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有關在超市的實習報告4篇

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隨著個人素質的提升,報告不再是罕見的東西,報告成為了一種新興產業。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的在超市的實習報告4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關在超市的實習報告4篇

在超市的實習報告 篇1

非常榮幸的我有機會到國家大型超市進行為期兩個月的實習,在大企業裡面實習,感受就是不一樣。裡面的企業文化、企業運作、企業管理都是非常專業的,這次的實習對我有非常深刻的影響,下面就是實習鑑定。

超市自成立以來,就取得了飛速的發展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品,從而產生了新的利潤增長點。據報道,這幾年超市年採購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業文化的建設,企業文化的內容非常地豐富博大。公司提倡公僕領導的理念,就是要求上級主動去關心和幫助下屬、並努力去培訓下屬已達到成功的目標。

我接觸到的公司員工都非常的友好,很願意幫助人。並且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人裡面不乏優秀分子。

因為我實習的崗位是採購部門,所以對公司採購更加的熟悉,採購流程被稱作為“直接進口”。一個企業要成為超市的供應商並完成一次供貨,一般要經歷好幾個重要的步驟:

首先來中國參加供應商的樣品選型並落實採購計劃,下訂單等後續工作;工廠認證,以確保工廠沒有僱用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等;質量檢查,在生產過程中和生產結束基本都會安排一次產品質量檢查;跟超市的第三方物流夥伴,並提供給超市所有的有效單據;超市開信用證給供應商;

其中這些步驟中又有很多的細節,可能遇到很多問題要實時處理。所以,直接進口的供貨採購週期一般都要多出國內採購很多。

這次實習使我受益匪淺,並且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業的一部分,在超市也使得我會跟不同素質的人打交道的技巧,需要自己注重細節,精益求精地做好每一件小事。

在超市的實習報告 篇2

安理超市成立於20xx年,現有兩個連鎖店,一個位於安徽理工大學校本部東門左側,另一個位於安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區,另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位於校本部校外君安公寓學生公寓。安理超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店,現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成,並設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設於3個區,即日化用品區、食品區和大廳飲料區。

安理超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校後勤集團聯合形成強大的後勤服務隊伍。目前正處於規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師範學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等專案。初此之外,安理超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品氾濫的局面,將進入農村地區,為周邊農民提供貨真價廉的商品,協助國家實施農村政策。

實習過程:

第一階段:7月3日上午9:00—11:30實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分佈狀況。安理超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和菸酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專櫃,乳類飲料是打折銷售。

第二階段:熟悉超市上貨程式。瞭解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最後按貨物類別上架。什麼樣的商品有什麼樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,並且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是儘可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在安理超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才瞭解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利於銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

安理超市的問題發現與解決意見

在一個星期的實習過程當中,通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究瞭解到一些目前安理超市需要改善的地方:

第一,提升員工的責任心。安理超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市記憶體在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要

加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。

第二,超市應完善財務管理工作,實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較複雜的財務管理程式才能完成。

第三,實現促銷手段多樣化。在安理超市很少能見到一些促銷活動。一般超市裡面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層,但是對於許多的優惠活動很感興趣,而且大多數所購商品都是屬於衝動性購買,感性大於理性。超市可以利用這一點抓住商機。

第四,大廳衛生狀況不佳,居然出現了衛生死角,就在大廳的西南角,衛生狀況很差。在實習期間,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛生狀況對於顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯絡到超市內所陳列的商品衛生狀況,會存在許多的疑慮。

第五,面對新世紀的大學生,更加註重生活的質量,充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,安理超市似乎沒有什麼反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在安理超市內設定更多的休閒區域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環境。超市大廳裡,有許多貨櫃擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

特別創意:

安理超市作為市場營銷專業實習基地,可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一隻民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與安理超市的客戶之間的交流,有利於培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利於本校市場營銷專業的長遠發展。

實習感想:

①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。

②、作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭。

③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

其實在這7天的實習日子裡,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否紮實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該儘可能地抓住這樣的實習機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至於在以後的.實踐中慌了手腳。

市場營銷03—1班

20xx—7—6

在超市的實習報告 篇3

  1、實習目的

實習是學生將理論知識同生產實踐相結合的有效途徑,通過實習可以培養學生進行調查、研究、分析和解決工程實際問題的能力。在這次實習中,我們這一小組是分組調查、比較國內外超市的佈局、配送、採購的不同點以及相同點。這次實習的目的是通過實地走訪調查國內外大型連鎖超市,加深瞭解超市佈局的重要性,瞭解佈局對超市的影響及如何合理佈置超市內部以達到成本最小而效益最大。以及瞭解各個超市的配送、採購模式。

2、實習時間

20xx年6月27日—7月1日

  3、實習地點

步步高超市(南固店)、新一佳超市(南郊公園店)、家樂福超市、沃爾瑪超市(雨花亭店)

