階段：以趣味遊戲為主的聯歡活動。
四、活動內容
5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味遊戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、託球跑、挑戰100秒等)，其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等)，活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與遊戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。
五、場景佈置
1、為了提高遊戲的參與性和競爭性，現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會進行當中，有服務人員拿著托盤為大家新增水果、飲料和點心。
六、遊戲專案
擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂)，在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中，形成死球時，則最後一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚)。最後由這6人單獨表演節目。
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條。
獎品預算：表演節目的人都獲得獎品，獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗髮水)。
經費預算：經費預算大約在350到400左右。
注：(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根據酒店實際情況決定。)
A、參與活動的貴賓與書畫家的合影。
B、xxx酒店的風采(員工、老闆、社會活動，如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)。
C、接受採訪的貴賓照片及感言(採訪者同意這樣做)。
封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量：凡參與者必須有。其他可視情況定。
七、活動的新聞傳達
可以在活動結束後，委託新聞單位以xxx大酒店注重文化建設為題進行報道。
元旦促銷主題活動方案2
元旦集體性活動可加強各部門員工之間的溝通與交流，加強團隊建設，活躍身心，使員工能更蓬勃的朝氣、樂觀的心態投入新一年的工作。同時，進行品牌推廣，讓xx品牌在元旦之際走進更多家庭。
活動時間：
20xx年1月1日
活動地點：
各加盟商門店或小型酒店
活動形式：
(一)xx內部通用方案
A.佈景：可在加盟商門店正門放置“喜迎元旦”的宣傳牌。
B.送福活動：每位xx員工寫份祝福賀卡放入祝福盒中，以隨機發送的形式享受交換祝福的樂趣;
C.元旦晚會：元旦期間可以在公司組織一個小型的元旦晚會，以喜慶、熱鬧、溫馨的氛圍來提升公司文化底蘊。晚會中可進行員工表彰，對工作表現突出者，頒發一些小禮品以示獎勵，或在晚會後組織小型的抽獎，以回報員工一年的努力工作。晚會中可進行趣味遊戲及文藝節目，在歡樂的氣氛中與尚金家人們共同迎接新的一年的到來。
(二)品牌推廣方案
A.在加盟店門口處組織一個掃微信送祝福的活動，關注我們尚金公眾號後可以收到新年祝福。
B.組織員工去當地敬老院或老人公寓，為老人們提供力所能及的幫助與服務，排解他們的孤獨感，推廣尚金的公益精神。
C.由於各地購物廣場在元旦期間都會有促銷活動，各地加盟商可在當地人流量較大的商場處進行公司的宣傳，建議以小型工作臺的形式進行現場的一些疑難問答配以少量的傳單發放。
D.以加盟商當地為主，選擇三星級及以上酒店宴會廳場地，以酒會的形式進行，在感謝客戶對xx支援的同時，可以及時聽取客戶對xx的意見和建議，加強互相間的溝通。
元旦促銷主題活動方案3
一、活動目的
充分利用元旦假期，整合資源，有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的促銷活動，更好的傳達寶利匯商場的'經營理念，提升企業品牌形象，拉動產品銷售，實現品牌形象與產品銷量的同步提升。
