食用玫瑰花怎麼養？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的食用玫瑰花怎麼養相關資料，歡迎閱讀！
食用玫瑰花的種植方法
近年來，我國食用玫瑰的發展相當迅速，隨著食用玫瑰需求的增加，種植面積將進一步擴大。食用玫瑰也是喜歡光照，每天至少需要6—8小時的直射光。有的品種對光敏感，光照不足時生長細弱，開花少，甚至不開花。因此，在進行栽培時要儘可能選擇光照好的地方，以滿足玫瑰生長髮育的需要。在夏季的強光條件下，玫瑰的枝條變短，表皮刺瘤也變得異常堅硬。特別是紫枝玫瑰、平陰一號及三號等品種花色會發生褐變或出現畸形花，為了增加花蕾或鮮花產量也可適當遮陰。玫瑰喜溫暖溼潤的環境條件，多數品種生長適溫為夜溫15—18℃。晝溫23— 25℃，環境相對溼度不高於80%。有些品種在21—23℃下生長良好。若夜溫低於6℃，將嚴重影響生長與開花。玫瑰喜疏鬆、肥沃、有機質豐富、排水良好的土壤，忌土壤板結和排水不良，在ph6．5—7．5的土壤中均能生長。
食用玫瑰的繁殖主要採用嫁接繁殖。所用砧木為野薔薇、粉團薔薇或無刺狗薔薇，以無刺狗薔薇最理想。砧木採用播種或扦插繁殖，播種在3月中旬—4月初進行，扦插在11月中旬—12月初進行，2年後即可應用。嫁接在生長季節進行，通常為3月中旬或7月上中旬—9月中旬，此時砧木的'樹皮容易剝離，操作方便，成活率高。嫁接時在砧木上先做垂直切口，然後做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然後捆繫結位。待接穗成活後剪除切口以上部分。3—5 個月後，即可成苗。
食用玫瑰花的養殖方法
(1)選地建園：山區要充分利用地堰、土坡，這樣不但增加經濟收益，而且可以固土保堰，防止水土流失。平原地應建立成片玫瑰專用園。但不論山區、平原，切忌在粘重積水地上栽植。
(2)土壤處理：定植食用玫瑰前要進行土壤消毒，以蒸汽消毒為主，無條件時可用氯化苦燻蒸。氯化苦燻蒸後，應多次深翻，以免藥害影響植株根系的發育。然後施入農家肥，進行耕翻。平原地以畦面寬200釐米整成高畦，畦高15—20釐米。
(3)定植：栽植行距2—2．5米．株距1—1．5米，平原地可適當加大株行距。挖好栽植坑(長、寬、深各60釐米)，放入苗木，填土踏實並澆水即可。
(4)施肥：施肥可分2次進行。一次在秋末，結合深翻，每畝施入3000—3300公斤農家肥；另一次在花後，結合鬆土，每畝施入5—25公斤磷酸二銨或其它複合肥。
(5)修剪：食用玫瑰萌生力強，如不及時修剪，常因株叢鬱閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應根據株齡、生長狀況、肥水及管理條件進行，採取以疏剪為主，短截為輔的原則，達到株老枝不老，枝多不密，通風透光。5年以上的老枝應及時疏除，以扶持新枝生長。對於生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰，可以重剪，促生新枝。
(6)病蟲害防治：食用玫瑰的主要病害有鏽病、白的粉病、褐斑病。防治鏽病可摘除病芽深埋。在鏽病、白的粉病、褐斑病發病前和發病期每半個月噴灑1次粉鏽寧、退菌特或百菌清，對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片，在發生期問可噴灑辛硫磷、敵殺死；紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液，造成生長衰弱，可噴灑樂果、久效磷等內吸殺蟲劑進行防治；天牛是毀滅性害蟲，應捕殺其成蟲並清除其吸取營養的蜜源植物，以抑制其發生。
(7)採收：食用玫瑰的採收時間不同，產量與質量有較大差異。通常玫瑰花蕾應在未開放前採收，即花蕾縱徑是花萼3倍時採收最好，過早產量降低，過晚花已開放影響質量。花期集中期選擇健壯飽滿的花蕾採摘，其他細弱花蕾待完全開放後採摘花瓣，其他時間零星開放的花也待完全開放後採摘花瓣。