 4、實習的主要內容

4.1四大超市的概況

4.1.1 步步高超市

步步高超市創立於1995年3月,總部設於湖南湘潭,目前步步高連鎖門店遍及長沙、湘潭、株洲、岳陽、益陽、醴陵、郴州、邵陽、永州及江西的宜春、南昌等城市。20xx年,年銷售收入突破20億元。因為優秀表現,曾經榮獲全國連鎖超市30強、全國零售業50強、全國連鎖百強、全國超市百強、全國就業和社會保障先進民營企業等榮譽稱號。

步步高目前擁有步步高超市、步步高百貨、步步高電器三大業態,形成了以連鎖經營為核心的相對完整的商業鏈。到20xx年9月止,公司旗下已擁有52家門店,其中3家現代化購物中心、15家大型綜合超市和34家社群連鎖門店,正以低價形象和“一站式服務”滿足廣大消費者的需求。步步高堅持誠信經營,“廉價省錢、以量求得”、採購主導經營的經營理念。在控制商品的進貨和管理上,採用優化進貨渠道、推行買斷制經營、總代理總經銷、開發自有品牌等現代營銷手段。

4.1.2 新一佳超市

新一佳超市,成立於1995年,是廣東省流通龍頭企業之一,是中國重點培育的二十強商業企業之一。公司創辦以來,始終堅持“創新、服務、滿意、第一”的經營理念,以“新鮮、乾淨、豐富、便宜”為宗旨,極大地滿足了顧客“一站購齊”的購物需求,多次受到中國國家、省、市領導的讚揚和肯定,並被政府部門、行業協會、消費者協會等機構授予多項榮譽和稱號,贏得了廣大消費者的喜愛。 截止到目前(20xx年),新一佳已先後在中國各地成功開設了連鎖分店100多家。年銷售將近175億元,為國家創造稅收達十多億元人民幣,解決了近3萬人的就業問題。20xx年,新一佳銷售額突破1675390萬元,位居中國連鎖商業第十四位,總店數達到100家。20xx年12月25日,新一佳在長沙的第一家店侯家塘店開業。

4.1.3 家樂福超市

法國家樂福集團成立於1959年,是大型超級市場(Hypermarket)概念的創始者,於1963年在法國開設了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家樂福兼併普羅莫代斯組成世界第二大零售集團。如今家樂福已發展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。20xx年,家樂福集團被《財富》雜誌評為全球500強企業的第22位。家樂福的經營理念是以低廉的價格、卓越的顧客服務和舒適的購物環境為廣大消費者提供日常生活所需的各類消費品。家樂福對顧客的承諾是在價格、商品種類、質量、服務及便利性等各方面滿足消費者的需求。家樂福力爭通過自己的努力成為當地社群最好的購物場所,為消費者帶來更多的實惠和便利,並攜手和各商業夥伴為當地經濟的繁榮做出貢獻。

家樂福於1995年進入中國後,採用國際先進的超市管理模式,致力於為社會各界提供價廉物美的商品和優質的服務,受到廣大消費者的青睞和肯定,其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經深入人心。家樂福無論到何處都致力於融入當地的文化和環境,大量聘請當地員工,實現本土化管理,併為本土員工創造事業發展的機會。另外各門店95%以上的商品在當地採購,以確保產品的新鮮度並貼近本地消費習慣如今,家樂福已成功地進入了中國的25個城市,在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設了109家大型超市,聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業中處於領先地位。家樂福還向中國引進迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業態。20xx年,家樂福(中國)被國內媒體評為“在華最有影響力的企業”之一。

家樂福全球採購中國總部於20xx年9月1日正式落戶上海,與設在其它10個城市的區域性採購中心(北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州、深圳、昆明)共同構成家樂福集團在中國的採購網路,負責在中國境內的直接採購業務,推動中國產品納入家樂福全球銷售網路。 家樂福全球採購已經與1425家中國供應商建立起了業務往來,分佈於全國各省市。不僅通過家樂福的銷售網路為中國新產品開拓國際市場,還通過與供應商的合作伙伴關係,幫助他們瞭解市場需求,改進和優化他們的生產,間接地為中國製造業的發展做了貢獻。

4.1.4 沃爾瑪超市

沃爾瑪(walmart)公司由美國零售業的傳奇人物山姆·沃爾頓先生於1962年在阿肯色州成立。經過四十多年的發展,沃爾瑪公司已經成為美國最大的私人僱主和世界上最大的連鎖零售企業。目前,沃爾瑪在全球開設了6,600多家商場,員工總數180多萬人,分佈在全球14個國家。每週光臨沃爾瑪的顧客1.75億人次。沃爾瑪(WAL-MART)是全球500強榜首企業。