二、活動主題
活動主題：百款名品一元秒殺
活動口號：天冷了，來xx匯吧！
三、活動思路
充分利用聖誕節和元旦，兩大契機，通過一元秒殺、現場微信抽獎，發動所有商戶通過微信營銷發放電子代金券等促銷手法，直接讓利於消費者，從而提高產品銷量及擴充套件寶利匯的品牌影響及商鋪招租情況。
四、活動時間
20xx年x月x日—20xx年x月x日
20xx年1月1日—20xx年1月3日
五、活動地點
xx匯購物廣場
六、活動內容
1、百款名品一元“秒殺”更勁爆！
2、活動當天，憑電子優惠券，到各商鋪購商量即享受最低折扣！
3、活動當天，憑電子優惠券，商場即可送抽獎兩次！
“xx匯百款名品·一元“秒殺”更勁爆”執行細則
活動概述：
一元秒殺，是隨著網路繁榮而興起的一個新的促銷及消費方式，鑑於網路環境的原因，這種形式多被認為缺乏誠信度，一元秒殺多被網友詬病。把一元秒殺移植到實際商業銷售中，增強活動公信力，xx傳媒資訊報及網路營銷的資源傳播活動、組織人員，會起到事半功倍的效果。
活動時間：
20xx年x月x日晚x點，開始暖場，6點正式開始1元秒殺（根據商戶提供商品的情況，建議每件產品安排3-5分鐘，當晚拍xx件）
20xx年x月x日下午4點開始演出節目，6點開始1元秒殺，約8點開始抽獎。
元旦促銷主題活動方案4
一、活動總體目標
通過元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動主題
慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
三、活動時間
12月30日至1月5日
四、活動內容
活動期間，餐飲一次性消費滿xxx以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，在ktv一次消費滿xxx元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相應的獎品。
活動宣傳安排：
1、公眾號推送活動文章
2、懸掛宣傳橫幅、條幅
3、張貼海報
獎品說明：
特等獎2名：獎品價值1000元左右（由供應商贊助）；
一等獎4名：獎品價值500元左右（由供應商贊助）；
二等獎8名：酒店標準客房1間或餐飲消費券1張（價值200元）；
三等獎30名：酒店自助餐券一張或消費券一張（價值50元）；
幸運獎：酒店商務小禮品（毛絨玩偶一個）（價值15元左右）。
元旦促銷主題活動方案5
20xx年元旦即將到來，為豐富校園文化生活，發展學生的興趣與特長，促進學生的全面發展，加強師生思想道德建設，在全校營造知榮明恥、和諧奮進的良好的節日氛圍，推動和諧校園建設的縱深開展，為學生的終身可持續發展奠定基礎。經學校研究，決定在全體師生中開展墟黃中心國小“繽紛社團，秀出風采”慶祝元旦暨社團活動展演活動。現將有關具體工作安排如下：
一、指導思想
慶祝活動講求既隆重熱烈，又簡樸活潑，安全有序，讓社團成為每個孩子張揚個性的沃土；讓社團成為每位教師彰顯特色的舞臺。
二、活動領導小組
組長：xx
副組長：xx
成員：xx
三、參加人員：全體師生
四、時間安排:
20xx年12月31日下午1：30——3：30
五、具體分工：
1、後勤組負責舞臺搭建和活動用品的準備。（xxxx及六年級學生全體男生負責）
2、電教組負責音響裝置、攝影、攝像。（xxxx老師負責）
3、教導處、教科室負責學生觀看場地安排及進出場。（xxxx、老師負責）
4、排程組負責整臺節目的上、下場順序。（xxxx及各參演社團負責老師）
5、安全組負責舞臺安全及舞臺工作。（xxxx老師負責）
6、宣傳組負責營造氛圍，準備標語等宣傳材料。（xx、德育處、後勤）
六、注意事項
1、各年級、處室要充分認識這次社團展演慶祝活動的重要意義，在組織活動時，必須周密安排，做到安全第一，防患於未然。
2、活動期間，全體教師必須和學生一起觀看演出，做到安全、有序、歡樂、祥和，共同慶祝元旦佳節。
3、各班主任要認真組織學生觀看，加強“觀賞之禮”教育，教育爭做做文明的小觀眾，自覺遵守會場紀律，聽從值日老師指揮，注意保持環境衛生，節目結束要鼓掌致謝！
4、值日老師積極進行檢查、巡邏，嚴防外來人員的進入，確保活動安全。
