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重慶梨花什麼時候開花

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梨花,薔薇科梨屬,梨樹的花朵。下面小編為大家介紹一下重慶梨花什麼時候開花吧!

重慶梨花什麼時候開花

重慶梨花什麼時候開花

花開在每年4-5月,花期約20來天。

梨花花語

梨花的花語是純情,純真的愛,一輩子的守候不分離。

梨花---- 安慰以及最浪漫的愛情

梨花冰身玉膚,凝脂欲滴,嫵媚多姿,應該是柔的'化身;梨花,抖落寒峭,撇下綠葉,先開為快,獨佔枝頭,她是剛和柔的高度統一。

形態特徵

梨花在我國約有2000餘年的栽培歷史,種類及品種均較多,歷史悠久,自古以來深受人們的喜愛,其素淡的芳姿更是博得詩人的推崇。原產我國,栽培遍及全國。梨在我國產量之盛,時間之長僅次於蘋果。

如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內服潤肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風寒和小兒寒疝,樹皮能除結氣咳逆等症,是一種極佳的藥物。

  應用價值

  藥用價值

梨除可供生食外,還可釀酒、制梨膏、梨脯,以及藥用。如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內,潤肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風和小兒寒疝,樹皮能除結氣咳逆等症。

  食用價值

  梨花

棠梨花:雲南野生灌木,薔薇科;冬臘月開花,瀾滄縣的棠梨花主要在1月到4月的花期;花開時滿山皆是,花謝結果, 未熟時苦澀,成熟後變為紫銅色,味酸甜。棠梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦質元素。

民間普遍採花而食,經焯、漂, 洗,除去苦澀味,以清香味和饌。近百餘年來引起廚師重視,經過不斷實踐, 逐步成為花食傳統佳品。棠梨花可炒食、涼拌和做湯,棠梨花香氣襲人,但苦澀味較重。所以,烹飪之前先用清水洗淨,沸水氽,清水漂,再重複一次,食用起來才會口感較好。

  製作方法之一

備料:新鮮棠梨花500克,糯米麵一碗,三線臘豬肉二兩,核桃油,鹽適量。

做法:將採摘的棠梨花放在涼水中浸泡24小時,取二兩三線臘豬肉剁碎;將棠梨花、豬肉餡、糯米麵及適量鹽放在一起揉勻,捏成厚約15釐米、大如茶盅的圓形餅,待炒鍋中的核桃油煉熟,將餅放入鍋中,用文火煎,並用勺子按壓均勻,兩面翻煎,煎黃即可食用。