沃爾瑪1996年進入中國,在深圳開設了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店,經過十年的發展,沃爾瑪至今在華的總投資額達17億元人民幣,創造了超過36,000個就業機會。作為一個出色的企業公民,沃爾瑪自進入中國就積極開展社群服務和慈善公益活動,十年累計向各種慈善公益事業捐獻了超過2,550萬元的物品和資金。與在世界其它地方一樣,沃爾瑪在中國始終堅持公司的優良傳統,即專注於開好每一家店,服務於每一位顧客。始終為顧客提供優質廉價、品種齊全的商品和友善的服務。沃爾瑪在中國每開設一家商場,均會為當地引入先進的零售技術及創新的零售觀念。在激發競爭的同時,幫助提高當地零售業的經營水平和服務質量,從而促進當地經濟的共同繁榮。

4.2四大超市家電區佈局調查情況

4.2.1 步步高超市(南固店)家電區

步步高超市家電區進門便是本季熱門促銷品,然後是電子產品,小家電,最後是大家電。該超市的促銷品隨季節的變換而改變。在步步高超市內,家電一般按品牌進行擺放,如:海信、海爾、小天鵝洗衣機、格力空調等都有專門的擺放區。本店的季節熱銷品放在顯眼位置,這樣擺放可以讓顧客進門就能看見,符合有明確購買目的的顧客要求。該超市內電視機繞著牆壁擺放呈“也按品牌分類擺放。

該超市內的電視機所有權一部分屬於供應商,一部分屬於步步高超市自己的配送中心。所有權屬於供應商的部分是供應商佔用超市的場地,促銷活動中的人員等人力,物力由供應商自己提供。

在配送方面,步步高小件家電在賣場便有存貨,顧客可以直接在賣場提貨,而大件家電則進行宅配,即由步步高超市進行送貨上門。

通過調查我們可以瞭解到步步高超市家電區佈局較合理,配送方式也較合理,這也是步步高超市能迅速發展的一個重要原因。

4.2.2新一佳超市(南郊公園店)家電區

新一佳超市家電的佈局大體上是:進門處是小家電區,大件家電基本上是按品牌專區擺放,日用小家電按種類擺放在貨架上,且貨架的第一二層均為存貨,第三層擺放樣機,促銷產品位於過道西旁,特價山坡有專門的大海報進行宣傳,這些海報在超市非常顯眼,不僅僅起到宣傳的作用,還能起到引導顧客的作用。在新一佳超市內還有專門的美的電器下鄉專區,這在步步高超市內是沒有的。

在超市的實習報告 篇4

作為一個導購員首先必須以誠實信用為職業準則。導購員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提高銷售業績而在導購過程中誇大所導購商品的作用與功效,誇大其詞的欺騙消費者。下面主要說說作為一個優秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業績,增加銷售額。

要成為一名出色的導購,就需要具備一些特定的基本素質和條件。

一、 強烈的自信心和良好的自我形象

自信心和自我形象是一個成功的導購應該具備的素質中最重要的部分。我們內心的想法,就決定我們是什麼樣的人。如果內心相信自己是個出色的導購,你從思想上就會一點一滴的轉化為一個優秀的導購,第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象,親切的笑容、整潔的外表等都有助於提升自我形象。

二、 對產品的十足信心

一個出色的導購首先應該對自己的產品和服務具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產品,決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信心的轉移,我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產品。當他們發現我們自己有多喜歡、多愛我們的產品時,他們也會自然而然地接受和喜歡這類產品和服務。

三、 高度的熱誠和服務心

成功的導購都非常關心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對於進入超市的顧客,導購熱情親切的把他們當作朋友來招待,不故作專家,不強行推銷,欣賞顧客的優點,提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務,一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的,潛在的顧客也很重要”觀念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態面對顧客。相反,一個待人冷淡,做事被動的導購會使顧客反感,大大降低顧客購買的慾望。

四、 非凡的親和力

一般來講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受,也比較容易相信,優秀的導購都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客接受、喜歡。事實上,很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎上的,這種友誼越廣,你的業績就會越好。那麼什麼樣的人是最具有親和力的呢?通常一個熱誠、樂於助人、關心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你就會越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎,自然而然的願意購買你的產品。

五、 豐富的專業知識和銷售能力

對產品具有豐富的專業知識,是一個優秀的導購必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不瞭解的人,如何將他的產品賣給顧客呢?作為一個優秀的導購,不僅對自己銷售商品質量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,導購在接待顧客時,才能清楚的分析和說服顧客。除了對產品知識的瞭解外,一個優秀的導購還要具備良好的銷售能力和技巧,這需要通過不斷的學習和磨練。

把握好經營管理者與導購員這兩個方面,併兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經營應該是不在話下的。