望各級部處室接到通知後，認真組織發動，積極做好活動開展前的組織宣傳工作，進一步激發廣大師生工作與學習的積極性、創造性，展現我校師生的良好精神風貌，確保活動獲得圓滿成功，努力營造一個安全祥和、熱烈喜慶的節日氣氛。
元旦促銷主題活動方案6
一、活動主題
元旦大酬賓，購物送大禮。
二、活動時間
20xx年12月29-20xx年1月3日
三、活動內容
購物送禮
禮品發放地點：一樓前臺大廳。
凡在x店購物並在收銀臺交全款的顧客，均可參與本活動。
購物x元以上(含x元)，送洗手液一瓶。
購物x元以上(含x元)，送時尚抱枕一個。
購物x元以上(含x元)，送電飯煲一個。
購物x元以上(含x元)，送床上用品一套。
(一)活動細則：
1.買贈(一單購物達x元贈x物品)
2.互動有獎遊戲(一單購物達x元可參加遊戲，積分高可得大獎)(如跳繩、綁腿跑、吊魚比賽)
3.活動前交訂金，活動期間交全款參與此次活動。
4.若發生退貨須同時退回獲贈禮品，並保持贈品包裝完整，並按本商場退換貨規定處理。
5.演藝(請演藝隊營造氣氛)。
6.樣品，特價商品不參與購物送禮活動。
(二)活動現場禮品發放程式：
1.顧客持消費蘭票到三樓收銀臺。
2.在禮品登記處接受登記並簽名確認。
3.禮品發放處發放禮品。回收消費白票，在蘭票上蓋章。
(三)退、換貨程式：
1.若發生退貨須同時退回獲贈獎品，並保持贈品的包裝完整。
2.若退回獎品影響二次贈送，則顧客須按照禮品實際價值，退回相應金額的現金。
3.一單商品發生部分退換貨，造成成交金額增加，不予補發禮品;造成成交金額減少，將按照金額減少比例退回獲贈禮品，具體方法如下：退獎順序為本購物單所產生的獎→最低獎;獎→最低獎......(以此類推)。
4.若發生全單退貨，則須退回所有禮品。
5.其他事項按本商場退換貨規定處理。
元旦促銷主題活動方案7
一、活動時間：
20xx年12月24日——20xx年1月6日
二、活動地點：
搞活動的眼鏡店
三、活動內容
1.元旦大放價活動(比淘寶還要低)：{大放價中每一個版可以是一款也可以是多款，由活動商家根據本店情況決定｝
⑴近視眼鏡大放價：
①實惠版：鏡架+鏡片=XX元(原價XX元)
②時尚版：鏡架+鏡片=XX元(原價XX元)
③經典版：鏡架+鏡片=XX元(原價XX元)
④熱賣版：鏡架+鏡片=XX元(原價XX元)
⑤奢侈版：鏡架+鏡片=XX元(原價XX元)
更多款式優惠請進店諮詢
⑵隱形、美瞳大放價：
①隱形眼鏡半年拋優惠價xx元(原價xx元)
②隱形眼鏡日拋優惠價xx元(原價xx元)
③隱形眼鏡護理液ML優惠價xx元(原價xx元)
④美瞳半年拋優惠價xx元(原價xx元)
⑤美瞳季拋優惠價xx元(原價xx元)
更多優惠請進店諮詢
⑶太陽鏡大放價：
①xx品牌太陽鏡優惠價xx元(原價xx元)
②xx品牌太陽鏡優惠價xx元(原價xx元)
③xx品牌太陽鏡優惠價xx元(原價xx元)
還有更多品牌太陽鏡七折
2.會員積分兌換活動：
會員積分滿分以上者均可兌換多檔精美禮品:如、等(更多禮品請進店諮詢)。{禮品可以是日拋美瞳、隱形、護理液、眼鏡框等｝滿元抽獎活動：(可以是一些廠家贈品也可以是一些折扣)
凡活動期間進店消費滿xx元者(根據本店消費情況設立)，均可參與抽獎一次。
3.獎品有：
一等獎：
二等獎：
三等獎：
四等獎：
紀念獎：
四、活動宣傳準備：
⑴拍攝活動需要的近視鏡、美瞳、隱形、兌換禮品、獎品等
⑵製作兩張60*90cm的海報
⑶印製1000張宣傳彩頁(數量根據實際情況印刷)
⑷彩頁、海報準備完成後立刻開始進行宣傳
元旦促銷主題活動方案8
1.廣告策略
A.建立酒樓知名度，告訴消費者酒樓所提供的產品與提供何種特色的服務。針對本酒樓目前的情況，以及本公司的主要客戶群是白領階層，考慮到白領工作壓力等方面的因素，我們推出以營養、健康為主題的一系列活動。活動具體內容：首先開展猜謎活動，題目是關於營養飲食方面的，譬如吃什麼東西補充維C.吃什麼對眼睛有好處，什麼食物可以讓人心情愉悅，可以減壓，把題目弄成一個小紙條或別的什麼東西，類似於猜燈謎那種，猜對了有獎品，或者就餐優惠等。地點，可以在酒樓外面舉行。
(猜謎活動的可行性分析：比如這樣一個類似的活動，當時是有很多人圍上去參加的，只要在酒樓門口聚集了人氣，由於大多數消費者都會有從眾心理，跟著圍過來看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活動持續實踐為3個工作日。
B.強化酒樓形象，增加消費者由認知、肯定到指定購買。
具體內容：
①加強對該酒樓的廣告宣傳，不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當的時機，及時、靈活的進行，如在某些節日、或對本酒樓或對客戶群體有重大意義的時間及時開展促銷活動。廣告內容以酒樓文化和酒樓特色介紹為主，包括本酒樓的品牌/經營理念和口號/特色/環境/服務/當期的促銷活動等。
②拓展廣告渠道，印製專用的DM，傳單，MSN/QQ等網路渠道推廣，上下班必經的車站推廣，在白領較常閱讀的雜誌上刊登廣告，附帶優惠券的那種。C.針對單項商品(單品)或新商品來加強廣告與促銷活動。針對本酒樓健康飲食的一系列活動，通過各種廣告形式促銷形式大力宣傳，宣傳時間持續一個月。使得本酒樓食品健康營養的觀念深入身心。打造酒樓以人為本的良好形象。
2.產品策略
(1)提高餐飲質量、創立特色產品
①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的採購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。
③增加產品品種，研發多種新菜式。
(2)重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。
合理計劃餐飲產品與節假日的組合。以蓋飯、拉麵、小食品為主，精心製作營養套餐，情侶套餐，家庭套餐，個人消費套餐等，形成自己的特色。具體設想有以下幾種套餐：
產品組合一：營養套餐由於本酒樓的目標客戶是白領階層，針對白領階層的健康問題我們推出了營養套餐，有關報道指出，不良的午餐狀況是造成白領健康狀況差的一個很重要的因素。而且最近的人越來越注重健康飲食，我們應該把握這個機會。
具體設想：通過前面的廣告宣傳，讓營養套餐這一觀念深入人心，並有利於打造企業“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐，水果餐等具體的視酒樓情況而定。
產品組合二：情侶組合情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。該酒樓裝修典雅，環境色以棗紅和淺米黃色為主，整體感覺時尚、簡約，給情侶們提供了一個約會的好場景。該酒樓應該發揮這方面的優勢。同時，在經營該市場時，應該注意到情侶的消費特點和要求，並以之做為出發點形成自身特色的經營方式。
具體操作如下：
①氛圍和氣氛的製造浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕鬆浪漫的音樂，以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
②附加服務(特色服務)對於消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產品組合三：週末特價在週五晚上、週六、周天這三個時間段，推出優惠產品或提供特價服務。顧客物件主要是情侶和小型同事聚會，但事先應需要做好活動宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節日，不斷推出新組合這點石山水西酒樓做得較不錯，可以作為借鑑。在元旦(1月1日)，元宵節(農曆正月十五)，西洋情人節(2月14日)，七夕情人節(農曆七月初七)，中秋節(農曆八月十五)，感恩節(11月最後一個星期四)，聖誕節(12月25日)這幾個主要的節日裡可以推出一些適合節日氣氛的新產品。
(4)創造輕鬆、溫馨、浪漫的氣氛。
由於本酒樓的主要客戶群是白領階層，他們當中很多都是剛離開學校，離開家裡，剛投入到這個社會的，對於社會上一些風氣可能還是不能完全加受，也依然眷戀著學校，家裡的溫暖。所以，創造輕鬆、溫馨，浪漫的氣氛能給他們帶來溫暖的感覺，讓他們對本酒樓印象更深刻。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、酒樓的建築裝潢、設施裝置的佈局、色彩、背景音樂等因素的綜合，更體現了一種文化品味。因此，本酒樓應在原有優雅環境的優勢下，充分營造一種輕鬆、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
3.銷售渠道策略。
依據酒樓的特點，宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。直接銷售：對到酒樓就餐的新顧客以及老客戶儘量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。
一級銷售：選擇公司或商場活動，與之建立關係，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。另外，我們還可以開展網路訂餐業務，現在白領的工作一般比較繁忙，再加上最近天氣比較熱，可能都不想出來吃飯，網路訂餐服務給他們提供一定的便利性。
主要設想：酒樓把產品的詳細資訊釋出於網上，顧客通過網路訂餐服務可以直接點餐，也可以選加配料。另外：也可以開展電話訂餐業務，但是由於電話訂餐要找號碼，還存在對產品的不瞭解，與網路訂餐相比，稍嫌遜色。但開展網路訂餐服務前提是要保證能準時送餐。
管理策略
1、員工招聘
①由於本酒樓針對的主要的客戶是白領階層，大都是25到30多左右，所以，在員工招聘方面應該選擇些年輕有活力的，這樣可以更好地吸引消費者到這兒消費，而且他們可以更好地跟跟顧客溝通，以便更好地瞭解客人的需要。
②除了要招聘些年輕有活力的員工以外，員工素質也是需要考慮到的，在員工選擇時應選擇有良好思想道德素養和職業道德的。
2、員工管理
加強員工管理具體內容：
①加強政治思想教育，無論什麼時候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素養的員工，才能夠更好地做好自己的工作。
②增強專業技能培訓，提高服務質量。本酒樓已經意識到酒樓服務員生手、年輕，服務意識薄弱，我們就應該從這一方面著手對員工進行專業技能培訓，並且這樣培訓是經常性的。關心員工生活“以人為本”就是“以員工為核心”，只有忠誠的員工才能帶來顧客的忠誠。
作為管理者，應該關心員工的生活，學會尊重員工，讓他們有一種意思：酒樓也是屬於他們的。渴望有效提高員工工作積極性。機體內容：完善員工獎懲制度，提倡微笑服務，每週評選微笑之星，服務之星，服務員，給予一定的物質或金錢獎勵。
3、酒樓服務，提高服務質量，提倡陽光般的服務，給予客人真誠的笑容，服務員要和客人多溝通，聯絡感情，給人一種親切感，著力打造一種溫馨的氛圍。
4、給顧客發意見卡，顧客的意見是酒樓成長的肥料，可以再顧客就餐完畢後結賬時給
他發意見卡，上面可以寫一些問題：比如，你認為本酒樓的服務有哪些不足有那些需要改正之類的。並註明，下次來消費可以憑填好的意見卡獲得xx折扣的優惠。每週評選一次，對意見中肯正確的選出前三名……以一定的獎品獎勵。
營銷預算(單位：元)活動成本：時具體情況而定。
平面宣傳：以DM為主，DM的廣告形式有信件、海報、圖表等多種，視具體情況而確定費用。
地面傳單：新產品推出時適當使用0.08元/張意見卡印製成本：現在名片是幾塊錢一盒的，這個應該也差不多以上方案可根據實據情況及需要，有選擇地協調進行!方案風險和收益。
風險
每一種方案都暗含風險，如何在風險和收益之間取得平衡，是決策中的重要問題。
風險分析可以幫助我們做出最穩妥的決策方案，以下是我們對本次方案可能產生風險的分析：市場風險：目前市場上的同類酒樓及相關食品主要有上述一些，他們可能隨時採取一些新的營銷策略，會使得酒樓的銷售額受到影響。成本控制風險：本酒樓是以環境優雅及產品種類多樣取勝的，所以在成本控制方面的風險在於過多投入市場開發而忽視服務和產品創新等方面。如果本方案的一些產品組合推出的市場效果低於期望指，那麼由該方案所產生的成本(包括人工及產品)將較難回收。產品組合推出將面臨較大風險。內部環節脫節風險：本方案的一些產品組合如果在本酒樓內部出現環節脫節的情況也會使得酒樓面臨風險。
收益
市場佔有率：通過一系列的營銷活動，迅速佔領白領市場。使得大部分希望有個優雅的就餐環境的白領能夠來到酒樓消費。總體營銷量：在先前的宣傳及促銷的基礎上，結合各類產品的特點，提高本酒樓的總體營銷量，進而增加銷售額。
營銷計劃的實施和控制
1.計劃的實施，營銷計劃的實施需要酒樓全體服務人員和參加活動的人員的協調和配合。2.銷售控制，各細分市場的業績評估採用下表的形式，每月進行一次評估，及時分析未完成的相應銷售指標的原因(是產品、服務還是促銷方式、價格問題)，提出相應的措施。
